füsioloogia

Lihaste katabolism

Lihaslik katabolism on nähtus, mis on peamiselt põhjustatud:

  • alatoitumusest (nagu toimub kolmandas maailmas või toitumishäirete korral - DCA)
  • alkoholism
  • mõnedest kroonilistest haigustest
  • sportlikust praktikast, mida ei toeta toiteallikas õigesti.

NB ! samuti võib kaasa aidata üleõppe olemasolu.

Mõningatel VÄLJAARVATUD ja / või intensiivsetel spordivõistlustel (maraton, märts, triatlon-raudmees, jalgrattamatk jne) võib lihaskatabolismi (mis tavaliselt kompenseeritakse taastumisega, st anaboolsete hormoonide ja toitumismolekulide abil) isegi liiga aktiivselt eunutratsiooni ja / või piisava puhkuse tingimustes.

Seetõttu kujutab lihaskatabolism koe käibe ebasoovitavat toimet, mida iseloomustab lihaste plastkonstruktsioonide lammutamine ja sellest tulenev taastumine või ülekompenseerimine.

Hoolimata erinevatest etioloogilistest põhjustest (ja raskusastmest), toimub lihaste katabolism AINULT sama protsessiga: glükoosi puudulikkus kudedes kui asendamatu energia substraat rakkude hingamisel; lisaks sellele, et suhkru puudujääk mõjutab ainult sportlikus žestis või kogu inimmasinas tööle võetud lihaseid (nagu juhtub mõnes tasakaalustamata toitumises, kalorite / valkude alatoitluses vähem jõukate populatsioonide puhul, mõningates söömishäiretes, alkoholis või isegi halvemas olukorras), keerulises maksatsirroosis), saate keskmises perspektiivis veresuhkru taseme langust.

Tuletame meelde, et süsivesikud, mis on defineeritud kui EI ole olulised, kuna neid saab sünteesida maksa neoglükogeneesiga, on tõepoolest vajalikud ellujäämiseks ja otsustavaks teguriks nii aerobilise kui anaeroobse spordi tulemuslikkuse osas (lugege artiklit: „Nälja kriis spordi ajal”).

Treeningu ajal võib nende puudumine põhjustada:

  • Toidu valkude aminohapete oksüdeerumise suurenemine, mida energiatootmisel kasutatakse, EI TOHI täita plastikunõudeid (välja arvatud juhul, kui need on toitumises liiga suured, kuid sel juhul oleks vaja arvesse võtta kõrvaltoimeid). hüpervalgu dieet)
  • Lihaste proteolüüsi suurenemine, mis on tingitud: \ t
    • maksa glükogeeni tühja kõhuga
    • treeningu ajal maksa ja lihaste glükogeen.

NENDE TEGEVUSEGA SEOTUD MÜÜGILISED KATABOLISMID, MIS ON ALGATUD AMINOHAPETE OTSES OSSIDATSIOONI JA MUUDE KOKKUPROTEIINI BRÜKKIDE NEOGLUCOGENESISE KOHTA.

NB ! Kui lihaste katabolismil on esmane etioloogiline põhjus, mida EI TOHI kompenseerida, on peamiselt ja peamiselt kaasatud kudedeks need, mis on määratud konkreetse sportliku žestiga (nt jalgratturi või maratoni jooksja jalad).

Lihaste katabolism spordis

Lõppkokkuvõttes esineb sportlase lihaste katabolism peamiselt mootori aktiivsuse ja teiselt poolt söötmise + puhkuse vahelise tasakaalustamatuse tõttu. Tegelikkuses oleks teema väga suur, mitmekülgne ja täis arusaamu, mistõttu ei ole neid mõnel real võimalik ammendavalt kokku võtta; teisest küljest on artikli eesmärk suunata lugejaid selle nähtuse paremaks teadvustamiseks ja eelkõige selleks, et vältida kaubandusliku kalapüügi võimalust suurte toidulisandite tootjate poolt.

Miks peaks sportlane hea tervise juures kandma lihaskatabolismi?

