Toimetanud Ivan Mercolini
sissejuhatus
Tervitab kõiki.
Selle õppetunni teema sobib hästi kaasaegsele inimesele. Tegelikult räägin ma üldisest toiduprogrammist, mida soovitatakse hüperurreenaalse subjekti jaoks (hüperkortikaalne varjunimi), mis kannab kroonilist stressi .
Ivan Mercolini>
- artikli autor -
Selles sektoris võin ma paigutada enamiku 30–50-aastastele isikutele. Vean kihla, et paljud teist, lugedes, hüüavad: "Siin on see minu jaoks õppetund!" Tegelikult oleme viimase 10-15 aasta jooksul näinud iga täiskasvanud itaalia täiskasvanutele tekitatud stressi koormuse eksponentsiaalset suurenemist.
Majanduskriis on toonud kaasa tehaste töötajate arvu vähenemise ning need, kes jäävad, on sunnitud töötama kaheks, rohkem tunde ja püsivamaid rütme. Maksude tõstmine ja hinnad eurodes raskendavad otsade lõppu. Mure tuleviku pärast, mis ei ole enam kindel, tekitab ärevust.
Jah, tänapäeva täiskasvanu töömaailmas on palju muutunud. Ma ei korda uudiseid ega taha kedagi alandada. Ma tahan lihtsalt panna oma sõrme kindlale reaalsusele, mis ei tundu olevat ajutine, vastupidi sellele, mida valitsusametnikud teatavad (alati kordades, et järgmisel aastal on erinevad ja õnnelikud need, kes seda usuvad!).
Ma ei ole poliitik ega kahjuks mul on konkreetne võimalus tõmmata igaüks sinu üksikutest probleemidest, mis teid piinavad, teid piinavad, sind hingata ja ohverdada nüüd fantastilistes filmikunstides nagu Fellini LA DOLCE VITA.
Aga kui ma ei suuda oma muredest alla laadida, võin ma aidata teil end meeldivalt ja tervislikult pidada.
Tegelikult esineb kroonilise stressiga seotud probleemide hulgas (lisaks unetusele, närvilise kurnatuse, bipolaarse häire / meeleoluhäirete ...) kaalu suurenemisele, mille tagajärjeks on ülekaalulisus ja metaboolne sündroom, siis saabub diabeet. II tüüpi rasvumine ja ülekaalulisus äärmuslikel juhtudel.
Kõige ilmsem nõuanne hüpersurralismi puhul on muuta oma elutingimusi, vahetada töökohti, muuta perekondlikku olukorda ja kõrvaldada erinevad stressorid, vähemalt peamised. Kuid kuna 90% juhtudest ei ole see ilmselgelt võimalik, kasutame siin arsti ja seega rahustavaid ravimeid, unerohi, anksiolüütikume, antidepressante ... kasutamisel, mis sageli muutub krooniliseks, kui stressitegureid ei eemaldata.
Nüüd ... selles õppetükis käsitlen ainult kehakaalu mõjutava kroonilise stressi mõju, seega esteetikat ja tervist. Ja nendes aspektides tulin ma teie juurde konkreetselt toetama, soovides teile peagi sellest ebameeldivast tingimusest välja tulla, et nii paljud teised patoloogiad on pikemas perspektiivis seotud.
Tuleb mainida ja me peaksime mõtlema sellele, et sageli ei tingi see tingimus mitte ainult väliskeskkonnast, vaid ka sellest, kuidas igaüks reageerib välistele stiimulitele. Sümpaatilise närvisüsteemi, ebaturvaliste subjektide, tundlike ja nõrkade subjektide, vastuvõtlike subjektide esinemissagedusega patsientidel on selle seisundi saavutamiseks suurem eelsoodumus.
Stress ja hormoonid
Kroonilise stressi ja nende tagajärgedega seotud endokriinsed muutused
Hea küll. Ütlesin, et krooniline stress, millest suur osa tänapäeva inimkonnast kannatab, viib kiiresti kaalule.
