Antioksüdant
Astaksantiin on Haematococcus pluvialis'est ekstraheeritud molekul, mis on tuntud oma kõrge antioksüdandi potentsiaali 1, 2 poolest.
Astaksantiini kasutatakse fotosensibilisaatorina või molekulina, mis on võimeline inhibeerima valgustundlikkuse põhjustatud kõrvaltoimeid; viimast võib määratleda kui "ülereageerimist ekspositsioonidele, mis kipuvad olema ohutud, ultraviolettkiirguse (UVA) või nähtava vahemiku päikesekiirgusele".
Astaksantiin: keemiline struktuur
Astaksantiin on antioksüdant, mis vähendab valgustundlikkust
Astaksantiin on kõige võimsam antioksüdant, mida tuntakse siiani; nüüd on teada, et selle vabade radikaalide vastase kaitse mõju on 550 korda võimsam kui tokoferool (vit. E).
Tänu oma antioksüdantsele võimule on astaksantiin molekul, mis on võimeline vähendama või kõrvaldama valgustundlikkuse kliinilisi ilminguid . Need sarnanevad "intensiivsele päikesepõletusele" ja kujutavad naha muutusi, mida iseloomustavad erüteem, ödeem, papulid, urtikaarsed reaktsioonid (sügelus), mis on seotud vesiikulitega kõige enam kokku puutunud piirkondades (kõrva tipus, nina, põsed, pähe, käsivarred ja käte tagaosa). ); harvemini ulatub valgustundlikkusreaktsioon kogu kehale.
Astaksantiin mõjutab positiivselt viljakust
Astaksantiini on testitud toidulisandina, et suurendada inimeste viljakust.
Esimene randomiseeritud uuring3 toimus topeltpimedas ja täheldati reaktsioone pärast integreerumist loomuliku astaksantiini (AstaReal, Gustavsberg, Rootsi) ja platseeboga INFERTILE paaride valimisse kuuluvates meestes; subjektid esitasid seemnevedeliku, mille kontrollväärtused olid madalamad kui Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO - maailma terviseorganisatsioon) soovitatud väärtused. Määrati kindlaks toidulisand astaksantiiniga:
- Reaktiivsete hapniku liikide (ROS - hapniku vabade radikaalide) vähendamine seemnevedelikus
- B-inhibiitori seerumi vähendamine (hormoon, mis inhibeerib selektiivselt sperma tootmise eest vastutava folliikuleid stimuleeriva hormooni [FSH või folliikuleid stimuleeriva hormooni] tootmist)
- Spermatosoidide kiire lineaarse sperma liikuvuse kiirenemine
- Sperma morfoloogia märgatav muutus puudub
- Kogu rasedusastme ja raseduse igakuine suurenemine 54, 5% ja 23, 1% võrreldes platseebogrupiga, mis vastupidi teatasid madalamatest väärtustest: 11, 2% ja 3, 6%.
Astaksantiini lisandid: kuidas neid võtta
Nagu oodatud, on astaksantiin provitamiin A; selle integreerimise suhtes ei kohaldata eriti siduvaid soovitusi, kuid üldiselt soovitatakse seda kasutada operatsioonisüsteemi vahel 2 kuni 8 mg / päevas.
Astaksantiin toidus
Astaksantiin on lipofiilne karotiin, seega kergesti identifitseeritav lilla punane pigment. Selle süntees toimub ainult taimset tüüpi organismides (vt Haematococcus pluvialis vetikad), mis toiduahelasse sisenemisel tungivad kõigepealt koorikloomade (krevetid, krevetid, krabid jne) ja seejärel kalade liha.
Astaksantiinirikka kalade tüüpilised näited on lõhe ja lõheforell (mille punakas liha on tingitud toidust, mida toidavad inimesed väikeste punaste koorikloomadega ... vastupidi sellele, mida arvatakse, et lõheforell EI ole rist lõhe ja lõhe vahel!).
Lugejate hulgas, kes rõõmustavad (või on sattunud) kulinaarsetes kunstides hoolsusega, on mitu korda märganud, et koorikloomade küpsetamise lõpetamine pannil (näiteks krevetid, mis on küpsetatud brändiga või searasvas ), ülejäänud õli see võtab meeldiva punaka värvi. See pigment on just aksantiin, mis tänu tüüpilisele liposolubilisusele levib kiiresti toiduvalmistavate koorikloomade rasvas.
Bibliograafia:
- Iwamoto et al . - 2000
- Goto et al . - 2001
- Comhaire et al . - 2005
- Kliiniline androloogia - W.-B. Schill, FH Comhaire, Ti. B. Hargreave - Springer - pag 574
