E461 METÜÜLSELLULOOS
Metüültselluloos saadakse tselluloosist, polüsahhariidist, mis moodustab puidu ja kõik keemiliselt metüülitud taimsed struktuurid.
Seda kasutatakse peamiselt emulgaatorina, agregeerumisvastase, paksendava ja stabiliseeriva ainena.
See võib sisalduda erinevates toodetes.
Metüültselluloosi kõrge kontsentratsioon võib põhjustada selle toote lahustumatusest tingitud sooleprobleeme, nagu turse, kõhukinnisus ja kõhulahtisus.
ADI DOSE: /
E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
E494 | E495 | E496 |