Propüleenglükoolalginaat on lisand, mis on saadud E400-st, kuid erinevalt viimasest sisaldab see ka propüleenglükooli, mis võib põhjustada maksaprobleeme ja vähendada, kui seda manustatakse suurtes kogustes (st mitte soovitatud ja soovitatud annustes). mineraalide ja vitamiinide imendumist. Praegu on selle lisaaine uurimine ikka veel vastuoluline.
Propüleenglükooli alginaati võib sisaldada mitmesugustes toitudes - näiteks jäätis, pudingid, majonees, piimakokteilid, värsked levitavad juustud, aromaatsed kastmed, pakendatud salatid, molluskite maitseained jne. - spetsiaalselt paksenemisfunktsiooniga (ilma toiteväärtusega).
Soovitatavate annuste piires ei näi tal olevat negatiivseid kõrvaltoimeid.
ADI DOSE: 25 mg kehakaalu kilogrammi kohta (70 mg / kg vastavalt muudele allikatele)
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
