Mis on Beri Beri?

Bereri beri on alatoitumus, mida põhjustab tiamiini krooniline puudumine, mida tuntakse paremini kui B1-vitamiini.

põhjused

Beriberi on patoloogia, mis on laialt levinud idapoolsetes populatsioonides ja mille toitumine põhineb peamiselt lihvitud riisi tarbimisel. Tiamiin - mis on eriti suur riisikliidis, seega kogu tootes - on tegelikult teravilja rafineerimise käigus kadunud.

Alkoholism võib samuti soodustada beriberi arengut, kuna nii etanool vähendab tiamiini imendumist soolestikus kui ka alkoholi kuritarvitamisega seotud maksakahjustus vähendab maksa võimet muundada vitamiin oma aktiivseks vormiks. .

Tiamiinipuudulikkust võib põhjustada ka düsbioos, eriti kui seda iseloomustab soole bakteriaalse taimestiku liigne proliferatsioon; tegelikult sünteesivad mõned neist mikroorganismidest ensüümi, mida nimetatakse tiamiiniks, mis on võimeline B1-vitamiini inaktiveerima.

Seega võib tänapäeval endiselt registreerida nõrgestatud tiamiinipuudus, mis sageli põgeneb diagnoosimisest, eriti inimestel, kes tarbivad liiga palju rafineeritud toitu, alkohoolikut, raseduse ja imetamise ajal ning stressirohke sündmuste, sealhulgas spordi või resektsioonide korral ja seedetrakti häired (tsöliaakia, haavandiline koliit jne). Selle puuduse spioonid on sellised sümptomid nagu neuriit, krooniline väsimus, peavalu, ärrituvus, mäluhäired, südamepekslemine, hingeldus, kõhukinnisus, seedehäired, pearinglus ja isutus.

Tiamiini funktsioonid

B1 oli esimene vitamiin, mille mees avastas 1911. aastal, tänu Funki uuringutele; juba mõni aasta enne seda, kui Eijkam, kelle ülesanne oli avastada haiguse päritolu, kes oli äkki rünnanud suurt osa Hollandi India armeedest, jõudis järeldusele, et riisi sisend sisaldas mõnda ainet, mille puudumine põhjustas beriberi meest. ja kanades.

B1-vitamiin toimib sisuliselt energia tootmisel koensüümina, alustades energia substraatidest nagu glükiidid ja glükogeensed aminohapped. Looduses leidub seda toiduainetes, nagu värske liha, munad, kaunviljad, terved terad, rohelised lehtköögiviljad, puuviljad ja piim.

sümptomid

Lisateabe saamiseks: Sümptomid Beriberi

Beri-beri on Sinhalese keele sõna, mis tähendab sõna-sõnalt "ma ei saa", viidates halvatud tagajärgedele, mida see võib mõjutada kannatanud inimestel.

Beriberi võib anda kolm erinevat sümptomit:

  • märg beriberi: mõjutab peamiselt südame-veresoonkonna süsteemi. See hõlmab vedeliku kogunemist kudedesse, turse, tahhükardiat, hingamisraskusi ja kalduvust südamepuudulikkusele;
  • Beriberi Dry: kannatab peamiselt närvisüsteemi. Patsient näib olevat äärmiselt närbunud ja kaebab alajäsemete lihaste atroofiat ja polüneuropaatiat;
  • infantiilne beriberi: see mõjutab 2–3 kuu vanuseid imikuid. See võib esineda erinevates vormides, mis on üksteisega isoleeritud või erinevalt seotud: südame (fulminantne), afooniline ja pseudomeningitiline. Seetõttu võib see olla surmav, kui piisavat ravi ei võeta kiiresti. Infantiilse beriberi põhjused on leitud tiamiinivähi rinnapiima tarbimises.

Enne täpset füsiognoomiat eeldab beriberi, et söögiisu puudumine, asteenia, seedetrakti häired, turse (mõnikord), südamepekslemine, tundlikkuse häired, liikumiste ebakindlus, jalgade nõrkus, valu ja lihaskrambid.

Neuropaatia on täiskasvanud beri-beri iseloomulik märk (kuiv vorm); see avaldub muutunud sensoorse taju, kiheluse või käte ja jalgade tundlikkuse vähenemise, kõndimise raskuse, vaimse segaduse, kõnehäirete ja tahtmatute silmaliigutuste tõttu (optokineetiline nüstagm).

ravi

Beriberi-ravi põhineb tiamiini (tiamiinvesinikkloriid) suukaudsel manustamisel (10 mg / päevas), mida võib toetada multivitamiin ja multimineral, kuid eelkõige toitumisharjumuste korrigeerimisel. Beriberi kõige tõsisemates vormides on intramuskulaarselt vaja kaks korda päevas süstida umbes 20 mg vitamiinvesinikkloriidi. Taastumine on selle kiiruses sageli üllatav, nii et märkimisväärseid edusamme registreeritakse tunni jooksul alates beriberi eriravi algusest.