Kategooria toitumine

toit

Pantoteenhappe sisaldus toidus

Toidu allikad, tarbimise tase ja toitumisalane seisund Toidu allikad Pantoteenhape esineb toidus nii vabas kui ka seotud vormis ning seda levitatakse laialdaselt taimsetes ja loomsetes toitudes. Umbes 85% dieedi pantoteenhappest esineb koensüüm A ja fosforantiini kujul. Soovitatav tarbimise tase Ei ole piisavalt teavet pantoteenhappe nõuete kehtestamiseks ega spetsiifilisi uuringuid toidu taseme kohta Itaalias. T
Loe Edasi
toit

Foolhape toidus

Toidu allikad, tarbimise tase ja toitumisalane seisund Toiduainete allikad ja värbamise tase Itaalias Folaati leidub lihas (eriti rupsides) ja köögiviljades (eriti oad, tomatid, apelsinid) enam-vähem seotud ja kättesaadavas vormis. Tegelikult on toiduainetes folaadi inhibiitorid või muud tundmatud tegurid, mis vähendavad nende imendumist (20% kaunviljades ja 80% apelsinimahlas). Foolh
Loe Edasi
toit

Alfa linoleenhape

üldsõnalisus Mis on alfa-linoleenhape? Alfa linoleenhape on oluline rasvhape, mis on samuti tähistatud tähtedega ALA, AaL, LNA või 18: 3 (ω3). Koos eikosapentaeenhappega (EPA, 20: 5, ω3) ja dokosaheksaeenhappega (DHA, 22: 6, ω3) moodustab ALA oluliste omega-3 lipiidide seeria. Toitumises määratleb omadussõna "oluline" organismi täieliku võimetuse sünteesida elementi või teha seda kogustes, mis vastavad tema vajadustele; see tähendab suhtelist vajadust tutvustada seda dieediga. Oluliste omega
Loe Edasi
toit

Linoolhape

Mis on linoolhape Linoolhape (LA 18: 2) on 18 süsinikuaatomiga oluline lipiid, mis koos gamma-linoleenhappega (GLA 18: 3), diomo-gamma-linoleenhape (DGLA 20: 3) ja kõik arahhidoonhape (AA 20: 4) moodustab omega-6 essentsiaalsete rasvhapete rühma. Keemiline struktuur Bioloogilised funktsioonid Linoolhape on mõnede endogeensete bioregulaatorite peamine eelkäija: prostaglandiinid, millel on põletikulistes protsessides väga oluline roll vere hüübimisega seotud tromboksaanid. Mõju ko
Loe Edasi
toit

Pantoteenhape

Mis see on? Pantoteenhape, mida tavaliselt tähistatakse lühendiga B5 , on B-rühma vees lahustuv vitamiin, millel on termolabilisuse tunnused (seega tundlikud temperatuuri tõusule) ja happe-aluse pH erinevuste ebastabiilsus. Toidus Pantoteenhape on peaaegu kõikjal esinev molekul, seetõttu on see enamikus toiduainetes suuremal või vähemal määral (otseselt või provitamiini, pantenooli kujul) leitud; pantoteenhappe rikkamad orgaanilised allikad on kaunviljad ja rups, kuid tõenäoliselt soodustab soole bakteriaalse taimestiku probiootiline toime soovitatava annuse saavutamist, mis suurendab otseselt
Loe Edasi
toit

Madala glükeemilise indeksi toit

Madala glükeemilise indeksiga toidud on tooted, mis oma keemilise koostise ja mõju tõttu kehale määravad mõõduka veresuhkru tõusu. Veresuhkur ja insuliin Vere glükoosisisaldus või glükoosi kogus veres (mg / dl) on pankrease insuliini sekretsiooni stimuleeriv aine; viimane kujutab endast anaboolset hormooni, mis kõige enam vastutab rasvade akumulatsiooni eest. Madala glü
Loe Edasi
toit

Kaltsiumirikkad toidud

Vaadake videot X Vaadake videot YouTube'is jalgpall Kaltsium on inimkehas kõige rikkalikum mineraal. Sarnaselt fosforile elab enamik kaltsiumi luudes, kus tal on ka struktuurne ja reservi roll. Ainult 1% keha kaltsiumist lahustub pehmetes kudedes (rakkude sees, maatriksites, veres jne) ja umbes pool on funktsionaalselt aktiivne osa (närvijuhtimine, lihaste kokkutõmbumine, ensümaatiline aktiveerimine jne). Ka
Loe Edasi
toit

Vastupidav tärklis

Mis on resistentne tärklis Resistentne tärklis (inglise keeles Resistant Starch - RS) moodustab 1/10 toidutärklisest; see on toitumismolekul, mida inimene sülje- ja kõhunäärmeensüümid ei põhjusta ühel või teisel põhjusel; seetõttu on resistentne tärklis soole ja ainevahetuse tasakaalule avalduva mõju tõttu dieetkiudude ja / või funktsionaalsete komponentide kategooriasse. liigid Kõige pop
Loe Edasi
toit

jalgpall

Jalgpalli funktsioonid Kaltsium (Ca ++) on inimorganismi jaoks äärmiselt oluline mineraalsool, mis on veel paljude uuringute objektiks. Kaltsium on inimorganismi kõige rohkem mineraalset elementi. Fosforiga (P) seondudes on kõigepealt väga oluline struktuuriline funktsioon (suhe 2, 5: 1). Need kaks soola ühendavad ja kristalliseeruvad moodustades hüdroksüapatiidi . See &q
Loe Edasi
toit

Rafineeritud süsivesikud

Rafineeritud süsivesikud on kalorite tüüpi makroelementid, mis on kehale kasulikud füsioloogiliste mehhanismide toetamiseks, mis nõuavad energia kasutamist; rafineeritud süsivesikud on ka sünonüümid: rafineeritud süsivesikuid, rafineeritud süsivesikuid, rafineeritud glütsideid ja rafineeritud suhkruid. Rõhutan, e
Loe Edasi