toitumine ja tervis

Vesi ja naatrium

Dr Antonio Parolisi

Arvamused vee naatriumisisalduse ja maniakaalse lähenemise kohta märgisele

Liiga palju kordi teevad võimekuse armastajad ja täiuslik liinilennu žestid, mis parimal juhul teevad inimestele naeratuse ja mõnikord ka meditsiinivaldkonnas hukka.

Spordi ja spordi valdkonna asjatundjate seas levivad legendid on nii palju ... Ma arvan, et see on tõesti tähtis, kui arvestada paljude "spetsialistide" poolt veevarustuse ja naatriumi suhtelise koguse osas. mineraalvesi.

Lisaks sellele, et tänapäeval on soovimatu osta kõikidest hindadest ja tüüpidest pudelivett, kui paljud uuringud on kinnitanud, et kraanist pärit joogivesi ei tekita probleeme, sest meie veed on kontrollitud; kuid see on rangelt äriküsimus, mis annab üsna vähe eurot aastas ja mis ületab käesolevas artiklis käsitletud teemasid.

Naatriumi kontsentratsioon villitud mineraalvees on maniakide kinnisidee veepeetusega ja "füüsilise puhtusega".

Kõikjal me loeme fraasi, mis on nüüd peaaegu retooriline, "juua vähemalt 1, 5 liitrit vett päevas". Kõigepealt sõltub veevarustus Kcalorie kogusest, mida võetakse koos toiduga, tegelikult on arvestatud, et iga 1000 kcal puhul võetakse kasutusele umbes 1 liitrit vett; veevarustus on tihedalt seotud ka neelatud valgu kogusega, tegelikult soodustab valkade ainevahetuse jäätmete, uurea, kõrvaldamist hea veevarustus.

Sportlastel on suurem vedelikunõudlus kui neil, kes ei harjuta füüsilist tegevust; eriti kui nad pühenduvad kõrge kardiovaskulaarsete kohustustega tegevustele, mis on seega keskmise ja kõrge intensiivsusega aeroobsed, siis kehakaalu vähenemine on tingitud peamiselt vedelike kadumisest, mis tuleb seetõttu koos kadunud mineraalidega rikkalikult täiendada; sel põhjusel ei ole ainuüksi mineraalvesi, mis on pudelitesse "super-täiuslik", hea, sest sportlane peab integreerima nii naatriumi kui ka teised mineraalid, mis on tegevusega kaotatud.

Lihtsalt "äravoolu" maniakside puhul tuleb öelda, et on olemas maratoni jooksjaid või jalgrattureid, kes kasutavad koos suhkruga koduseid jooke 2-3 spl soola umbes liitris vees. naatriumisisaldust ja säilitama toimimise ajal õige plasma mineraalide kontsentratsiooni.

Kui see ei ole piisav, soovitatakse kõigil füsioloogilistel raamatutel võtta füüsilise aktiivsuse ajal, selle ajal ja pärast seda jooke õiglase koguse mineraalide ja eriti naatriumiga.

On mõeldamatu, et seni tehtud uuringutega on veel tehnikuid, kes nõuavad vedelike tarbimise ajal tegevuse ajal, kardades, et sportlane muutub raskeks. Paljud füsioloogid kinnitavad ülaltoodut, tegelikult pole see suhtumine lihtsalt naeruväärne, vaid isegi ohtlik ja mõnikord surmav.

Vee koguse vähenemine kehas võib häirida termoregulatsiooni, mis viib kehatemperatuuri (hüpertermia) suurenemiseni, isegi tõsise, plasmamahu vähenemise, hemokontsentratsiooni (veresoonte osa suurenemise) vähenemiseni ja füüsilise võimsuse vähenemisele.

Kehaehituse keskkonnas liigub aga vastassuunas; eriti nendel päevadel enne võistlust, kus võetakse suured (kuid väga suured) veekogused (sageli isegi destilleeritud), lootes, et vedelike tohutu tarbimine käivitab ühtlase diureetilise mehhanismi. See on tõsi, tegelikult soovitatakse ka neerukividesse sattunud inimestele diureesi hõlbustamiseks ja veekogude väljatõmbamiseks (veeteraapia), igal juhul alati nefroloogi kontrolli all, kes soovib seda protseduuri adjuvandina juhtida. teiste lähenemisviisidega.

Kehaehitaja puhul on probleem teistsugune, tegelikult kuuleme isegi sportlastest, kes võtavad võistlusel enne päeva 10–10 liitrit vett. Ja paljud teevad endiselt destilleeritud vett, sest kardavad kohutavat naatriumi, mis võib abs. Rääkimata sellest, et paljud võtavad diureetikume, et kaotada veelgi rohkem vedelikke, isegi kui kõige "targad" kasutavad kaaliumi säästvaid diureetikume, sest ilmselgelt peab ainult "kurja koletis" SODIO ära minema.

Oht, et üks kahjuks jookseb, võib olla väga tõsine ja mõnikord surmav. On ohtlik võtta diureetikume pooleks päevaks kui järgida anaboolset tsüklit 12 järjestikuse kuu jooksul !! Steroidid muudavad teid aeglaselt ja pikas perspektiivis probleemiks, samal ajal kui diureetikumid sind tapavad kohe!

JÄTKAKE: Vesi ja naatrium, teine ​​osa »