See ei ole nii sagedane, kuidas on võimalik uskuda, kuid see on veel võimalik; kõige ilmsem asi puudutab kehaõpilasi, kes püüavad suurendada lihasmassi, vähendades seega rasvhappeid (faas, mida nimetatakse definitsiooniks või lõikamiseks). Sageli esineb nendel isikutel lihaste katabolism, mis on tingitud füüsilise koormuse ühendamisest (lubamatu, nii anaeroobne kui ka aeroobne) ja madala süsinikusisaldusega dieetist, võib-olla ketoogeensest ja igal juhul hüpervalgust. Sellisel juhul määrab toit, mis ei ole piisavalt süsivesikute poolest (VÕIMALIK LÕHNATUD lihasedeks) määrab glükogeenireservide ammendumise ja sellest tuleneva hüpoglükeemia; sellistes stressirohkes tingimustes reageerib keha teatud spetsiifiliste kataboolsete hormoonide (glükagoon, erinevad katehhoolamiinid ja sageli ka kortisool) vabastamisega, mis hõlbustavad nii lipolüüsi kui ka lihaste valgu katabolismi. Teisest küljest vähendab kulturist, kes täidab eesmärki sõltumata aeroobsest tegevusest ja hoolikalt lihaste tabeli valimisest, märkimisväärselt lihaste katabolismi algust; sel juhul on lihaste kasutamise põhjustatud anaboolne stiimul (mis on nõuetekohaselt kompenseeritud õigete taastumisaegadega) "peaaegu alati" piisav, et tagada hüpertroofia staas (säilitamine) ka koos vähese suhkrusisaldusega dieediga (eriti varieeruv). põhineb subjektiivsusel).

Teiseks suhteliselt sagedaseks juhtumiks on veganlased (mitte-taimetoitlased); need, kes järgivad toitu ja loomset päritolu koostisosi või ei tooda, ei tooda sageli piisavalt valku, et tagada kudede valkude oluliste plastmass-aminohapete korrektne võtmine. Sellises olukorras indutseerib lihaste katabolism PROPORTSIONAALSE hüpoproteiini dieedi või pigem kõrge bioloogilise väärtusega peptiidide puuduliku dieedi. Loomulikult räägime me sportlastest ja mitte istuvatest inimestest, kes õnneks suudavad säilitada hea terviseseisundi, austades valgu koefitsiente, mis on võrdsed 0, 75 g / kg füsioloogilise kaaluga (mida tavaliselt järgib hästi kalibreeritud vegaanirežiim). Lõppkokkuvõttes on veganirežiim toit, mis ei vasta väga sportlase sportlikele eesmärkidele, nii kehaehituses kui ka konkurentsivõimelises sporditegevuses.

Kuidas vältida / kompenseerida lihaste katabolismi

Lihaskatabolismi vältimine ei ole raske, piisab tasakaalustatud ja tasakaalustatud toitumisest, mis põhineb konkreetsel füüsilis-spordialal. Iga distsipliin vajab energiakulusid ja väga täpseid substraatide segusid, mistõttu (otsingu maksimeerimise või salenemise / lihaste määratluse leidmiseks) on vajalik toidutöötaja sekkumine; see ei ole kindlasti oluline nõue ... kuid sageli teeb see vahet!

Kas toidulisandite kasutamine võib piirata lihaste katabolismi?

Ilmselgelt ei toeta iga tasakaalustatud dieedi juuresolekul iga pühak!

Teisest küljest ei ole mõttekas võtta toidulisandeid nii palju kui "pingutada turvavöö laua ääres" ... aga tundub, et turundusettevõte on suutnud veenda erinevaid tarbijaid, et: lihtne käsimüügitoode võib mitte ainult asendada toitu, kuid isegi ületavad neid kvaliteeti ja toiteväärtust. Mina isiklikult usun, et sporditegevuses on lihaste katabolism INEXORABLE, mis on üldine energiakulu võrreldes 2-4%, kuid õige toitumise ja õige taastumise korral on võimalik toidulisandite kasutamist drastiliselt piirata. On ilmne, et vähemalt 15-tunnise iganädalase koolituse läbinud eliitse sportlase jaoks tundub lihaste katabolismi "bogeyman" tugevam ja tähtsam; sel juhul nii keha kui ka meele jaoks (kuna autosuggestion on määrav nähtus), võivad malto-dekstriinilisandite (süsivesikud) ja hargnenud aminohapete (BCAA) kasutamine olla absoluutselt kasumlikud.

Sellegipoolest on statistikas märgitud, et enamik integreerivatest sportlastest (erinevad tooted: valgud, BCAAd, maltodekstriinid, olulised AA-d, arginiin, glutamiin, kreatiin jne) ei saa märgatavat kasu, kuna korduvalt on kalibreeritud toitumine tasakaalustatud ja parempoolse puhkusega seotud on peaaegu alati enam kui piisav, et vältida ja kompenseerida intensiivse ja pikaajalise füüsilise koormuse poolt põhjustatud lihaskatabolismi.