risoomi

Risoom on muudetud horisontaalne vars, mis on sarnane juurele; see võib roomata maapinnal või olla mõni sentimeeter sügav. Risoomist eemaldatakse juured, pungad, lehed (pungade endid kaitsvad kaalud), varred ja oksad, mida sageli nimetatakse imetajateks, mitte taimedeks.

Risoomi funktsioon on koguda toiteväärtust ja sellel on tüüpiline silindriline, piklik ja tursunud välimus; Teine oluline ülesanne on toota juurte ja varred, mis arenevad pungad mööda. Risoomid, mille kuju on siiski üsna varieeruvad, on iseloomulikud mõnedele mitmeaastastele rohttaimedele, nagu orgu ja rohu liilia, mis võimaldavad neil püsida kahe järjestikuse kasvuperioodi vahel. Üldiselt on risoom mitmeaastane, sest see võib elada palju aastaid maas, samas kui kuiv ja langev vars langeb sügisel. Võimalus toota juhuslikke juured ja varred eristavad risoomi juurtest. Kui siis risoom puruneb mitmeks osaks, säilitab igaüks võime uue tehase päritolu; seda protsessi, mida nimetatakse vegetatiivseks paljunemiseks, kasutavad talupidajad ja aednikud õistaimede paljundamiseks; see on sama põhjus, miks umbrohu on nii raske hävitada.

Tüüpilised risoomid kuuluvad kurkuma ja ingveri hulka kuuluvatesse taimedesse, kelle sama risoomist saadakse homonüümsed vürtsid.