retseptid

Mandli kook

Miks mandlid?

Mandlid on rohkesti kiudaineid, valke ja monoküllastumata rasvhappeid. Seetõttu aitab selle toidu tavaline tarbimine vähendada kolesterooli taset veres.

Neil on suurepärane mineraalide sisaldus ja nad sisaldavad rohkesti E-vitamiini.

Need on siiski rikkalikud lipiidid ja see muudab nad kõrge kalorsusega toiduks ja ei ole lähitulevikus liiga küllastunud.

Miks ricotta?

Ricotta on vähemalt üks toitumisharjumustest üks parimaid juustu.

Lipiidide ja kalorite sisaldus on üldiselt madalam kui mozzarella ja sisaldab väga kvaliteetseid valke.

Miks süüa magustoit, kui oleme dieedil?

Toitumine ei tähenda puudust, see on lihtsalt CONSCIOUS ja õige toitumise sünonüüm. Kui me teame, mida me sööme, võime oma dieeti väga hästi integreerida ka iga päev.

Retsept

KOOSTISOSAD
Pasta jaoks: Täitmiseks:
300 g jahu

100 g võid

150 g suhkrut

1 näputäis soola

1 kotti vanillinaatsuhkrust

2 tervet muna + 1 munavalge

1 sidrunimaitse

1 vanilje pärm

250 g ricotta

100 g suhkrut

100 g hakitud mandleid

80 g macaroons

1 muna

1 spl rummi

VALMISTAMINE:

  • Segage jahu ja pärm koos soola ja kõigi tainas sisalduvate koostisosadega.
  • Keeda kuni murenema. Ligikaudu pool tainast laotatakse eelnevalt vahustatud koogipannile, et saada umbes 2 cm kõrgune alus.
  • Täidis tuleb valmistada erinevate koostisosade kokkusegamise teel, segades neid kuni kreemja massini. Mandlid tuleks lisada viimasena.
  • Lisage täidis pannile, seejärel lisage tainas teisele poolele.

    Küpseta umbes 30 minutit 180 ° C juures.

  • Piserdage kook jäätumis suhkruga.