Vaatame, miks ...
+ STRESS = + GREASE ja - MUSCLES
Kui leiame end pingete, häirete, väliste stiimulite või intiimsete murede tõttu, stimuleerib aju neerupealise mulla vabastamist katehhoolamiinide vabanemisest ja stimuleerib - ACTH (adrenokortikotroopne) kaudu - neerupealise koorikut kuni vabanemiseni. kortisooli ja aldosterooni.
Lühidalt öeldes valmistatakse organismi nende keemiliste signaalijate kaudu, et tulla toime probleemiga (stressor), mis iidsetel aegadel, kui inimene oli rohkem hominid, põhjustas füüsilise võitluse ja saagikoristuse. Seega on tähelepanu ja südame löögisageduse suurenemine õigustatud, sest hominiidi elu sõltus võitluse tulemusest! Vere suhkrusisalduse suurenemine on põhjendatud: vajalik intensiivse lihaspinge ja laktatsidogeeni jaoks. Ühel ajal lõppes aga stressor ja võitlus mingil hetkel; seega puhkus meie mees-ahv, kus mainitud hormoonide normaliseerumine, sageli pärast hea söögi tarbimist, oli võitlus, mis aitas kaasa psühho-lihaste lõõgastumisele.
Kirjeldatud on üldjoontes endokriinsüsteemi mehhanismi toimimise põhimõte keskkonnategurite vastu. Seetõttu tuleb kokku võtta:
stressitegur → katehhoolamiinide, kortisooli (ja aldosterooni) suurenemine → veresuhkru suurenemine, südame löögisagedus, pinge ja tähelepanu, vererõhk → INTENSE FÜÜSIKALINE TEGEVUS (kiire lend või füüsiline võitlus või jahindus või nende kombinatsioon) → stressori → lõõgastumise (võimaliku taastamise korral) → mainitud hormoonide puhkus ja normaliseerumine, testosterooni suurenemine, trüptofaani omastamine ja anaboolse akna sisenemine.
Ülalmainitud ahel on äärmiselt oluline teie praeguse probleemi mõistmiseks ja arusaamiseks, kuidas vältida kaalutõusu ja metaboolset sündroomi, mis on käesoleva dokumendi objektiks.
Tegelikult, kuna mees oli hominid, on sajandid möödunud ja elustiil on muutunud radikaalselt nii toiteväärtuses (kvalitatiivne ja kvantitatiivne) kui ka igapäevast tegevust silmas pidades.
Ja see on seda enam tõsi umbes kakskümmend aastat.
Kui stressorid esmakordselt ilmusid, on nad nüüd pidevalt kohal ja juhtuvad inimkehale. Seetõttu aktiveeritakse hüpotaalamuse-hüpofüüsi-neerupealise telg pidevalt kogu meie stressitud kaasaegse täiskasvanu päeva jooksul, mis ei muuda muuhulgas intensiivset füüsilist aktiivsust, mis oli eelajaloolises elus.
See tähendab keha järkjärgulist ja vältimatut halvenemist, mis on tingitud alati suurte kortikosteroidide poolt põhjustatud lihasmassi vähenemisest ja pidamatust väsimusest (kuna puhkeajad on ebapiisavad). Vere suhkrusisaldus on alati kõrge kortisooli ja katehhoolamiinide poolt.
Isegi toitumine on üsna erinev hominidist. Kui aastatuhandeid tagasi oli sööki harva ja toores (puuviljad, marjad, looduslikud köögiviljad, liha, kala), siis nüüd on nad sagedased, rikkalikud, rafineeritud ja kunstlikud / tööstuslikud.
On teada, et tänapäeva söögid, mis on rikkalikud ja rafineeritud jahvatatud derivaadid, sisaldavad tugevat stimuleerivat insuliini, mis on lipogeenne hormoon (soodustab rasva kuhjumist).
