E171 titaandioksiid

E171 TITANIUMIOOKSIID või TITANIUMDIOXID

Titaandioksiid on valge mineraalse päritoluga pulber.

See võib sisaldada peamiselt suhkrustatud mandleid, närimiskummi, maiustusi jne.

Titaandioksiidi võib kasutada mitmel viisil:

• kui valge pigment, mida kasutatakse värvides ja ehitussementides, plastides ja värvitud värvide värvimise pulbrina (seda nimetatakse seetõttu "titaanvalgeks");
• katalüsaatorina, mis on võimeline oksüdeerimise teel mitmeid orgaanilisi ühendeid lagundama;
• nanomeetriliste osakeste kujul võib titaandioksiidi kasutada ka mõnedes kosmeetikatoodetes (täpselt, kehakreemid ja meik); see sisaldub ka mõnede päikesekaitsevahendite koostises, sest see on võimeline päikesevalgust filtreerima, UV-komponendi blokeerimise ja naha kaitsmise tõttu. Praegu on käimas arvukalt uuringuid, et püüda mõista, kas on olemas võimalus, et titaandioksiidi tolm võib tungida isegi läbi naha, sisenedes vereringesse. Need uuringud on sündinud pärast nanopatoloogiate arengut, st neid haigusi, mis on põhjustatud anorgaaniliste osakeste nii väikesest kokkupuutest ja sellele järgnevast püsivusest organismis (loom ja inimene), et neid ei saa organismist eemaldada, ja sellisena potentsiaalselt võimekaks tekitada flogistilisi protsesse, mis võivad mõnel juhul degenereerida kasvajateks;
• toiduvärvina, mis on tähistatud sümboliga E171 (M & MS-tüüpi värvilised maiustused ja suupisted, kunstlikud magusained, sõõrikud)

Praegu ei ole veel tõestatud, et titaandioksiidi üldine kahjutus on seotud kantserogeensusega, kui seda kasutatakse söödalisandina. Eelkõige on mõned uuringud osutanud sõrmele titaandioksiidile, kuna see on võimeline suurendama põletikulist soolehaigust inimestel, kes põevad crohni tõbe, mis peaks seetõttu vähendama E17 toiduallikaid nii palju kui võimalik

ADI DOSE: praegu vastuvõetavat päevaannust ei ole veel kindlaks määratud.