dieet

Veregrupi toitumine

Veregrupi dieedi kirjeldusel on puhtalt informatiivne eesmärk; autor lahutab end kõigist teooriast selles küsimuses ja piirdub viimases lõigus sisalduva kommentaariga.

üldsõnalisus

Mis on veregrupi toitumine?

Veregrupi toitumine on toitumisrežiim tervise ja salenemisega.

Veregrupi teooria

See dieet põhineb itaalia-ameerika naturopaat dr Peter D'Adamo'l ja põhineb sellel teemal, et veregrupp võib tugevalt mõjutada toidu ja ainevahetuse suhet.

dieet

Põhiprintsiibid

Arengu ja veregrupi tähtsus

Selle dieedi looja algab eeldusest, et veregruppide diferentseerumine inimese sees toimus Darwini evolutsiooni käigus.

Mõningatel viisidel peaks veregrupp esindama sünnipärane eelsoodumus teatud tüüpi dieedi, käitumise ja motoorse aktiivsuse (sh spordi) suhtes.

Lektiinide roll

D'Adamo sõnul on mõnedes toitudes teatud valke, nimetatakse lektiinideks, mis on võimelised erinevaid veregruppe erinevalt mõjutama (A, B, AB ja 0).

NB ! Lektiinideks ei ole letsitiinid (fosfolipiidide segu, mis sisalduvad peamiselt soja ja munakollase emulgeerivate omadustega), vaid valke.

Iga inimene on veregrupi suhtes mõne lektiini suhtes talumatu.

Need peptiidid, kui nad on toidule sisse viidud, suudaksid rünnata punaseid vereliblesid "nende aglutineerimisel" (terminit, mida tavaliselt kasutatakse aglutiniini antikehade spetsiifiliseks reaktsiooniks).

D'Adamo sõnul on nende "vaenlase" lektiinide võtmine toitumisega samaväärne väikese verevarustusega, mis toimub erineva veregrupiga doonorilt.

Selline kahju selgitaks toiduainete talumatuse ja teatud toitumisvalikutega seotud häirete epideemiat.

Nii on D'Adamo oma esimese raamatu "Eat Right 4 Your Type" lehekülgedelt - tõeliselt meeldiv kogu maailmale:

"Jälgi oma veregrupi dieeti ja seedehäireid, kurnatus ja isegi mõned kroonilised tervisehäired on vaid mälu."

Mida süüa

Eespool kirjeldatud põhjustel on D'Adamo sõnul tervisliku ja tõhusa toitumise loomiseks vaja arvesse võtta veregrupi, muuta teatud muutujaid, pidades silmas nende füsioloogilisi kalduvusi.

Vaatame, kuidas.

Erinevused veregruppide vahel

Veregrupp 0

Grupp 0 on erinevate veregruppide eellas.

See on tüüpiline jahimeestele, keda iseloomustab sportlik keha ja tugev altistus loomse päritoluga toiduainetele (liha).

Need isikud saavad seega kasu niinimetatud kõrge valgusisaldusega ja ketogeensetest dieedidest, nagu Paleodieta.

Piimatooted, kaunviljad, teraviljad ja derivaadid nagu leib, pasta, riis, oad, kikerhernes jne ei ole soovitatavad.

Nullveregrupiga isikutel oleks suurem kalduvus tsöliaakiale.

Just nagu tõelised primitiivsed jahimehed, peaksid need inimesed regulaarselt teostama rasket füüsilist või sporditegevust, mida iseloomustab lühike kestvus ja kiirus.

Veregrupp A

A-rühm on tüüpiline põllumajandustootjatele.

Inimese evolutsiooni ajaloos on see toitumisaktiivsus ilmunud hilja, kuid on toonud kaasa kollektiivse toitumise radikaalse muutuse.

Veregrupi A kandjad saavad kasu toidus sisalduvast toitumisest, sealhulgas köögiviljadest, puuviljadest, teraviljast, kaunviljadest ja pseudokeraasidest (muud terad); liha tarbimine peaks olema piiratud.

Ka nad peavad vältima piimatooted.

Alustades eeldusest, et põllumajandustootja peaks olema jahimees vähem raske töö, on soovitatav seostada toitumisega märkimisväärne hulk "lõõgastavat" või muul viisil mitte liiga nõudlikku kehalist tegevust (golf, jooga jne).

B-tüüpi veri

B-rühm iseloomustab nomaadirühmi.

Nende populatsioonide peamised omadused on väga tugev immuunsüsteem ja potentsiaalselt efektiivne seedesüsteem.

Need inimesed peaksid olema ainsad, kes saavad piimatoodete ohutult tarbida.

Ainus toit, mida ei soovitata, on konservandid ja lihtsad suhkrud.

Arvestades kalduvust sagedastele vahetustele, mille jooksul on palju aega mõelda, oleks sobivam kerge füüsiline tegevus, millel on oluline vaimne komponent, nagu tennis ja jalgsi.

Veregrupp AB

Lõpuks kirjeldatakse AB rühma kui "salapärane" ja see on evolutsioonilise skaala kõrgeim samm.

