Soole mikrokeskkond
Meie seedesüsteemi ja eriti soolestikku koloniseerivad paljud mikroorganismid, mis koos moodustavad bakteriaalse taimestiku.
Kui erinevad voldid, villi, mikrovillid ja krüptid on tasandatud, on soole limaskesta pind umbes 200 m2.
Lisaks bakteriaalsele taimestikule sisaldavad müketid mütseesi, klostriide ja viiruseid, mis ei avalda tasakaalutingimustes mingit patogeenset toimet.
Raseduse ajal on loote soolestik täiesti steriilne, kuid varsti pärast sündi koloniseeritakse miljardid bakterid. Need mikroorganismid asuvad sooles, sisenedes väljastpoolt suu ja päraku kaudu. Elu esimesed kuud on terve ja tasakaalustatud bakteripopulatsiooni loomiseks väga oluline. Tegelikult soodustab rinnapiim bifidobakterite levikut, mis on inimese tervisele eriti kasulik.
Normaalsetes tingimustes on bakteriaalne taimestik organismis täiuslik sümbioos. Pidagem meeles, et nende jaoks, kes ei tea, mõtleme sümbioosiga (kreeka keelest: elu koos) kahe organismi kooseksisteerimise konkreetsele seosele, millest mõlemad saavad oma kasu.
Inimorganismi ja soolefloora sümbiootilises suhetes varustab (peremees) inimene bakterite hooldamiseks seedimata materjali. Teisest küljest täidavad need mikroorganismid (sümbionid) mitmesuguseid inimestele kasulikke funktsioone.
Kui bakteriaalne taimestik ja organism elavad täiuslikus harmoonias, räägime eubioosist.
Funktsioonid
Millised on soole bakteriaalse taimestiku funktsioonid?
TROFILINE FUNKTSIOON (toit):
Bakteriaalne taimestik tagab soole limaskesta terviklikkuse.
Meie soolestikus olevad bakterid fermenteerivad alistamata materjali, mis koosneb tavaliselt taimse päritoluga polüsahhariididest. Pärast seda kääritamist toodab bakteriaalne taimestik lühikese ahelaga rasvhappeid, nagu äädik-, propioon- ja võihape. Need molekulid on meie heaolu seisukohalt väga olulised, kuna need kujutavad endast soole epiteelirakkude energiaallikat. Samuti näib, et võihape kaitseb käärsoolevähki.
PATOGEENILISTE BAKTERIA VÄLJASTAMISE KAITSE FUNKTSIOON
bakteriaalne taimestik parandab soolestiku limaskesta barjääri efekti tänu eespool mainitud trofilisele funktsioonile.
Sümbioneeritud bakterite populatsioon toodab ka antimikroobseid aineid, mille tõttu takistab patogeenide kleepumine sooleepiteeli. Seda mõju parandab füüsiline takistus, mida "sõbralik" mikrofloora avaldab, hoides ära võimalikud haardumispaigad soole seintele.
Lõpuks moduleerib bakteriaalne taimestik soolestiku immuunsüsteemi komponente põletikueelse toimega.
TÄIENDAVAD FUNKTSIOONID
- soodustab seedeprotsesse ja imendumist, hoides soolestiku limaskesta tervena ja tõhusana.
- Väldib selliseid häireid nagu koliit, kõhulahtisus, kõhukinnisus.
- See toodab mõningaid vitamiine, peamiselt vitamiini B12 ja K-vitamiini.
- See toodab mõningaid aminohappeid (arginiin, glutamiin, tsüsteiin).
- Sekkumised sapphapete ja bilirubiini metabolismis.
Muutused soole mikrofloora
Kui kasulike bakterite arv väheneb, murdub bakteriaalse mikrofloora tasakaal ja räägitakse düsbioosist. Sarnastes tingimustes on soolestikus patogeenide hüperproliferatsioon. Need mikroorganismid on eriti ohtlikud, sest nad on potentsiaalselt võimelised koloniseerima teisi kehapiirkondi, põhjustades näiteks vaginaalset, hingamisteede ja isegi hammaste infektsioone. Aja jooksul võivad ilmneda ka soolehaigused, nagu divertikulaar, Crohni tõbi ja seedetrakti kasvajad.
