Kirjanduses on arvukalt uuringuid, mis näitavad rasvunud subjektide vähenenud termogeenset toimet võrreldes normaalmassiga isikutega. Madalam termogeenne reaktsioon tähendab keha rasva kergemat kogumist.
Järgnev graafik näitab kahe paralleelse uuringu tulemusi, mis viidi läbi täiskasvanutel ja rasvunud ja normaalmassiga noorukitel. Nendele isikutele anti sama kogus toitu ja 3 tunni jooksul pärast allaneelamist tuvastati energiatarbimine.
Abstsisstelg (vertikaalne) näitab energiatarbimise protsentuaalset suurenemist pärast toidu tarbimist.
Rasvunud patsientidel oli termogeenne reaktsioon oluliselt madalam kui tavapärastes eakaaslastes.
Toidust põhjustatud termogenees (TID) põhjustab umbes 10–12% kalorite tarbimisest päevas (vt: Igapäevane kalorite nõue).
Eeldades 2500 Kcal / päevas tarbimist, hõlmab ainult 2% termogeneesi vähenemine päevast kalorisisaldust 50Kcal. Korrutades selle arvu aastaid moodustavate päevade arvuga, saadakse aastane kalorisisaldus 18 750 Kcal. See näitaja vastab ligikaudu 2 kg rasvkoe kasule.
Toidu termogeneesi vähenemine rasvunud inimestel on tõenäoliselt tingitud insuliiniresistentsuse suurenemisest.
Selle nähtuse vastu võitlemiseks on hea järgida kiudaineid ja keerulisi süsivesikuid sisaldavat dieeti, süüa tasakaalustatud toite ja harjutada regulaarselt kehalist tegevust.
Kokkuvõtteks võib öelda, et paljudel juhtudel on ainevahetuse vähenemine tingitud ülekaalulisusest, mitte põhjusest. Vt ka: ARE YOU GREASE? Ära varja vabandust.
