toitumine ja tervis

Söömiskäitumise hindamine

Dr Izzo Lorenzo

Aus, täielik ja korrektne toitumisharjumuste hindamine on esimene samm. Päeval on üks või mitu korda, et teha autonoomseid toiduvalikuid väljaspool kodu.

Väljaspool kodu : laste lemmik sihtkohad on baarid või kiirtoidukohad ning valikud on enamasti suunatud toodetele, mis on meeldiva maitse ja praktilise kasutamise seisukohalt toitumisalastest aspektidest ebapiisavad. liiga palju kaloreid, rasva ja soola ning kuna nad on kiudainetes ja vitamiinides halvad. Kui see tarbimine muutub liiga sagedaseks, on võimalik määrata toitumisalase tasakaalustamatuse tõttu tekkivaid riske.

Perekonnas : isegi perekonnas kipuvad poisid tihti kõrvaldama või vähendama mõne traditsioonilise toidu, nagu piim, jogurt, kala, köögiviljad ja puuviljad, tarbimist. Sel põhjusel oleks kodus alati nende toiduainete olemasolu ja maiustuste, gaseeritud jookide, praetud kartulite, suupistete jms vältimine; kõik selleks, et kompenseerida tasakaalustamatust ja täita lüngad isegi väljaspool peamisi sööke. Iga inimene peaks suutma arvutada kalorite ja toitainete päevase tarbimise, et kontrollida vastavust energia- ja toitumisvajadustele.

Eneseregulatsioon ja kriitiline südametunnistus : toidu valiku ja elustiili isereguleerimisel ei ole kerge edu saavutada. See võib juhtuda ainult kriitilise südametunnistuse tekkimise kaudu, mis viib toiduvalikutele, mis sobivad pigem oma toitumisvajadustega, mitte dikteerivad kultuurilised, sotsiaalsed, psühholoogilised või müüdid ja / või moed; see suund hõlmab ka aktiivse ja tervisliku eluviisi vastuvõtmist, millega võib kaasneda spordi praktika.

Enamikele poegadele järgitav toitumisskeem koosneb tavaliselt olematu või peaaegu olematu hommikusöögi ajal kiirustatud lõunasöögist ja rikkalikust õhtusöögist, mida tarbitakse sageli teleri ees; sageli on see kõik seotud ka mitmesuguste suupistete või söögikorraga (suupisted, eeltööd, kiibid, kihisevad joogid jne).

Nende vale toitumisharjumuste muutmiseks on vaja kõigepealt korrektselt jaotada sööki päeva jooksul. Hommikusöök on sageli tähelepanuta jäänud ja selle asemel peab olema vähemalt 20% päevastest kaloritest. Me peame teadma, et hommikul peab keha oma energiat saama.

Söömine hästi iga päev tähendab mitte ainult toidu söömist, et rahuldada oma söögiisu ja maitsetunnet, vaid ka tagada õige koguse energia, toitainete, vee ja kiudaineid. keha.

Õige käitumine:

1. Säilitage oma kaal normaalsetes piirides ja kui see on ülalpool, ärge viivitage sobiva toitumise vastuvõtmisega;

2. võtta kasutusele toidumudel, mis on oma komponentide poolest tasakaalustatud ja valikuid mitmekesine (valides vähem kaloreid sisaldavaid toiduaineid ja eelistab kiudaineid sisaldavaid köögivilju nagu värsked puuviljad, köögiviljad ja vesi);

3. ratsionaliseerida sööki;

4. säilitada hea füüsilise koormuse tase ja võtta aktiivne ja tervislik eluviis.