toidu haigused

Toidu botulism: võimalikud tagajärjed

Botulism on ohtlik ja potentsiaalselt surmav haigus, kuid kui diagnoositakse ja ravitakse kiiresti, on see täielikult pöörduv. Botoxi kokkupuude toimub peenelt, sest esimesi sümptomeid on raske tuvastada. Mõni tund pärast botuliinitoksiini manustamist võivad tekkida seedetrakti häired, nagu iiveldus, oksendamine ja kõhuvalu. 24-72 tunni jooksul esineb peavalu, silmatorkavaid silmi, nägemise kahekordistumist või objektide fokuseerimise raskusi, õpilaste laienemist, suu limaskestade kuivust, neelamisprobleeme, kõhukinnisust, pearinglust, pearinglust ja nõrkust. Kõige raskemates vormides võib hingamisteede seiskumine toimuda isegi pärast vaid 2-3 päeva ja mõnel juhul võib botulism põhjustada surma.

Niipea, kui ilmnevad esimesed sümptomid, võtke ühendust oma arsti või hädaabiga; võimaluse korral on parem analüüsida ka tarbitud konservide jääke. Ravi hõlmab anatoksiini manustamist, mis on efektiivne eelkõige esimestel päevadel pärast saastunud toidu allaneelamist, kuna see mõjutab ringlevat toksiini veres.