Seoses aegade päritoluga on meil seega:
- Pidevad stressorid → katehhoolamiinide, kortisooli (ja aldosterooni) kõrge suurenemine ja säilimine → veresuhkru, südame löögisageduse, pingete ja arteriaalse rõhu suurenenud ja kõrgenenud säilimine.
- Kehalise aktiivsuse puudumine istuvuse tõttu ja tänapäevaste tööstuslike toiduainete arvukus, mis on meie kehale rafineeritud ja käsitlemata → sellest tulenev pankrease beeta-rakkude sagedane stimuleerimine.
Kõik see ilus ülevaade viib meid:
- pidevalt kõrgetest kortikosteroididest tingitud rasvhoiustused, \ t
- rasvhõbedad, mis on alati kõrge insuliini tõttu,
- Testosterooni taseme langusest tingitud rasvhelbed (puhkuse ja kehalise aktiivsuse puudumise tõttu, hüperkortikalismi tõttu ja süsivesikuid sisaldava dieedi tõttu).
Mõne kuu jooksul jõuame ülekaalulisuse, metaboolse sündroomi, rasvumise, neerupealiste ja kõhunäärme ammendumiseni jne. jne ..
On palju patoloogiaid, mida areneb elustiil. Siin ma ei kavatse neid kõiki käsitleda, sest nagu ma ütlesin, piirdun ma ainult esteetikat ja kaalutõusu mõjutavate aspektide hindamisega.
Krooniline stress ja rasva suurenemine
Eespool mainitud sõnavõtudega tahan, et oleks selge, et krooniline stress hõlmab ja hõlbustab rasva ladestumist pagasiruumi ümber .
Aga jätkame mõtlemisega, püüdes olla lugejatele selge ja põhjalik.
Arutelu objektiks olev rõhutatud kaasaegne inimene on sageli ka istuv või kui ta tegeleb füüsilise tegevusega, sest arst ütles talle nii, sest see on moes või kuna ta on lugenud, et see on talle hea - see on õndsam ja ebakindel, seega ei mõjuta see keha koosseisu .
Ja lähme edasi ja mõtleme uuesti ...
Rõhutatud neerupealine suurendab noradrenaliini ja dopamiini aju taset. Need omakorda stimuleerivad subjekti sööma kõrge GI ja süsivesikute kogust. Viimane tõstab insuliini tasemeid märkimisväärselt, suurendab trüptofaani omastamist ja sellest tulenevat serotoniini tootmist, mis annab põlengu ja lõdvestuse. Aga kuna stressorid ei lõpe kunagi, luuakse mingi silmus, kus stressis olev subjekt kobab süsivesikuid, sest keha tahab puhata, ta tahab katkestada sümpaatilise süsteemi; kuid kuna viimane stimuleerib endiselt väliskeskkonda ja oma agoniseerivaid mõtteid, ei saa seda lõõgastust saavutada ja meie isik jätkab süsivesikute neelamist, mis tõstavad veresuhkru taset ja on seotud kortisooli poolt põhjustatud suure glükoosiga kohustada kõhunääre vabastama rohkesti insuliini, mis on rasvane hormoon, nuum, nuum ja nuum.
Ja jälle: hormoonid on samuti tasandatud vastavalt ööpäevaste tsüklitele, mitte ainult söögi ja psühhosomaatiliste stiimulite põhjal. Täpsemalt öeldes tuleb meie arutelule öelda, et kortisool jõuab hommikul maksimaalse tasemeni ja seejärel vähendab päeva jooksul järk-järgult. Pange see teave praegu taskusse, sest siis on meil kasulik meie toitu koostada.
Vahepeal peaksite sellest pikast, pikkast ja algebralisest arutelust järeldama, et:
+ STRESS = + GREASE ja - MUSCLES
Ah, PS: adrenokortikotroopne stiimul hõlmab ka aldosterooni ja seega veepeetuse suurenemist, mis lisatakse arteriaalse rõhu tõstmisel suurenenud südame löögisagedusele. Veepeetus halvendab veelgi esteetilist ja tervislikku olukorda.