Düsbioosi korral võib esineda ka soole läbilaskvuse halvenemine, kuna sümbionti mikrofloora trofiline funktsioon ebaõnnestub. Selle tulemusena võivad tekkida allergiad ja autoimmuunhaigused. Tegelikult võib immuunsüsteem muutunud permeaabluse tõttu imenduda ja tunnustada teatud molekule, mis reageerib allergiliste reaktsioonide või reaalsete autoimmuunhaiguste vallandamisega.
Düsbioosi edasiseks negatiivseks tagajärjeks on reaalsete mürgiste ainete imendumine, mis on ennekõike kahjulikud maksale ja kõhunäärmele. Nende protsesside tagajärjed võivad parimal juhul esineda seedehäirete ilmnemisel, aga ka eelkõige kroonilise väsimuse tekkimisel, mis ei ole seotud muude põhjustega.
Lõpuks suurendab düsbioos soolestiku fekaalide staasiaega, põhjustades erinevate toitainete muutusi. Näiteks võib aminohapete muutmine viia toksiliste amiinide (lüsiin: kadaveriin; ornitiin: putressiin; trüptofaan: indool ja scatool) moodustumiseni.
Põhjustab disbioosi
Millised võivad olla düsbioosi põhjused?
Düsbioosi põhjused on tõesti palju:
- väikesed kiudainelised toidud ja paljud rafineeritud toidud võivad kaasa aidata;
- liiga kiire söömine, väike närimine.
- Ebaregulaarsed ja freneetilised elurütmid, muutused söögi sageduses ja järjepidevuses.
- Sediaalne elu ja psühhofüüsiline stress.
- Narkootikumide kuritarvitamine (analgeetikumid, unerohud, antidepressandid, lahtistid), mida kasutatakse sageli tervise ja heaolu tunde uurimiseks, mis kipuvad põgenema tänapäeva elustiili poolt põhjustatud meeletu tempo tõttu. Aja möödudes aga nende keemiliste ainete sagedane kasutamine, mis ei põhjusta põhjust, vaid leevendab sümptomeid, halvendab olukorda veelgi.
- Samuti mõjutavad toiduainetes sisalduvad saasteained (värvained, lahustid, hormoonid, pestitsiidid jne) soole mikrofloora stabiilsust.
Tugevdada bakteriaalset taimestikku
Kuidas parandada bakteriaalse taimestiku funktsionaalsust?
Düsbioosi juuresolekul hõlmab esimese valiku ravi patsiendile probiootikumide manustamist (elutähtsad mikroorganismid, mis on võimelised säilitama või parandama soolestiku bakteriaalset taimestikku). Selleks, et rääkida probiootikumidest ja mitte lihtsatest piimhappeproduktidest, peavad need mikroorganismid:
olema elus ja biokeemiliselt aktiivne; vastupanu maohappe ja sapi toimele; kinni soole epiteelist; tootma antimikroobseid aineid patogeenide vastu; säilitada oma elujõudu seedetraktis.
Teine säte seisneb prebiootikumide võtmises, st ainetes, mis jõuavad käärsoole, kus neid kääritab kohalik bakteriaalne taimestik. Moodustunud metaboliidid annavad seega kasulikke toitaineid kasulike bakteriliikide kasvuks.
Prebiotikumid sisalduvad, kuigi piiratud kontsentratsioonis, mitmesugustes toiduainetes, nagu sigur, artišokk, porrulauk, spargel, küüslauk, soja ja kaer. Neid aineid sisaldavates farmatseutilistes preparaatides lisatakse FOS (puuvilja-oligosahhariidid) ja inuliin, fruktoospolümeer.
Lõpuks, meie soole bakteriaalse taimestiku elujõulisuse parandamiseks on oluline vältida nii palju kui võimalik stressi allikat ja võtta õige eluviis, mida toetab tasakaalustatud toitumine.
