toidu lisaained

E461 - metüültselluloos

E461 METÜÜLSELLULOOS

Metüültselluloos saadakse tselluloosist, polüsahhariidist, mis moodustab puidu ja kõik keemiliselt metüülitud taimsed struktuurid.

Seda kasutatakse peamiselt emulgaatorina, agregeerumisvastase, paksendava ja stabiliseeriva ainena.

See võib sisalduda erinevates toodetes.

Metüültselluloosi kõrge kontsentratsioon võib põhjustada selle toote lahustumatusest tingitud sooleprobleeme, nagu turse, kõhukinnisus ja kõhulahtisus.

ADI DOSE: /

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496