kolesterool

Näide dieedist kõrge kolesterooli (naise) jaoks

eeldus

Teavitamise eesmärgil on esitatud järgmised andmed. TÄIELIKUD ja ei ole mõeldud asjatundjate, nagu arst, toitumisspetsialist või dietoloog, kelle sekkumine on vajalik CUSTOMIZED toiduteraapiate väljakirjutamiseks ja koostamiseks.

MÄRKUS : üldised toitumisnormid, mis on kasulikud plasma kolesterooli taseme vähendamiseks ja patsiendi lipiidide profiili parandamiseks, on loetletud teises artiklis, kus on näidatud ka tüüpiline meessoost inimene, istuv, 50 aastat, BMI 28 (ülekaal). ), kolesterooli üldkogus 350 mg / l ja HDL 30 mg / l, kalorite nõue 2300kcal / päevas;

Näide dieedist kõrge kolesterooli jaoks

NÄITA

  • Kasutatud, kogu kolesteroolisisaldus veres 350 mg / l ja HDL 30 mg / l, menopausi, istuv, mis ei harjuta sportimist.

sugunaine
vanus55
Stature cm160
Randme ümbermõõt cm16, 2
põhiseadusjõuline
Väärikus / randme9.8
Morfoloogiline tüüpbrevilineo
Kaal kg65
Kehamassi indeks25, 4
Soovitav füsioloogiline kehamassiindeks24, 9
Soovitav füsioloogiline kaal kg63-64 (63, 7)
Basal kcal ainevahetus1383, 6
Füüsilise aktiivsuse koefitsientEi Aus. 1.42
Kcal energiakulud1964, 7
dieet IPO CALORICA1375Kcal
lipiidid 25%343, 8Kcal38, 2g
valk 1.2g / kg305, 8Kcal76, 4g
süsivesikud 52, 7%725, 4kcal193, 4g
joomine0g
hommikusöök15% 206kcal
suupiste5% 69kcal
lõuna40% 550kcal
suupiste5% 69kcal
lõuna35% 481kcal

Päeva tõlge 1

Näide TÕLKIMISE PÄEV 1 - HYPOCALORIC DIET 1375kcal
toitKogus (min ml)Ac, loomsed rasvad (g)Ac, taimsed rasvad (g)Kolesterool (mg)Kiud (g)Energia (kcal)
Hommikusöök 15%
Lõssi lehmapiim2000.404072
Kaerahelbed3002.302.5118, 5
SUBTOT0.42.342.5190, 5
5% suupiste
õun15000, 50367, 5
SUBTOT00, 50367, 5
Lõunasöök 35%
Pasta tomatikastmega
Manna pasta7000.201.8249, 2
Tomatikaste10000.201, 518
Grana102.508, 5038
Värsked oad10000.6010.6104
Leiva tüüp 002500.100.872, 5
Sojaõli TOT100100090
SUBTOT2.511.18, 514, 7571, 7
5% suupiste
kreeka pähklid1207.600.779, 2
SUBTOT07.600.779, 2
Õhtusöök 35%
Anchovies2005.201400192
Külmutatud artišokid20000.807.876
Leiva tüüp 005000.201, 5145
Sojaõli TOT100100090
SUBTOT5.2111409.3503
KOKKU8.132, 5152, 530, 21411, 9

NB ! Mõned kaalud saab hinnata skaala abita, näiteks:

  • Vedelik 250-300ml / g = 1 tass
  • Vedelik 200ml / g = 1 väike tass
  • Vedelik 150ml / g = 1 täis klaas
  • Vedelik 10g = 1 spl
  • Vedelik 5g = 1 tl
  • Teravilja 10g = 1 spl
  • Teravili 5g = 1 tl
  • Puuviljad või köögiviljad 150g = keskmise suurusega
  • Puu- või köögiviljad 200g = keskmise suurusega
  • Puuviljad või köögiviljad 250g = keskmise suurusega
  • Pähkli tuum, mandli-, pekanipähkli-, sarapuupähkel = 3g
  • Leib 20-25g = keskmine viil
  • Leib 30-35g = suur viil

Näide dieedist kõrge kolesterooli taseme kohta - 1. päev

Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT
Lõssi lehmapiim200 ml, 72 kcal
Kaerahelbed30 g, 118, 5 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
õun150 g, 67, 5 kcal
Lõunasöök, umbes 40% kcal TOT
Pasta tomatikastmega
Manna pasta70 g, 249, 2 kcal
Tomatipüree100 g, 18 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Värsked oad100 g, 104 kcal
Leiva tüüp "00"25 g, 72, 5 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
Kuivatatud kreeka pähklid12 g, 79, 2 kcal
Õhtusöök, umbes 35% kcal TOT
Anšoovised pannil
Värsked anšoovised200 g, 192 kcal
Külmutatud artišokid150 g, 57 kcal
Leiva tüüp "00"50 g, 145 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal

