Kategooria puuviljad

puuvili

Kookospähkli vesi

Mis on kookospähkli vesi? Kookospähkli vesi on selge, poolläbipaistev vedelik, mis sisaldub Cocos nucifera taime (Arecaceae perekond) toorainetes. Kookospähkli vesi on varases arengus võrreldes puuvilja küpsusega (tselluloos); selle bioloogilise funktsiooni paremaks mõistmiseks on vaja teada artikli viimases lõigus kirjeldatud pähkli botaanikat. kaevand
Loe Edasi
puuvili

Vesi ja sidrun

Miks seda teha? Vee ja sidruni all mõeldakse mineraalveest valmistatud jooki, mis on üldiselt soe, koos tsitrusviljade limoni mahla ja / või koorega. Väga populaarne on rahvameditsiinis, seda jooki kasutatakse peamiselt puhastava toiduna, mida tuleb võtta nii tühja kõhuga kui ka täiskõhul. Teisest küljest on vee ja sidruni hüpoteetilised funktsioonid üsna erinevad; Tegelikult, nagu kõigi tsitrusviljade puhul, on sidrunimahlas ja koorimises ka erinevad omadused ning seetõttu on need kaks erinevat jooki: vesi mahla - vee ja koorega. Tühja värbam
Loe Edasi
puuvili

aprikoosid

üldsõnalisus Aprikoosid on A-vitamiini ja C-vitamiini sisaldavad rikkalikud puuviljad. Botanilisest vaatepunktist on need aprikoosipunad , Rosaceae sugukonda kuuluv taim, perekond Prunus , P. armeniaca liigid; aprikoosi binomiaalne nomenklatuur on seega Prunus armeniaca . Aprikoosid on Euroopas olnud aastatuhandeid tänu rooma leegionäride impordile ja hiljem ka idakaubandusele (peamiselt araablaste poolt, kes andsid puuviljale nime); päritolu on seega Aasia ja tõenäoliselt tavaliselt hiina päritolu (kuigi mõiste "armeniaca" pärineb Armeeniast või territooriumilt, kus see algselt avast
Loe Edasi
puuvili

tsitrus

üldsõnalisus Termin "tsitrusviljad" võib tähistada neid tootvaid puuvilju või taimi, mis kuuluvad perekonda Citrus (Family Rutaceae). Botaanilisest vaatepunktist liigitatakse need puuviljad esperideseks. Nende mass on poolläbipaistev ja koosneb membraanist eraldatud segmentidest; seespool on nähtavad niidid ja mahlakad osakesed. Botaa
Loe Edasi
puuvili

Aprikoosid siirupis R.Borgacci poolt

Mis need on? Mis on siirupiga aprikoosid? Siirupis olevad aprikoosid on pikaealised toidud, mis kuuluvad siirupi alarühma tervesse konserveeritud puuvilja ja puuvilja hulka. Värsked aprikoosid - botaanilisele perekonnale Prunus armeniaca kuuluva puu puuviljad kuuluvad VI põhilisse toiduainete rühma - puuviljad ja köögiviljad, mis sisaldavad rohkesti A-vitamiini. Märk
Loe Edasi
puuvili

Alkekengi autor: R.Borgacci

mida Mis on alkekengi? Alkekengi - alchechengi või alchechengio - on idamaise taime ja selle toodetud puuvilja nimi, mida tavaliselt kasutatakse toiduks ja eelkõige dekoratiivsetel eesmärkidel. Alkekengi marja on toit, mis kuulub VI või VII põhirühma toidule - magusad puuviljad ja köögiviljad provitamiin A (RAE - retinooliekvivalendid) ja C-vitamiin (askorbiinhape); need toidud sisaldavad ka palju vett, kiudaineid, lahustuvaid suhkruid (fruktoosi) ja mõningaid konkreetseid mineraale. Seda ei
Loe Edasi
puuvili

Amarena ja Amareno

Üldistused ja kirjeldus Hapukirss (nimetatakse ka visciolaks ) on amareno, viljapõõsa taime, mis kuulub Rosaceae sugukonda, perekonda Prunus, Specie cerasus . Amareno binomiaalne nomenklatuur on Prunus Cerasus . Amarena on puu, mis ulatub 8 meetri kaugusele ja mida iseloomustavad rohelised lehekujulised lehed; see õitseb aprillist kuni mai lõpuni ja toodab sidrunidele väga sarnaseid sfäärilisi puuvilju. Must k
Loe Edasi
puuvili

Amarene Sciroppate autor: R.Borgacci

Mis need on? Mis on konserveeritud kirsid? Siirupitud kirsid on pikaajalised toidud, mis kuuluvad kogu konserveeritud puuvilja- ja puuvilja siirupi alarühma. Mustad kirsid, nagu kõik värsked puuviljad, kuuluvad VI-VII põhilisse toiduainete rühma - puuviljad ja köögiviljad, mis sisaldavad palju A-vitamiini ja C-vitamiini. ja in
Loe Edasi
puuvili

Ananass, siirupitud R.Borgacci poolt

mida Mis on ananassikonservid? Siirupis olev ananass on pikaajaline toit, mis kuulub siirupi alarühma tervesse konserveeritud puuvilja ja puuvilja hulka. Värske ananass, mis kuulub perekonda ja botaanilisse liigi kuuluva puu puu Ananas comosus, kuulub VI-VII põhirühma - puuviljad ja köögiviljad, mis sisaldavad palju A- ja C-vitamiine. Märk
Loe Edasi
puuvili

Avokaado: toitumisomadused, roll toitumises ja R.Borgacci kokk

mida Mis on avokaado? Avokaado on tavapärane nimetus, mida kasutatakse troopiliste puuviljade ja Kesk-Ameerika taimede tähistamiseks ( P. americana , Botaanika perekond Lauraceae). Kuigi see kuulub lihaste puuviljade kategooriasse, ei ole avokaadol VI või VII põhirühma toidu keemilisi omadusi. See on halb vee, suhkru ja hapete poolest, samas on see väga rikas rasvade ja E-vitamiini poolest; vastupidi, Itaalias tarbitavad lihavad puuviljad on madala rasvasisaldusega, kuid rikkad suhkrute, hapetega ja ei sisalda selliseid alfa-tokoferooli tasemeid. Nend
Loe Edasi