Toidu allikad
Pantoteenhape esineb toidus nii vabas kui ka seotud vormis ning seda levitatakse laialdaselt taimsetes ja loomsetes toitudes. Umbes 85% dieedi pantoteenhappest esineb koensüüm A ja fosforantiini kujul.
Soovitatav tarbimise tase
Ei ole piisavalt teavet pantoteenhappe nõuete kehtestamiseks ega spetsiifilisi uuringuid toidu taseme kohta Itaalias. Täiskasvanute keskmine tase on 4 ... 7 mg ööpäevas Euroopa Komisjoni poolt (1993), kusjuures individuaalsed annused ulatuvad 3 kuni 12 mg päevas. Need tarbimise tasemed tunduvad olevat piisavad, kuna nad suudavad ära hoida puudujääke. Seepärast on vahemik 3-12 mg ohutuse ja piisavuse intervall, nagu soovitas Euroopa teaduskomitee.
Toiduainete mineraal- ja vitamiinisisaldus >>
