Mojito on tüüpiline Havanna jook, kuigi täpne koht, kus selle joogi sündimine toimus, on veel arutluse all.
Leitud järelduste kohaselt tundub Kuubal 16. sajandil, kui Francis Drake tuli, loodud jook "El Draque". 1586. aastal, pärast Cartagena de Indias asuvate asunike mereväe sissetungi, läksid nad Havannasse. Kahjuks hakkasid meeskonnad (eriti skorbuudid) mitmesugused haigused hävitama, nii et väike rühm meremeeste maandus Kuubasse, et võtta vastu põlisrahvaste tüüpilised ravimid. Nad tulid tagasi "aguardiente de cana" (mingi rumm), lubja, piparmündi ja suhkruroo mahlaga. Iseseisvalt oleks lubi piisanud, et ravida kurbust, kuid see, mida keegi ei suutnud ette kujutada, on see, et (nagu piparmündi ja suhkruroo mahl) valmistati "imelise alkohoolse joogi ebameeldiva maitse" parandamiseks. ": El Draque
Tegelikku Mojitot ristiti (tõenäoliselt) Kuuba elanikkond (paar aastakümmet hiljem), mis põhines tavapärasel lubjapõhisel maitseainel „Mojo”. Teine teooria on see, et see pärineb "mojadito" -st, mis tähendab "natuke märg" või lihtsalt "mojado" või "märg".