Näide dieedist kõrge kolesterooli taseme kohta - 2. päev

Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT
Sojapiim, mis on tugevdatud kaltsiumis200 ml, 80 kcal
müsli50 g, 182 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
oranž150 g, 51 kcal
Lõunasöök, umbes 40% kcal TOT
Seenerotto
Poleeritud riis70 g, 254, 8 kcal
Põllu seened100 g, 20 kcal
Grana10 g, 38 kcal
paprika200 g, 44 kcal
Leiva tüüp "00"25 g, 72, 5 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
Kuivatatud mandlid12 g, 65 kcal
Õhtusöök, umbes 35% kcal TOT
Madala rasvasisaldusega piima helbed
Juustu helbed200 g, 204 kcal
fenkol200 g, 18 kcal
Leiva tüüp "00"50 g, 145 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal

Näide dieedist kõrge kolesterooli taseme kohta - 3. päev

Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT
Lõssi lehmapiim200 ml, 72 kcal
Kaerahelbed30 g, 118, 5 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
Pera150 g 61, 5 kcal
Lõunasöök, umbes 40% kcal TOT
minestrone
Herned, porgandid, mais, oad300 g, 201 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Kartul200 g, 170 kcal
Leiva tüüp "0025 g, 72, 5 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
sarapuupähklid12 g, 75 kcal
Õhtusöök, umbes 35% kcal TOT
Vasikaliha
Vasikas, lahja suurus200 g, 184 kcal
porgandid200 g, 66 kcal
Leiva tüüp "00"50 g, 145 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal

Näide dieedist kõrge kolesterooli taseme kohta - 4. päev

Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT
Sojapiim, mis on tugevdatud kaltsiumis200 ml, 80 kcal
müsli50 g, 182 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
kiivi150 g, 66 kcal
Lõunasöök, umbes 40% kcal TOT
Penne suvikõrvitsaga ja safraniga
Manna pasta70 g, 249, 2 kcal
kabatšokid100 g, 11 kcal
Grana10 g, 38 kcal
safranQB,
Külmutatud või värsked herned100 g, 76 kcal
Leiva tüüp "00"25 g, 72, 5 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
Kuivatatud mandlid12 g, 65 kcal
Õhtusöök, umbes 35% kcal TOT
Aurutatud tursk
Külmutatud tursk250 g, 177, 5 kcal
sigur200 g, 20 kcal
Leiva tüüp "0050 g, 145 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal

Näide dieedist kõrge kolesterooli taseme kohta - 5. päev

Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT
Sojapiim, mis on tugevdatud kaltsiumis200 ml, 80 kcal
müsli50 g, 182 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
õun150 g, 67, 5 kcal
Lõunasöök, umbes 40% kcal TOT
Pumpkin risotto
Poleeritud riis70 g, 254, 8 kcal
kõrvits100 g, 18 kcal
Grana10 g, 38 kcal
paprika200 g, 44 kcal
Leiva tüüp "0025 g, 72, 5 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
Kuivatatud mandlid12 g, 65 kcal
Õhtusöök, umbes 35% kcal TOT
Lehmariik
Lehmariik150 g, 204 kcal
fenkol200 g, 18 kcal
Leiva tüüp "00"50 g, 145 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal

Näide dieedist kõrge kolesterooli taseme kohta - 6. päev

Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT
Lõssi lehmapiim200 ml, 72 kcal
Kaerahelbed30 g, 118, 5 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
Pera150 g, 61, 5 kcal
Lõunasöök, umbes 40% kcal TOT
Chickpea ja läätsepüree
Kikerhernes + kuivatatud läätsed60 g, 197, 7 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Kartul200 g, 170 kcal
Leiva tüüp "00"25 g, 72, 5 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
sarapuupähklid12 g, 75 kcal
Õhtusöök, umbes 35% kcal TOT
Grillitud makrell
Makrell või makrell200 g, 252 kcal
porgandid200 g, 66 kcal
Leiva tüüp "00"50 g, 145 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)5 g, 45 kcal

Näide dieet kõrge kolesterooli taseme kohta - 7. päev

Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT
Lõssi lehmapiim200 ml, 72 kcal
Kaerahelbed30 g, 118, 5 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
kiivi150 g, 66 kcal
Lõunasöök, umbes 40% kcal TOT
Polenta koos lahja liha kastmega ja kanepitubadega
Maisipulber70 g, 255 kcal
Hakkliha segatud liha50 g, 134 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Cannellini oad kuivatatud100 g, 76 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)5 g, 45 kcal
Suupiste, umbes 5% kcal TOT
Kuivatatud kreeka pähklid12 g, 79, 2 kcal
Õhtusöök, umbes 35% kcal TOT
Kana salviga
Kanarind200 g, 194 kcal
Värsked salvei lehedQB
Külmutatud artišokid150 g, 57 kcal
Leiva tüüp "00"50 g, 145 kcal
Õli (toores soja-maapähkli või EVO keedetud)10 g, 90 kcal

Selles artiklis on loetletud toidulisandiga seotud täiendavad lisandid kolesteroleemia edasiseks vähendamiseks.