toidu lisaained

E321 - BHT - hüdroksütolueenbutülaat

E321 HÜDROXITOLUENI BUTÜLATE (BHT)

Butüülitud hüdroksütolueen on sünteetiline antioksüdant, mis on sarnane eelmisele, kuid odavam.

See võib põhjustada nahareaktsioone, naha lõhenemist ja füüsilisi probleeme reproduktiiv- ja vereringesüsteemis.

Isegi see lisaaine, nagu E320, võib soodustada maosensüümide moodustumist maksas, soodustades seega teiste ainete, näiteks D-vitamiini hävitamist.

Keelatud on lisada seda imikutoitude hulka.

Butüülitud hüdroksütolueeni võib sisaldada närimiskummis, rasva sisaldavas toidus jne.

Selle toksilisuse kohta on ikka veel vastuolulisi arvamusi: mõned katsed on tegelikult tekitanud võimaluse, et see võib põhjustada rottidel kasvajaid.

ADI DOSE: 0, 05 mg kehakaalu kg kohta.

Pärast BHA ja BHT siseriiklikul tasandil kogutud koguste hindamist on see söödalisand üks lisanditest, mille ohutustase tuleb läbi vaadata ja uuesti hinnata.

E300-E304E306-E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330-E333E334-E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365-E367
E370E375E380E381E385E387E388