õlid ja rasvad

Triglütseriidide tööstuslik kasutamine

Linaseemneõli, samuti mõned sarnased tooted, on olulised toorained mitmesugustes tööstuslikes rakendustes, nagu värvide ja / või spetsiaalsete katete / töötluste tootmine.

Linaseemneõli on rikas triglütseriididega, millel on di- ja tri-küllastumata rasvhapped, mis kipuvad tahkuma hapniku juuresolekul. Selline tahkumisprotsess, mis toodab soojusenergiat, on seega tüüpiline nn kuivatusõlidele; selle protsessi alusel on olemas polümerisatsioonireaktsioon (pikkade molekulaarsete ahelate moodustumine), mis tekib seoses hapniku toimega süsiniku skelettidel.

Triglütseriide võib jagada ka glütserooliks ja rasvhapeteks (hüdrolüüsitud, seejärel esterdatud), et saada diislikütus (või parem, biodiislikütus). Teisest küljest võib glütseriini kasutada ka muuks otstarbeks, näiteks toidu või farmatseutiliste derivaatide tootmiseks.