Näide Atkins'i toitumine

Atkins ja toitumine

Atkins'i toit on toitainesüsteem, mille on kujundanud (homonüümne spetsialist) 2. tüüpi suhkurtõve raviks ja kehakaalu langetamiseks.

Meetod hõlmab nelja etappi:

• induktsioon
• Kaalulanguse jätkamine
• Pre-matenimento
• Hooldus.

Lisaks annab see võimaluse mitmekesistada eesmärke ja / või otsustada, kas kaalust alla võtta rohkem või vähem kiiresti.

Tuginedes Vahemere dieedi toitumispõhimõtetele ja traditsioonilistele Itaalia akadeemilistele suunistele, ei ole Atkins'i toitumine terve süsteem. Tegelikult, eriti kahes esimeses faasis, on tõsine tõenäosus, et hüpervalgu ja ketogeense dieedi tüüpilised kõrvaltoimed võivad tekkida.

Allpool tutvustame Atkins'i dieeti, püüdes ausalt järgida kõiki meetodi iseloomustavaid põhimõtteid.

näide

Induktsioonifaas

Esialgne induktsioonifaas on kõige keerulisem. See kestab vähemalt kaks nädalat ja teoreetiliselt peaks see tekitama märkimisväärse kaalulanguse, "harides" keha, et eraldada rasvast energia, mitte glükoosi (süsivesikuid).

Meetodi kõige olulisemad näpunäited on:

• Tarbige 3 suurt sööki või 4-5 väiksemat toitu
• Kasutage mune ka iga päev, eriti hommikusöögi ajal
• Söö kala või liha iga peamise söögi jaoks 115-175 g (mitte kunagi üle 225 g); ärge võtke rohkem kui 110 g kahepoolmelisi karploomasid (nt austrid).
• Ärge ületage 20 g süsivesikuid, millest vähemalt 12-15 g peab olema pärit köögiviljadest (umbes 6 portsjonit toores lehtköögiviljadest ja 2 portsjonit keedetud köögivilju)
• Ärge rüüstage rasvadele
• Lipiididega rikaste toiduainete puhul on võimalik saavutada maksimaalne päevane kvoot: 115 g juustu, 10 musta oliivi, 10 rohelist oliivi, pool avokaado Hassit, 30 g hapukoort, 2-3 supilusikatäit koort (austades 20 g süsivesikuid) Kokku)
• Kõige sobivamad maitseained on: ekstra neitsioliiviõli, päevalilleseemned, naerisõlmed, pähkliõli, või ja majonees; Lubatud on ka 3 supilusikatäit lubja- või sidrunimahla
• Kasutage teatud magusaineid (ksülitool, sahhariin, stevia), kuid mitte rohkem kui 3 kotikest päevas
• Vajadusel kasutage Atkins'i dieedi jaoks mõeldud magustoidud (baarid)
• Joo vähemalt 8 klaasi 250 ml vett päevas
• Täiendage toitu vitamiinide, mineraalsoolade ja omega 3-ga (meditsiinilise konsulteerimise korral)
• Õpi eristama küllastust mao täiuslikkusest
• VÄLTIDA teravilja, kaunvilju, kodujuustu ja Ricotta, pähkleid, marju ja värskeid puuvilju
• Õpi tundma toiduaineid, uurima süsivesikute sisaldust ja leidma neid "peidetud".

Lubatud toiduainete loetelu on täpne; loomse päritoluga inimeste hulgas leiame:

NÄIDE 1

Nagu on näha ülaltoodud tabelist, välja arvatud see, mida toidulisandid võiksid pakkuda, puuduvad Atkins'i dieedi näited erinevate toitainete kohta; nende hulgas: kiud, kaalium, tsink, tiamiin, folaat ja D-vitamiin. Kolesterool on liigne.

NÄIDE 2

NÄIDE 3

NÄIDE 4

NÄIDE 5

NÄIDE 6

NÄIDE 7

Kaalulanguse jätkamise faas

Samu eeskirju kohaldatakse esimese etapi puhul järgmiste erinevustega:

• Lubatud toiduainete suurenemine
• Süsivesikute järkjärguline kasv; 5 g rohkem nädalas (esimene nädal on kokku 25 g)
• Juustu ja ricotta vastuvõtmine
• Kuivatatud puuviljade ja marjade vastuvõtmine
• Värskete puuviljade vastuvõtmine.

Eelmist menüüd kordamata nimetame allpool mõningaid lisandeid sisaldavaid toiduaineid, mis sisaldavad süsivesikuid.

Eelhooldusfaas

See faas tuleb ette näha, kui 4-5 kg ​​puudub soovitud kaalust. See kestab umbes 9 nädalat ja selle peamine ülesanne on rõhutada süsivesikute subjektiivset tolerantsust.

Üldiselt iseloomustab seda 5 eesmärki:

• Kaotage aeglaselt viimased 4, 5 kg (pool kg nädalas)
• Suurendage igapäevaste süsivesikute osakaalu 10 g korraga; kui 2. faas lõppes kokku 45g, siis 3. faasi esimesel nädalal on umbes 55 g süsivesikuid päevas
• Proovige muid toite, näiteks teist etappi, uute toitude abil
• Mõistmine, kuidas hoida kaalu stabiilsena ja avastada igapäevane süsivesikute piir, mis kipub seda suurendama.

Veelkord, menüüd kordamata, tsiteerime allpool lisatavad uued toidud.

Hooldusfaas

See seisneb söömise jätkamises samamoodi nagu 3. etapp, haldades maksimaalset kaalukoormust umbes 2, 2 kg.

Selles etapis soovitab Atkins'i toitumine:

• alustada spordi harjutamist,
• tarbivad ainult "häid rasvu" (külmpressitud köögiviljad ja või)
• proovige kõiki siiani kaotatud toiduaineid (ilmselgelt tundlikkuse ja individuaalsete vajaduste alusel).