Dr Antonio Parolisi
Paastumine on looma keha (kaasa arvatud inimene) füsioloogiline seisund, mis käivitab rea mehhanisme, mis panevad bioloogilised süsteemid suutma tekitada energia kehalistest allikatest.
Väga põnev on loomade erakordne võime "tühjendada ja täita" loomulikul ja füsioloogilisel viisil.
Kui me nõuame empiirilist vastust paljudele küsimustele, mida inimkeha kohta küsitakse, alates füsioloogiast toitumisstrateegiateni, alates bioloogilistest rütmidest kuni biomehaanika korrigeerimiseni, peaksime nägema, kuidas loomade käitumine oma looduses elab.
Loogiliselt mobiliseeritakse iga eluvorm toidu saamiseks, kui see on näljane! Nii et kui sa tunned vajadust süüa. Nälg toob hundi metsast välja ...
See viib meid mõtlema ühele punktile: kas ma liigun ennast või toitu liikuma ?
Nagu tavaliselt, on loomulikkuse mõiste vastuolus tänapäeva loomapidaja normaalse elustiiliga.
Elusolendeid iseloomustavad bioloogilised rütmid kodifitseeritakse väga ilmselgelt: liigi kaitseks.
Kuidas me saame neid kontseptsioone kombineerida kaasaegse fitnessiga? Lihtsalt taaskäivitage need rütmid, mida ema loodus meile räägib ja et igaüks meist on loomulikul ja geneetilisel viisil salliv ja hellitav kogu rahulikkuses ja loodusega kooskõlas.
" Vaakumkoolitust " võib pidada koolituse vormiks, mis muudab pideva energiavahetuse süsteemid tööks, mida meie keha oma olemuselt paigutab. See koolitussüsteem kasutab liikumise ja kehalise aktiivsuse kontseptsiooni, et hankida kudede ellujäämiseks ja anabolismiks vajalikke toitaineid, nagu kõik looduses elavad loomad, kes on sisestatud looduslike rütmide kontekstis. mitte "kaasaegne segadus".
Me püüame mõista, kuidas see lähenemine treeningutele sobib, mille eesmärk on moduleerida keha koostist, suurendada lihasmassi ja vähendada keha rasva. Me mõistame ka teatud tegevuste vastunäidustusi ja miks ei ole soovitatav neid mõisteid neile rakendada.
Vaakumkoolitus hõlmab hommikul naha ja osaliselt piimhappe anaeroobset aktiivsust, tühja kõhuga, ilma igasuguse suure intensiivsusega aeroobse tööga, kuid madala intensiivsusega aeroobse tegevuse vorme ja igal juhul lühikest aega.
Mis juhtub meie kehaga öösel pärast puhkust? Kui arvame, et keskmiselt õhtusööki, mida mõistetakse päeva viimaseks söögiks, tarbitakse ajavahemikus 19.00–23.00 (keskmiselt) ja ärkamine toimub vahemikus 5.00–9.00 (alati keskmiselt) märkame, et meie kõht jääb tühjaks, seega umbes 8-10 tundi tühjaks. Öise puhkuse ajal väheneb energiakulu päevaga võrreldes märkimisväärselt, kuid igal juhul jääb hapniku põhitarbimine selliseks, et nõutakse toitainete ladestumist öise aktiivsuse säilitamiseks.
Kõik sõltub rangelt õhtu viimasest einest ja eelkõige selle koostisest süsivesikute, rasvade ja valkude osas. See tähendab, et kui ma sõin õhtusöögil 200 g spagetit, grillitud praadi ja pähkleid, siis ei ole mul sama tühjus, kui söön grillitud kana salati ja oliiviõli juures.
Kui arvame, et ametlikus toitumises on soovitatav õhtuti suhkruid liiga palju üle hoida ja keskmiselt valguse jätta, tekib see tingimus, et umbes 2-3 tundi pärast õhtusööki on see tuntud toidu vaakum.
Sellised organid nagu aju, süda, maks ja kopsud ning kõik kehasüsteemid kasutavad hapnikku isegi siis, kui magame. Füsioloogilistes puhketingimustes võtab keha oma energia rasvade ja süsivesikute segust. Mida madalam on südame löögisagedus, seda suurem on rasva tarbimise protsent. Hinnanguliselt tarbitakse basaaltingimustes keskmiselt umbes 50-70% rasva ja 30-50% süsivesikuid.
Kui on tõsi, et pärast mõnda tundi pärast viimast sööki ei ole kehal enam toitu kasutada, siis kuidas see öösel puhkuse ajal püsib? Rasva osas ei ole probleeme, kuna selle substraadi olemasolev kehakogus on keskmiselt alati "arvukus", samas kui punkt asetatakse süsivesikutele või sellele, et rakkudele on joonistatud glükoos. Siin on kuulsad süsteemid, millest me enne rääkisime, mis tühjendatakse ja täidetakse täielikult füsioloogiliselt.
Meie maksa, mis on keha väga oluline nääre, hulgas on palju lugematuid funktsioone, on võimeline säilitama kuulsa maksa glükogeeni, et saada seejärel süsivesikuid, kui neid väljastpoolt ei kasutata. Une ajal saadakse rakkudelt vajalik glükoos glükogeenist, glükogeensüümina tuntud nähtusest, tänu mitmetele hormonaalsetele sündmustele, mille peamine põhjus on hormoon.
Hommikul, pärast kuulsat 6-10 tundi magamist, mille jooksul keha sai maksast glükoosi, on glükogeenivarud "madalad" (nende kvantifitseerimine on väga raske ...); seetõttu on vajadus need asendada nii kiiresti kui võimalik, sest kui vaakum kestab piisavalt kaua, võib glükoosi tootmine oluliselt ulatuda valkude aminohapete lagunemisest ja see tähendaks lihaste lõhkumist energia saamiseks .
JÄTKAKE: teine osa »
