Mis need on?
Vitamiinitaolised tegurid on ained, mis käituvad sarnaselt vitamiinidega.
PABA
Vitamiinitaoliste tegurite hulgas on üks erilist huvi pakkunud teadlaskond, paramminobensoehape või PABA, mida tuntakse ka vitamiinina B10. See on foolhappe komponent (vitamiin Bc);
Orootiline hape
Orootiline hape (tavaliselt nimetatakse vitamiiniks B13) on vitamiinide immuunfaktor, mis toimib deoksüribibonukleiinhappe ja ribonukleiohappe nukleiinhapete - DNA ja RNA - prekursorina; see sünteesitakse AINULT loomsetes organismides, kus see on erinevate füsioloogiliste mehhanismide jaoks määrav. Paljude mikroelementide (mineraalsoolade) imendumiseks ja transportimiseks on olulised ka orootilised happed ja sigad (orootilise happe soolad).
karnitiin
Karnitiin või BT-vitamiin on spordi ja dieedi üks tuntumaid vitamiinitaolisi tegureid; seda leidub peaaegu kõigis loomsetes kudedes ja see asetatakse mitokondriaalse membraani konkreetsesse lookusesse, mis toimib rasvhapete transporterina, mis võimaldab seda organelle siseneda. Karnitiin on rohkem lihasrakkudes ja selle toitumishäireid saab kompenseerida endogeense sünteesiga, alustades lüsiinist ja metioniinist, kahest asendamatust aminohappest; teisest küljest võib karnitiini ja selle lähteainete defitsiit määrata ka osalise alatoitumise, mida iseloomustab krooniline väsimus ja müopaatia, lipiidide (triglütseriidide) patoloogilise kuhjumise tõttu lihaste fibrotsellide tsütosoolis. Oluline on korrata, et geneetika mõjutab mitokondriaalset lookust, millele on lisatud karnitiini, seetõttu on selle vitamiinitaolise teguri rakutasemed äärmiselt varieeruvad, lähtudes: 1. subjektiivsusest, 2. lihaskoolituse tasemest. Kokkuvõttes ei määra karnitiini (tervetel isikutel ja eunutritidel) integreerimine lipiidide oksüdatsiooni suurenemist.
Colina
Koliin või BJ-vitamiin on üks huvitavamaid vitaminosimile tegureid; see on närvisüsteemi neurotransmitteri atsetüülkoliini biosünteesi jaoks oluline molekul. Samuti on koliin ka fosfolipiidide koostisosa (rakumembraanide tegelikud tükid); kujutab endast betaiini eelkäijat, kaitsva molekuli osmootse stressi, kuivuse, kõrge soolsuse ja kõrgetel temperatuuridel ning mängib väga olulist rolli hepato-kaitsja tegurina, mis takistab rasva ladestumist maksas (rasvamaks steatoos). Toidus on koliin peamiselt munakollane, nisu idud ja maks.
inositool
Viimane, kuid mitte vähem oluline, ka teiste vitamiinide immuunfaktorite, inositooli ; see polüool (mitte süsivesik) on mõnede fosfolipiidide koostisosa, mängib olulist rolli ainete transportimisel rakumembraanide kaudu ja toimib eukarüootsete rakkude (näiteks inimese rakkude) sekundaarse vahendajana. Toidus on inositool mõnedes teraviljades rikkalik.
