Kategooria alkoholi ja alkoholi

Vein ja diabeet
alkoholi ja alkoholi

Vein ja diabeet

Vein Vein on viinamarjade bakteriaalsel kääritamisel saadud alkoholjoog. Veini üldine koostis ja alkoholisisaldus sõltuvad ennekõike viinamarjade liigist, käärimisest ja veinivalmistamise protsessist, isegi kui "sööki" saadakse keskmiselt umbes 10-11 ° alkoholi. . Vein on jook, mis erinevalt destillaatidest, muudest kääritatud veinidest ja likööridest annab õiglase koguse toitainemolekule; me räägime fenoolsetest ainetest . Need võimas ant

Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

Punane vein

üldsõnalisus Punane vein on Vahemere piirkonna tüüpiline alkohoolne jook, mis on saadud mustade viinamarjavirrete kääritamisel. Tootmisprotsess, mida nimetatakse punaseks viimistlemiseks, hõlmab viinamarjade nahade leotamist koos nende pressimisel saadud mahlaga (esialgu kollakas); see võimaldab erinevate molekulide lahjendamist nahast mahlani, sealhulgas looduslikke värvaineid, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Tegeliku
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

Vein ja diabeet

Vein Vein on viinamarjade bakteriaalsel kääritamisel saadud alkoholjoog. Veini üldine koostis ja alkoholisisaldus sõltuvad ennekõike viinamarjade liigist, käärimisest ja veinivalmistamise protsessist, isegi kui "sööki" saadakse keskmiselt umbes 10-11 ° alkoholi. . Vein on jook, mis erinevalt destillaatidest, muudest kääritatud veinidest ja likööridest annab õiglase koguse toitainemolekule; me räägime fenoolsetest ainetest . Need võimas ant
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

Vein ja ateroskleroos

Vein ja polüfenoolid Vein on alkohoolne jook, mis on saadud vitis vinifera'st koristatud viinamarjade bakteriaalsel kääritamisel; see võib olla valge, roosa või punane, sõltuvalt viinamarjade liigist ja veinivalmistustehnikast, mis koos määravad fenoolsete pigmentide kvaliteedi ja koguse. Vein o
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

Portvein

üldsõnalisus Sadama vein (mis nüüdsest me lihtsalt nimetame "sadamaks") omandab oma päritolupiirkonna nime Porto täpselt veel Portugali kõige arenenumaks linnakeskuseks. Sadam on magus, kangendatud vein, mis sobib hästi magustoitude kombinatsiooniga; Ühendkuningriigis kasutatakse seda jooki ka teatavate juustude lisamiseks. Hiljuti
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

vein

Määratlus ja päritolu Vein on alkohoolne jook, mis on saadud viinamarjades (või purustamises, must), viinamarjasordi (vitis vinifera) sisaldava fruktoosi kääritamisel, sahharomükeedide perekonda kuuluvate seente poolt. Nagu tihti juhtub, võib veini avastamine olla täiesti juhuslik; seal on palju arheoloogilisi avastusi, mis on viinamarjade või kääritatud viinamarjamahla kergenduseks. ja vanim p
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

B1-vitamiin ja alkoholism

B1-vitamiin B1-vitamiin on vees lahustuv vitamiin; selle teaduslik nimetus on tiamiin ja tal on mitu ainevahetuse põhifunktsiooni. B1-vitamiini tuntakse ka aneuriinina , kuna see on oluline närvisüsteemi efektiivsuse säilitamisel, või antiberiberica tõttu, mis tuleneb tüüpilistest kliinilistest tunnustest, mis on tingitud tema toitumispuudusest: Beri-Beri alatoitumuse sündroom. Funktsi
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

VoV - Alkohol

üldsõnalisus Vov on super alkohoolne jook, mille iseloomulikuks koostisosaks on kanamuna. Vov on "liköör zabaione" kaubanduslik versioon, omatehtud retsept, millele omistati toonilised, energiseerivad ja taastavad volitused. Aastate jooksul on Vov muutunud ka joogitüübi sünonüümiks, nii et isegi nimetusega nimetatakse sageli isegi konkurentsivõimelisi tooteid. Vov-i pe
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

viin

Mis on viina Vodka on destilleeritud alkohoolne jook, kõrge etanoolisisaldusega. See on vaim, mis sisaldab ka vett ja mõnikord väikseid protsente värvaineid ja lõhna- ja maitseaineid. Algne viin on valmistatud kääritatud kartulite või teraviljade destilleerimisest, kuigi mõned kaasaegsemad sordid kasutavad erinevaid substraate, näiteks puuvilju või rafineeritud suhkrut. Alates 18
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

viski

Mis on viski ? Viski (või viski) on anglosaksi päritolu vaim. Tegemist on destillaadiga, mis on saadud teravilja (oder, mais, rukis ja nisu) või sellest valmistatud linnase (eriti odra) kääritamisel. Seetõttu on loogiline, et kasutatav toormaterjal võib eristada erinevaid viski tüüpe, mida iseloomustab lisaks küpsemiseks kasutatava konteineri tüüp (valge tamme, tamm, suitsutatud, enam-vähem vana jne). Whisky toot
Loe Edasi
alkoholi ja alkoholi

Giuggiole puljong

sissejuhatus Lisaks väga eriliste puuviljade esindamisele on jujubid ka "vanasõnad": jujube supp, jujube, välja arvatud jujubid, on vaid mõned paljudest fraasidest, mis näevad neid väikesi Zizyphus zizyphuse vilju peategelastena. Aga jääme esimesele verbaalsele väljendile: "jujube puljongile minek" leiab ka praktilist tagasisidet. Termin
Loe Edasi