Babasso õli on helekollane troopiline õli. See saadakse Amazoni päritolu babassu palmi ( Attalea speciosa Mart., Ka Orbignya Oleifera ) seemnete pressimisel ja / või ekstraheerimisel lahustitega.
Mandli õlisisaldus (viljalihaga ümbritsetud seemned) varieerub 63–70%.
Kuna see on mittekuivatav fikseeritud õli, see tähendab, et see ei aurustu ja ei õhku kokkupuutel õhuga, kasutatakse babassoõli laialdaselt kosmeetikas. Lisaks kakaovõile sarnaselt kipub babassoemneõli toatemperatuuril olema tahke, nii et seda saab nahale kanda nagu pooltahke või, mis sulab nahaga kokkupuutel, andes värskendavat tunnet. Kosmeetikas kasutatakse babassoõli pehmendava, määrdeaine ja kaitsvana.
Babasso õli leiab ka olulisi toiduaineid. Toitumisest lähtuvalt, nagu kõikidel troopilistel õlidel, on sellel küllastunud rasvhapete kõrge kontsentratsioon; Lõppude lõpuks on see lauriinhappe ja müristliku aine kõrge sisaldus toatemperatuuril pooltahke.
Babassoõli hõõrdprofiil on sarnane kookospähkliõli omaga, nii et sellel on arvukalt keskmise ahelaga rasvhappeid. Peamine omadus on lauriinhappe väga suur protsent.
Babassu õli ühtlane koostis | |
| Rasvhape | Kogus (%) |
| Kaprüülhape | 4-6% |
| Kapriinhape | 6-7% |
| Lauriinhape | 44-46% |
| Müristiinhape | 15-20% |
| Palmitiinhape | 6-8% |
| Steariinhape | 3-5% |
| Oleiinhape | 12-18% |
| Linoolhape | 1, 4-2, 8% |