Toitumise ja spordi seisukohast asetseb salapärane rühm A ja B rühma pooleldi vahele. Seega saab ta tarbida kõiki toiduaineid mõõdukalt, piimatooteid ületamata.

kommentaar

Veregrupi toitumine on toidusüsteem, mis põhineb ebaõigel, mittetäielikul või valesti esitatud põhimõttel.

Olgem selged: millised on veregrupid?

Nagu artiklis artiklis "veregrupp" üksikasjalikult selgitatud, on teada, et rohkem kui sajandit on neli erinevat veregruppi, mida nimetatakse vastavalt A, B, AB ja 0.

  • AB veregrupi kandja on kõige õnnelikum, sest kuna see ei sisalda spetsiifilisi antikehi, võib ta saada verd A, B, AB ja 0 tüüpi doonoritelt (sel põhjusel nimetatakse seda universaalseks vastuvõtjaks).
  • Vastupidine on 0-ga rühmade puhul, kes saavad vastu võtta ainult sama tüüpi verd, kuid võivad seda annetada kõigile (universaalne doonor).
  • Rühma A üksikisik võib selle asemel saada verd rühmadest A ja 0, samas kui B-tüüpi veri sobib ainult rühmadega B ja 0.

Kui neid kombinatsioone EI TOHI austada, ründavad plasmas esinevad antikehad (aglutiniinid) vereülekande vere punaseid vereliblesid, neutraliseerides need (aglutinatsioonireaktsioon) ja moodustavad väikesed tükid, mis ummistavad veresooned, põhjustades väga tõsist kehakahjustust.

Kas veregrupi toitumine on hästi põhjendatud süsteem?

Veregrupi dieedi probleemid algavad siis, kui uuritakse põhjalikumalt selle teaduslikke eeldusi.

Kas mõttekas on demoniseerida lektiine?

Mõnede sõltumatute, avaldatud ja tunnustatud uuringute tulemuste põhjal on mitmesugused lektiinid samaaegselt enamikus toiduainetes ja seetõttu ei saa nad selektiivselt rünnata ainult ühte veregruppi.

Lisaks ei ole nende ainete aktiivsus väga sageli null ning asjaolu, et nad võivad rakkudega seonduda, ei tähenda automaatselt, et nad võivad anda aglutinatsiooni.

kas võib olla tagajärgi?

Piimatoodete tähtsus : ilma häirivaid teadlasi ja teooriaid, mis ei ole valdkonna asjatundjatele arusaadavad, et kõrvaldada vere rühma dieedi väidetav kasu, mõtle hetkeks piimatoodete tarbimise keelustamise kohta (välja arvatud B-rühm, mis Itaalias on ainult 8-10% elanikkonnast).

Nagu kõik teavad, on piimatooted rohkesti kaltsiumi, mineraal, mille toitumine on sageli vaene ja kelle puudus põhjustab osteopeenia ja osteoporoosi.

Liiga palju lihatooteid : patsientidel, kellel on veregrupp 0, soovitatakse lisaks madala piimarasvatusega toidule võtta palju valku.

Arvestades, et nende toitainetega toitumine võib soodustada kaltsiumi kadu uriiniga, võib dr D'Adamo nõuandeid järgides võimalik, et pikemas perspektiivis halveneb kaltsiumi puudus.

Siiski ei ole kõik autorid nõus, et kõrge valgusisaldusega dieet on osteoporoosi riskifaktor, arvestades selle positiivset mõju soole kaltsiumi imendumisele ja osteo-anaboolsete hormoonide, nagu IGF-1, sekretsioonile.

Kiudude liig : sama võib öelda veregrupi A kuuluvate isikute kohta; kiudude ülemäärane tarbimine takistab tegelikult kaltsiumi imendumist, mida juba tugevalt kahjustab piimatoodete puudumine dieedis (vt dieeti ja osteoporoosi).

Kaltsiumi puudus ja kitsepiim!

Nende toitumishäirete kõrvaldamiseks soovitab D'Adamo ja toetab kogu kitsepiima ja selle derivaatide tarbimist.

Teised veregrupi toitumise tagajärjed

A-grupile pakutud loomsete saaduste ülemäärane piiramine võib põhjustada ka raua, B12-vitamiini ja omega-3 rasvapuuduse.

Riigipöördumine tuleneb statistilistest uuringutest, mis räägivad ilmselgelt selle toitumise teooriatest.

Kuna B rühma subjektid saavad piimatoodete ohutult tarbida, on selle veregruppi kuuluvate inimeste hulgas eeldatavasti väiksem piima talumatus.

Liiga halb, et seda hüpoteesi ei kinnita praegu kättesaadavad statistilised andmed.

Me loodame ainult, et mõne aastatuhande jooksul ei jõua selle toitumise toetajad soovitada uut veregrupi S (istuv), mis on sündinud kahekümne esimesel sajandil, dieeti, mis sisaldab rikkalikke toiduaineid, alkoholi ja lihtsaid suhkruid, mis on seotud nende tüüpilisele eluviisile. esivanemad elasid kolmanda aastatuhande alguses.