Kategooria toiduallergia

toiduallergiad

Karpide allergia

Mis on koorikloomad Need on koorikloomad: krevetid ja krevetid, krevetid, scampid, krabid, homaarid, cicadad, homaarid, kalmaarid, krabid, ämblikrabid, krabid, igasugused härjad jne. Koorikloomad on veealuse tüüpi selgrootute organismid nii mere kui värske või riimveega. Need on selgrootud loomad, kes koos molluskite ja kalaga moodustavad "kalandustoodete" kogumi. Karp
Loe Edasi
toiduallergiad

Sojaallergia

Mis on sojaallergia? Sojaallergia on üks levinumaid toiduallergiaid. See on kahjulik, immuunvahendatud reaktsioon, mis tekib pärast Glycine max seemnete või derivaatide (Fabaceae perekond) tarbimist; nagu me näeme, on sümptomite raskusaste muutuv. Märkus: Väga rafineeritud sojaõli on märgistusel allergeenide esinemisest vabastatud. Seda se
Loe Edasi
toiduallergiad

Maapähkli allergia

üldsõnalisus Ameerika Ühendriikides on maapähklite allergia: Kõige sagedasem toiduallergia Esimene toiduallergia põhjustatud surma põhjus HOIATUS! Toiduallergia oht (sh maapähklite puhul) tuleneb asjaolust, et nad algavad tihti esimest korda noores eas; eriti varases lapsepõlves ei ole lapsel suhtlemisoskust, mis on vajalik sellise tõsise füüsilise haiguse ilmnemiseks, seetõttu peaksid vanemad (või nende vanemad): Olge ülevaade sellest, millised on potentsiaalselt allergiat tekitavad toidud, et välistada nende toitmine lapse sobivama vanuseni Loe toidu märgiseid hoolikalt, sest ei ole ebatavali
Loe Edasi
toiduallergiad

Munaallergia

Mis on toiduallergia? Allergia on organismi vaenulik refleks ühele või mitmele võõrmolekulile (antigeenid või allergeenid), mida immuunsüsteemi poolt ekslikult peetakse kahjulikuks; toiduallergiate korral vallandab immuunvahendatud reaktsioon mõned toiduained ise. Toiduallergia võib olla vahendatud immuno-glubuliin-E (IgE või "reagine", kõige sagedasem seisund) või NON-IgE vahendatud ja esineb mõne sekundi jooksul pärast kokkupuudet antigeeniga või ilmub pärast pikemat aega. Munavalg Muna
Loe Edasi
toiduallergiad

Tsöliaakia

Mis on tsöliaakia? Tsöliaakia või tsöliaakia on püsiv talumatus gluteeni suhtes, lämmastiku ainete kompleks, mis tekib veega segades mõnede teraviljade, nagu kaer *, nisu, speltanisu, kamut, oder, rukis, speltanisu jahu. ja tritikale. Tihedalt öeldes ei ole tsöliaakia haigus, vaid lihtne seisund, mis eeldab geneetilise eelsoodumuse ja gluteeni sisaldavate toiduainete samaaegset esinemist. Itaalia
Loe Edasi
toiduallergiad

Avokaado allergia

Avokaado on toit, mis võib põhjustada allergilisi reaktsioone inimestel, kes on selle teatud koostisosade suhtes ülitundlikud. Avokaado allergia on kaks peamist vormi: õietolm, mis põhjustab suu ja kurgu kohalikke märke vahetult pärast avokaado söömist seotud seotud lateksi ülitundlikkusega (inglise keeles, tuntud kui "lateks-puuvilja sündroom") ja põhjustab selliseid sümptomeid nagu üldine urtikaaria, kõhuvalu, oksendamine ja halvimal juhul anafülaktiline šokk.
Loe Edasi
toiduallergiad

Uus gluteenivaba toode: riis ja uba spagetid

Kuna tsöliaakiast tingitud diagnooside märkimisväärne suurenemine (varjatud, vaikne või ilmne) ja teatud innovatiivsete dieetide tervislikele tarbijatele avalduv soovituslik-negatiivne mõju, siis gluteenivabade toiduainete tootmisel "konkureerivad" tööstusharud. Eriti on uurimus välja töötatud uute leibade ja pastatoodete asendajate uurimiseks ja koostamiseks, mis sünnitavad palju gluteenivabad variante; mõned näited gluteenivaba pasta kohta on: mais, riis, riis ja mais, tatar jne. Veelgi enam,
Loe Edasi
toiduallergiad

Kiivi ja allergia

Kivi sisaldab aktinidiini või aktinidiini , mis on potentsiaalselt allergeenne molekul. See on tsüsteiinproteaasi ensüüm, mis iseloomustab ka ananassi, mangot, banaani ja papaiat. Lisaks nendele viljadele näitab kiivi allergia ristreaktiivsust lateksi suhtes. Kivi sisaldab ka kaltsiumoksalaadi kristalle mädarõika kujul, mis ärritavad suuõõnes, kuid millel pole midagi pistmist allergilise reaktsiooniga. Aktiinid
Loe Edasi
toiduallergiad

Läätse allergia

Läätsed on söödavad seemned, mida toodab Lens culinaris taim (Fabaceae perekond - kaunviljad - perekond Lens ja Specie culinaris ). Kaunvilja perekond on väga suur ja sisaldab mõningaid potentsiaalselt allergeenseid köögivilju, näiteks maapähklid ja soja. Samas ei ole kirjanduses tõendeid I tüüpi ülitundlikkuse kohta läätsede suhtes eksperimentaalsete või asjakohaste koguste kirjelduste kohta. Kahjuks saavuta
Loe Edasi
toiduallergiad

Integratsioon B12 ülitundlikkuse või allergiaga

Mitte kõik ei tea, et B12-vitamiinile on olemas kõrvaltoime vorm. Sellisel juhul tuleb vältida kõiki lisandeid / ravimeid, mis sisaldavad seda, samuti teisi aineid, näiteks koobaltit või muid koostisosi. Siiski on siiski vaja täpsustada, et: otsene (ja sõltumatu) allergia vitamiinide või toitainete suhtes on sama haruldane, kui see on tõsine; pärast esimest uuringut on seega hea mõte diferentsiaaldiagnoosi abil otsida muid võimalikke põhjuseid.
Loe Edasi