toidulisandid

Must sõstar

Vaata ka: korintiseemneõli kosmeetikas

üldsõnalisus

Botaanika ja mustsõstra kirjeldus

Mustsõstr (botaaniline nimi Ribes nigrum ) on spontaanne põõsas, mis eelistab metsastatud, niiskeid ja varjulisi kohti Aasia ja Kesk-Põhja-Euroopa mägistes piirkondades.

Mustsõstra vilju kasutatakse toidu ja toidulisandite või taimeteede koostisosana; neist on võimalik destilleerida sini-violetne värv.

Mustsõstra seemneid kasutatakse õli ekstraheerimiseks, mis, nagu näeme, omavad märgatavaid toitumisomadusi; sama ei kehti selle maitseomaduste kohta, mistõttu on see suures osas mõeldud kosmeetikatööstusele.

Lehti kasutatakse ka taimsete ravimtaimedena (nende omaduste jaoks, mida me hiljem loetleme) ja moodustame kollase värvi ekstraheerimise tooraine.

Näidustused

Millal mustsõstrat kasutada?

Mustsõstra viljad

Mustsõstra viljad on antioksüdantide tõeline kaevandus, mis on kasulik:

  • Aeglustage vananemisprotsessi
  • Kaitsta ainevahetushäirete eest
  • Oksüdatiivse stressiga seotud haiguste takistamine (vähktõve ennetamine)
  • Eelistage diureesi, et võidelda veepeetuse, tselluliidi jne vastu.
  • Kõhulahtisuse vastu võitlemiseks
  • Vähendada tundlikkust keskkonnaallergeenide suhtes.

Mõned viitavad mustale sõstrale kui ravimi adjuvandile Alzheimeri tõve ravis.

Mustsõstra seemned ja õliseemned

Mustsõstra seemneõli kasutatakse laialdaselt naiste hulgas; see on sellepärast, et arvatakse, et sümptomid võivad väheneda:

  • menopausi
  • premenstruaalne sündroom ja eriti rinnavalu.

Üldisemalt käsitletakse mustsõstra ka immunomodulaatorit ja metaboolset kaitsjat; sellisena soovitatakse seda järgmistel juhtudel:

  • Põletikulised häired (reumatoidartriit jne)
  • Metaboolsed haigused (kõrge kolesteroolitase, kõrge vererõhk, kõrged triglütseriidid) ja palju muud.

Mustsõstra lehed

Taimse meditsiini valdkonnas kasutatakse mustsõstra lehti oluliseks täienduseks:

  • Parandada reageerimist psühhofüüsilisele stressile
  • Vastu podagra, reuma ja teiste liigeste häirete vastu
  • Suuõõne ja hingamisteede nakkused
  • Vähendada kõhulahtisust
  • Aita maksa nakkuste või mürgistuste ajal
  • Vähendada tsüstiiti
  • Paikselt, kui vabanemist putukahammustustest.

Vara ja tõhusus

Millist kasu on uuringutes näidatud mustsõstra?

Märkus : paljud mustsõstrale tervikuna omistatavad omadused on seostatavad seda iseloomustavate fütokomponentidega. See erinevus, mis võib tunduda ebaoluline, on selle asemel oluline, kui on vaja määratleda konkreetse kasutamise tegelik ja mõõdetav tõhususe tase.

Kõigi looduslike marjade (vaarikas, mustikas, murakas, sõstrad ja karusmari) ühised mustad sõstrad on tingitud peamiselt C-vitamiini (askorbiinhappe) ja antotsüanosiidide rikkusest.

Mustsõstra antotsüanosiidid

Antotsüanosiidid on vees lahustuvad pigmendid, mis kuuluvad flavonoidide perekonda; mustsõstra pulp on kõige tavalisem:

  • delfhinidiin-3-O-glükosiid (mirtilliin)
  • delfhinidiin-3-O-rutinosiid (tulipaniin)
  • tsüanidiin-3-O-glükosiid (crisantemina)
  • tsüanidiin-3-O-rutinosiid (antirriniin).

Teisest küljest on mustas sõstras palju teisi identifitseerimata polüfenoole.

C-vitamiin ja antotsüanosiidid

Antotsüanosiidide ja C-vitamiini seos avaldab mitmeid väga olulisi funktsioone, sealhulgas:

  • Antioksüdant, mis kaitseb keha vabade radikaalide eest
  • Anti-vananemine
  • Vähivastane, kui ennetav aine
  • Põletikuvastane
  • Trombotsüütide vastane aine, millel on positiivne mõju kogu südame-veresoonkonna süsteemile
  • Mikrotsirkulatsiooni elavdamine, vastupanu ebakindluse ja ülemäärase kapillaarse läbilaskvuse probleemidele. See toob märkimisväärset kasu järgmistel juhtudel:
    • tselluliidi
    • veenilaiendid
    • Jalad ja jalad on paistes
    • Veepeetus
    • Venoosne puudulikkus
    • Hemorroidid.
  • Nägemisteravuse parandamine.

