Teaduslik nimetus
Crocus sativus
pere
Iridaceae
päritolu
Väike-Aasia
Sünonüümid
safran
Kasutatud osad
Stigmast koosnev ravim
Keemilised koostisosad
- Glükosiidid: crocin, pikrocrocin;
- Eeterlik õli;
- värvid;
- Karotenoidid;
- Lükopeen.
Saffron taimses ravimis: safrani omadus
Saffron on ravim, mida laialdaselt kasutatakse gastronoomias värvainena (vt safraniga retsepte), kuid sellel on ka huvitavad terapeutilised omadused. Tõepoolest, safran on rahvameditsiinis juba ammu tuntud kui eupeptiline, sedatiivne ja spasmolüütiline; selle suure toksilisuse tõttu suurtes annustes piirdub selle kasutamine ainult köögiga.
Bioloogiline aktiivsus
Saffron on taim, mida kasutatakse laialdaselt kulinaarses valdkonnas, millele omistatakse huvitavaid omadusi, mille hulgas on seedetraktid. Tegelikult on väikestes annustes võetud safran stimuleerima maomahla sekretsiooni, soodustades seega seedimist.
Kuid selle taime mürgisuse tõttu (kui seda kasutatakse suurte annuste korral), ei ole selle kasutamine terapeutilisel eesmärgil heaks kiidetud.
Sellegipoolest on läbi viidud mitmeid uuringuid, et tuvastada ja uurida täiendavaid safrani omadusi, mida võiks meditsiinivaldkonnas rakendada. Täpsemalt, mõned uuringud on uurinud safraniekstrakti ja selle krokiini potentsiaalseid neuroprotektiivseid omadusi, andes julgustavaid tulemusi ja pakkudes ülalnimetatud ekstrakti võimalikku kasutamist lisandina neurodegeneratiivsete haiguste ravis, mida iseloomustab oksüdatiivne stress, nagu näiteks Parkinsoni tõbi. Kuid enne seda tüüpi meditsiinilise rakenduse heakskiitmist tuleb teha täiendavaid uuringuid.
Pealegi tundub, et muudel safraniga läbi viidud uuringutel on ilmnenud tema potentsiaalne salenemisaktiivsus, mida teostatakse söögiisu vähendamise ja täiskõhutunde suurenemise kaudu. See on toonud kaasa paljude safranil põhinevate toidulisandite turustamise, millel on need väidetavad salendavad omadused. Praeguste esialgsete tulemuste kinnitamiseks tuleb siiski läbi viia täiendavad ja põhjalikumad kliinilised uuringud.
Saffron rahvameditsiinis ja homöopaatias
Saffronit kasutatakse rahvameditsiinis, et stimuleerida seedimist.
Hiina meditsiinis kasutatakse seda siiski menorraagia või amenorröa korral. Lisaks kasutatakse india meditsiinis safrani bronhiidi, kurguvalu, peavalu, palaviku ja oksendamise raviks.
Homöopaatilises valdkonnas kasutatakse safrani ninaverejooksu, düsmenorröa, hemorraagilise menstruatsiooni ja hüsteeria raviks.
Kõrvaltoimed
Väike annus safran ei tohiks põhjustada erilisi probleeme.
Teisest küljest võib ülemääraste annuste korral tekkida üleannustamine, mida iseloomustavad järgmised nähud: pearinglus, tuimus ja veritsus vereliistakute arvu vähenemise (purpura, enterorragia, hematuuria), oksendamise, soole kolikute, emaka verejooksu, tunne peapööritus, naha ja limaskestade kollasus ja keskne paralüüs.
Safrani üleannustamise korral võib olla kasulik aktiivsöe manustamine või maoloputus.
Vastunäidustused
Vältige ühe või mitme komponendi suhtes ülitundlikkuse tekkimist.
Tänu oma võimele stimuleerida emaka kokkutõmbeid - seetõttu kasutada abordi aktiivsust - on safrani kasutamine rasedatel vastunäidustatud. Ettevaatusabinõuna tuleb isegi imetavatel emadel vältida safrani võtmist.
Farmakoloogilised koostoimed
- ei ole teada.
Hoiatused
Saffroni maksimaalne ööpäevane annus on 1, 5 g. Katkestusannus on 10 g, samal ajal kui safrani surmav annus on umbes 20 g.