Soolamiinis imendunud lipiidimolekulide transportimiseks kasutatavad silomikronid ei ole ainsad meie kehas olevad lipoproteiinid. Rasvade imendumisele pühendatud artiklis määratlesime lipoproteiinid kui osakesi, mida iseloomustab lipiidse iseloomuga süda, mis on pakitud teatud valgu kestasse. Need valgud, mis on vees lahustuvad, annavad nendele osakestele võimaluse tsirkuleerida ilma liiga palju probleeme vesikeskkonnas.
Lisaks chylomicronitele peame meeles pidama kolme muud väga tähtsat lipoproteiini, mida nimetatakse vastavalt VLDL, LDL ja HDL.
Need akronüümid on nende tihedusega seotud akronüümid:
VLDL: väga madala tihedusega lipoproteiinid
LDL: madala tihedusega lipoproteiinid
HDL: suure tihedusega lipoproteiinid
Nimetatud tihedus on seotud nende lipiidide sisaldusega. Täpsemalt, tihedus on väiksem, seda kõrgem on osakese piires olevad triglütseriidid. Sellest järeldub, et:
VLDL-id on kõrge triglütseriidisisaldusega lipoproteiinid
LDL-id on madala triglütseriidide lipoproteiinid *
HDL-id on äärmiselt madalad triglütseriidide lipoproteiinid *
* Teisest küljest iseloomustab LDL ja HDL kõrget kolesteroolisisaldust.
Kõik need lipoproteiinid hõlmavad erinevaid rolle:
VLDL: nende ülesandeks on viia triglütseriidid maksast kudedesse; eriti pärast maksa sünteesimist valatakse need vereringesse ja kantakse peamiselt lihas- ja rasvkoesse.
LDL ja HDL: kolesterooli transport vereringesse. Kuigi LDL-i eesmärgiks on anda see kudedele, deponeeritakse HDL-i plasma kolesterooli eemaldamisel plasmas.
Erinevus silomikroonide ja VLDL-i vahel: samas kui esimene pärineb soolest ja edastab kudedele triglütseriidide dieeti, koondatakse VLDL-id peamiselt maksa rakkudesse (hepatotsüütidesse) ja sisaldavad peamiselt endogeense päritoluga triglütseriide.
Maks sünteesib VLDL, lisades nendesse suure hulga triglütseriide. Erinevalt chylomicronitest ei tule need lipiidid otse dieedist, vaid sünteesitakse maksas (endogeenne päritolu). Näiteks, kui veres on liigne glükoos, on maks võimeline neid suhkruid triglütseriidideks konverteerima. Sama juhtub ka kõrge kalorsusega dieedi puhul ja valkudes liiga rikas.
Seetõttu leiame VLDLis triglütseriidid suurtes kogustes, kuid ka tagasihoidlik sisaldus rasvlahustuvates vitamiinides, fosfolipiidides ja kolesteroolis. Kõik need ained on ümbritsetud valgu kestaga.
VLDL-id tulevad välja maksa rakkude eksotsütoosist ja sealt nad liiguvad vereringesse. Siia saabudes võivad väga madala tihedusega lipoproteiinid oma põhitegevust läbi viia, mida oleme öelnud triglütseriidide ülekandmisele kudedesse, eriti lihastesse ja rasvavarudesse.
Kui VLDL saabub nendesse kudedesse tarnivate kapillaaride juurde, on nad võimelised seostuma veresoonte seinaga ja vabastama triglütseriidid, mis võivad: ladestuda rasvkoes, suurendades selle suurust või oksüdeerides raku ainevahetuseks vajalikku energiat.
VLDL, mis kaotab suure osa triglütseriidide koormusest, suurendab nende tihedust ja kolesterooli sisaldus muutub protsentuaalselt olulisemaks. Pärast suure osa triglütseriidide kudedesse müümist muundatakse VLDL kõigepealt IDL-ks (Intermediate Density Lipoproteins) ja seejärel kaotatakse LDL-is veidi rohkem lipiidide koormust.
LDL-s on kõige olulisem aine kolesterool. Madala tihedusega lipoproteiinidel on tegelikult eesmärk liikuda vereringesse ja vabastada kolesterool keha erinevatesse rakkudesse.
Kõik rakud vajavad kolesterooli, kuna see lipiid siseneb plasmamembraanide koostisse. On ka rakke, mis metaboliseerivad suurema koguse kolesterooli, kuna nad kasutavad seda täiendavatel eesmärkidel. Endokriinsed rakud kasutavad steroidhormoonide tootmiseks näiteks lähtemolekulina kolesterooli; selle näited on neerupealise koore rakud, mis toodavad kortisooli ja aldosterooni, munandid, kes toodavad meessuguhormoneid, ja munasarjad, mis ilmselt toodavad naissuguhormoneid.
HDL, sarnaselt teiste lipoproteiinidega, sünteesitakse maksas. Neile on iseloomulik kõrge fosfolipiidide sisaldus, tagasihoidlik triglütseriidide sisaldus ja neid ümbritsev tavaline valguskiht. HDL teostab vastupidist funktsiooni võrreldes LDL-iga. Need osakesed on tegelikult võimelised seina külge seostuma ja kolesterooli liigse neeldumisega. Siinkohal pöörduvad kolesterooliga koormatud HDLid tagasi maksa, kus nad tungivad maksa rakku, vabastades nende lipiidide koormuse. Maks võib seega taastada ülemäärase kolesterooli või kõrvaldada selle sapi kaudu.