Mustsõstra viljade muud omadused

Üldisemalt on mustsõstra viljad, mida taimsete teede koostamisel laialdaselt kasutatakse, nautima järgmisi omadusi:

  • diureetikum
  • puhastav
  • allergia
  • Kootavast.

Mustsõstra seemned ja õliseemned

Seemned annavad õli, mis on eriti rikas E-vitamiini (alfa-tokoferooli) ja essentsiaalsete rasvhapete poolest (10-15%), millel on suurepärane tasakaal gamma-linoleenhappe (omega 6) ja alfa-linoleenhappe (omega-3) vahel; sel põhjusel peetakse seda omaks:

  • põletikuvastaste
  • Ipotrigliceridemiche
  • hüpotensiivset
  • Hüpokolesteroleemiad (vähendab LDL-i ja parandab HDL-i protsenti).

Mustsõstra puuviljade toitumisomadused

Toores mustsõstra pulp
Toiteväärtused 100 g kohta
energia63 kcal
Süsivesikud kokku15, 4 g
Lihtsad suhkrud15, 4 g
Grassi0, 4 g
valk1, 4 g
kiud3, 3 g
vesi82, 0 g
vitamiinid
Tiamiin või B10, 05 mg4%
Riboflaviin või B20, 05 mg4%
Niatsiin või PP või B30, 3 mg2%
Pantoteenhape või B50, 388 mg8%
Püridoksiin või B60, 066 mg5%
Foolhape- μg-%
Colina- mg-%
Askorbiinhape või C181, 0 mg218%
Alfa-tokoferool või E1, 0 mg7%
Minerals
jalgpall55 mg6%
raud1, 54 mg12%
magneesium24, 0 mg7%
mangaan0, 256 mg12%
fosfor59, 0 mg8%
kaalium322, 0 mg7%
naatrium2, 0 mg0%
tsink0, 27 mg3%

Annused ja kasutusviis

Kuidas kasutada mustsõstar?

Mustsõstra sobiv annus ravina mis tahes kujul sõltub mitmest tegurist, näiteks:

  • vanus
  • Tervishoid
  • Patoloogilised või parafüsioloogilised tingimused.

Praegu ei ole võimalik kehtestada universaalset annust mis tahes mustsõstra baasil põhinevale tootele, mistõttu tuleb seda teha vastavalt tootja ja / või raviarsti juhistele.

Kõrvaltoimed

Toiduna (puuvilja- ja seemneõli) peetakse mustsõstra ohutuks.

Siiski ei ole piisavalt teavet, et täpselt hinnata ohutut varu suurte annuste puhul, mis viitavad ekstraktidele (üldiselt) ja lehtedel põhinevatele taimsetele ravimitele.

Vastunäidustused

Millal ei tohi mustsõstar kasutada?

  • Puuduvad piisavad andmed, et hinnata mustsõstra baasil valmistatud toodete ohutusvaru rasedatel ja õdedel. Seetõttu ei soovita sel juhul mingit mustsõstrapõhist toodet, välja arvatud toitu (puuvilju).
  • Eeldatakse, et see võib aeglustada hüübimist, suurendades verejooksu ja verevalumite riski veritsushäiretega inimestel, kes peaksid seetõttu vältima selle toote suurtes kogustes kasutamist.
  • Samal põhjusel on soovitav lõpetada mustade sõstrate võtmine kaks nädalat enne operatsiooni.
  • Mustsõstra võib alandada vererõhku ja seega teoreetiliselt halvendada tundlikel inimestel hüpotensiooni, mis peaks seda toodet vältima.

Farmakoloogilised koostoimed

Millised ravimid või toidud võivad mustsõstra mõju muuta?

Puuduvad teadaolevad ravimid, mis võivad keemiliselt suhelda mustsõstra või selle derivaatidega.

Ettevaatusabinõud kasutamisel

Mida peate enne mustsõstra võtmist teadma?

Looduslikke tooteid ei tohiks pidada "ohutuks"; seetõttu on soovitatav järgida etiketil olevaid juhiseid ja konsulteerida oma apteekriga, arstiga või teiste tervishoiutöötajatega enne nende kasutamist.