sissejuhatus
Elulemuse meister, astelpaju, põõsas, mida kasutatakse iidsetel aegadel sõja ajal sõjaväelaste energiatoiduna ja mida praegu kasutatakse kõige erinevamates piirkondades (fütoteraapia, toit ja kosmeetika).
Isegi iidses kirjanduses mainitakse seda kummalist puuvilja, mida kirjeldatakse kui head koostisosa lõhnaga kaasnevate maitsvate magusa kastmete valmistamiseks.
On öeldud, et kuni 1980. aastate lõpuni oli astelpaju viljade koristamine väga rikkalik, eriti Friuli ja Lääne Alpide mägipiirkondades (mitte üle 1500 meetri kõrgusel merepinnast).
Üldine kirjeldus
Liivakivi levik ulatub Euroopa Atlandi ookeani rannikust Hiinast kirdesse. Üldiselt levitatakse seda ka Kesk-Aasias, eelistades kõrbe- ja vaenulikke piirkondi: see selgitab, miks astelpaju määratletakse kui ellujäämise meistrit, demonteerides teiste taimede konkurentsi, millel puudub võimalus kasvada ja areneda maades sarnased. Sellest hoolimata kardab taimed varjutatud alasid ja / või puude lähedal.
Botaaniline analüüs
Liivakivi on Eleagnaceae sugukonda kuuluva perekonna Hippophae peamine eksponent: räägime eriti hargnenud keerulisest põõsast, mis suudab jõuda isegi 6 meetri kõrguseni (Aasias võib täheldada mõningaid sorte, mis ulatuvad 10 meetri kaugusele) ). Lehed on lehtpuud, vaheldumisi, kaetud trahvi alla ja kannavad tihti hõbedast kleiti, mõnikord rohekaskollast. Üsna väikesed lilled näivad disoidsed ja kollakad. Astelpaju taimed on kahekodsed põõsad: taim ei esita samaaegselt emas- ja isasõite, mistõttu viljade saamiseks on vaja kahte erinevat proovi.
Viljad kasvavad gruppide kaupa: need on pikliku oliivina, mis on pigem hapukas, kuid söödav ja mida kasutatakse eelkõige siirupite valmistamiseks.
Puuviljade saak on mõnikord problemaatiline okstest väljaulatuvate okkade tõttu: selles suhtes on astelpaju pikka aega peetud hekkide ehitamiseks ideaalseks taimeks "kaitseks".
Keemilised ja toitainelised komponendid
Taimsetes ravimites kasutatakse toimeainete ja keemiliste komponentide ekstraheerimisel astelpaju vilju, seemneid ja lehti. Viljadest ekstraheeritud õli moodustab 5–9% (sellest 53% on küllastumata rasvhapete järgi), mis põhineb oliiviliikide sortidel ja kvaliteedil. Orgaanilised happed hõlmavad sidrun-, õun-, viin-, oksaal- ja merevaikhapet. Astelpaju viljad on C-vitamiini allikas (695 mg 100 grammi toote kohta, palju rohkem kui tsitrusviljade puhul), karotenoide ja tokoferooli. Muudest keemilistest molekulidest ei saa puuviljad jääda flavonoididest (140 mg 100 g kohta), terpeenidest, steroolidest ja pektiinidest.
Teisest küljest on lehed rikas triterpeenimolekulide, katekiinsete ja Gallia tanniinidega. Seemnetest ekstraheeritud eeterlik õli on küllastumata rasvhapete allikas, eriti linoolne (linoleen- ja oleiinhappe sisaldus on linoolse ainega võrreldes poole võrra väiksem). [ fütoteraapia ja ravimtaimede sõnastikku eraldatud keemiline koostis Enrica Capanini poolt]
vara
Iidsetel aegadel kasutati astelpaju vilju populaarse meditsiini valdkonnas laksatiivsetel eesmärkidel, samas kui lehed ja lilled tundusid naha haiguste, hingamisraskuste, reuma ja podagra ravis positiivselt.
Tänapäeval kasutatakse astelpaju laialdaselt C-vitamiini rikkuse poolest, mis iseloomustab selle fütoterapeutilist kasutamist: hinnanguliselt võib nendest viljadest saadud mahla klaas sisaldada kuni 33 mg askorbiinhapet, mis on võrdne värske apelsinimahla arvutatud kogus.
Mitte juhuslikult kasutatakse astelpaju vilju laialdaselt remineraliseerivate ja tooniliste omaduste jaoks; Samal põhjusel kasutatakse taime ka immuunpuudulikkuse ravis, nakkushaiguste ennetamisel, söögiisu kaotus ja väsimus.
C-vitamiin soodustab haavade paranemist: pole üllatav, et operatsioonijärgsel perioodil soovitatakse ka astelpaju mahla.
C-vitamiini antioksüdantide väärtusi tugevdab beetakaroteeni ja E-vitamiini sünergiline toime.
Välispidiseks kasutamiseks kasutatakse astelpaju vilju nende märgatava pinguldava ja põletikuvastase omaduse, gingivaflogoosi ja üldiselt suu limaskesta ravis.
Astelpaju tähtsus ei lõpe ainult C-vitamiini silmatorkava kogusega: taim on tegelikult ka tervendav, põletikuvastane, kapillarotroopne ja anti-peroksüdatiivne omadus, samas kui lehtede ja noorte harude ema tinktuuri kasutatakse väikeste vormide ravis. enteriiti.
Hiljutiste uuringute valguses on ilmnenud täiendavaid ja huvitavaid omadusi, mis võivad olla seotud astelpaju: viljadega kaetud nahk koosneb mao limaskesta paranemisega seotud lipiidide fraktsioonist. Seda omadust demonstreeriti ulatuslikult loommudelitel: astelpaju nahad võivad vähendada mao limaskesta lähedal paiknevate happe proteaaside proteolüütilist toimet. Paranemisaktiivsust tugevdab flavonoidide, molekulide, mis vastutavad ka põletikuvastase ja kapillaarotroopse toime eest.
Lisaks on astelpaju lehtedes ja viljades sisalduvad flavonoidid peroksüdatiivse toimega, mis on võimeline tagama membraanide kaitse lipiidide oksüdeerumisest põhjustatud kahjustuste eest. [Enrica Campanini fütoteraapia ja ravimtaimede sõnaraamatust ]
toksikoloogia
Õnneks ei ole astelpaju loetletud potentsiaalselt mürgise taimedena, välja arvatud - selgelt - eriti tundlike isikute jaoks.
Neerukivide puhul ei ole soovitatav kasutada astelpaju baasil valmistatud puuviljade või derivaatide tarbimist: tegelikult võib C-vitamiin soodustada oksalaatide eritumist (vt dieeti ja neerukive).
Sea Buckthorn lühidalt »
