Kategooria pakkumist

pakkumine

Nisu kasvatamine - nisu - Triticum ja jahu tootmine

Mis on nisujahu? Jahu ja manna (või manna) on nisutootmise tsükli käigus saadud seemnete töötlemisel saadud jahu. ... etümoloogia tunnused ... Nisu - ladina frumentum , verbist fruor , mis tähendab nautida või nautida; Triticum - alati ladina keelest, verbist tero , mis tähendab puurimist - purustamist. Tüüpili
Loe Edasi
pakkumine

Soola valmistamine

Määratlus ja mehhanism - positiivsed ja negatiivsed aspektid Soola toiduvalmistamine on iidne protsess, mis seostub ahju kuumtöötlemisega. Tegemist on fooliumiga (või kottiga) keetmise variandiga ja kasutab sama põhimõtet kui vaakumkuivatamisel. Soolaküpset kasutatakse peamiselt kala ja karpide puhul, kuid seal on ka erinevaid liha- ja köögivilju. See põhi
Loe Edasi
pakkumine

Vee karedus

Vesi ... "ja" ... inimkehale - kogu kehavesi (TBW) Vesi on inimelude ja kõigi elusorganismide elu põhielement. Meie kehas varieerub veesisaldus sõltuvalt erinevatest parameetritest: põhiseadusest, vanusest ja soost; vastsündinutel jõuab keha vesi (kogu kehavesi - TBW) 75% -ni kogu massist, samas kui täiskasvanutel on see umbes 60%. Kehav
Loe Edasi
pakkumine

Ema pärm

üldsõnalisus Ema-pärm on pagaritoodete küpsemisvahend, mis on VÕIMALIK paljude traditsiooniliste toiduainete pakendamiseks. Teised sünonüümid hapujuureks on: hapu, hapu ja looduslik pärm. Viimastel aastatel on sourdough'i kasutamine oluliselt vähenenud tänu toidu tehnoloogilisele arengule ja õlle pärmi kättesaadavusele. Alles hiljut
Loe Edasi
pakkumine

Mikrolaineahi - mikrolaineahjus

üldsõnalisus Mikrolaineahi - või lihtsalt "mikrolaineahi" - on köögiseade, mis soojendab ja toidab toitu elektromagnetkiirguse mõjul. Need kiirgused põhjustavad toidu polaarsete molekulide pööramist miljardeid kordi sekundis ja üksteisega kokkupõrkeid, tekitades soojusenergiat; seda protsessi nimetatakse "dielektriliseks kuumutamiseks". Mikrolain
Loe Edasi
pakkumine

Stressivastane dieet - järeldused

Toimetanud Ivan Mercolini Lühikesed sulgud Valguallikaid tuleb vahetada iga päev, mistõttu ricotta vaheldub kana- või kalkunipiima, sinki, tursa, makrelli, munavalgega jne. Lisaks leivale ja riisile vahelduvad makaronid jne. Ivan Mercolini> - artikli autor - Soovitan konsulteerida elava professionaaliga enne oma Vs. to
Loe Edasi
pakkumine

Kohvivõistlused

Kohvivõistlusi peetakse enam-vähem kogu maailmas, kohalike, riiklike ja lõpuks rahvusvaheliste võistlustega. Euroopas on selles sektoris kõige rohkem seotud asutus kahtlemata Euroopa eriala kohviliit. SCAE nime all on ka "Specialty Coffee Association of Europe", mis asutati aastal 1998 ja oli esimene ühendus, mis arendas välja "World Barista Championship" kontseptsiooni. Tänu
Loe Edasi
pakkumine

Üheteistkümne minuti jooksul Hamburger on võimalik?

Kui palju hamburgereid saaksite kolme minuti jooksul süüa? Hea küsimus ... sa peaksid seda proovima! Just seda tegid Jaapani Takeru Kobayashi, kes suutis süüa 11 hamburgerit vaid kolme minutiga! Etendus ei jäänud märkamatuks ja 5. juunil 2013 sai sellest uus Guinnessi maailmarekord (GWR)! Maailma teisel poolel ei suutnud Furious Pete seisata ja 10. juulil
Loe Edasi
pakkumine

Linoleenhape

üldsõnalisus Omega-kuue ja omega-kolme seeria essentsiaalseid rasvhappeid käsitlevates artiklites tekib sageli üldine termin linoleenhape . Tegelikult on linoleenhappe puhul väga oluline täpsustada, kas see on: Alpha linoleenhape , kala ja mõned taimsed õlid, eriti rapsi, kanepi, soja, pähkli, salvei, kiivi ja linaõli sisaldav omega kolm Gamma linoleenhape , omega- kuup , mis sisaldub mõnedes taimeõlides, eriti mustsõstra ja õliõlis. Tegelikult on
Loe Edasi
pakkumine

Jogurt ja kääritatud piim

Happe ja happe-alkoholi piim Kääritatud piima ja jogurtit loetakse "ERINÕUDED" (RD 1929). Kõik seerumi lahutamiseta koagulatsiooni teel saadud tooted kuuluvad sellesse kategooriasse iseloomulike mikroorganismide eksklusiivse toime tõttu, mis peab jääma elus ja elutähtsaks kuni nende tarbimiseni. Käärit
Loe Edasi