toidu lisaained

E365 - naatriumfumaraat

E365 SODIUM SMOKED

Naatriumfumaraat on fumaarhappe, naturaalse happe, naatriumsool; seda kasutab toiduainetööstus happesuse regulaatorina. Täpsemalt võib naatriumfumaraat olla maiustustes, pagaritoodetes, küpsetuspulbris jne.

Praegu ei ole teada negatiivseid kõrvaltoimeid, kuna see on meie organismis kergesti metaboliseeritav.

ADI DOSE: 6 mg kehakaalu kilogrammi kohta.

E366 POTASSIUMFUMARAAT, E367 SUITSETUD KALTSIUM on tõenäoliselt sarnane E365-ga, olles sama happe soolad.

E300-E304E306-E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330-E333E334-E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365-E367
E370E375E380E381E385E387E388