Glycyrrhiza glabra L.
Fam. Fabaceae ( Leguminose Papilionaceae)
Fran: Réglisse
Ingl: Lagrits
SPAG: Regaliz
Ted: Süßholz
Nomidialettali: regulatsioon, glicirriza, argolizia, niculizia, rebulizia, gurigulizia, glisirizza, arregalizia, ragadinzia, rigorizza, migulezzia, niclizia.
kirjeldus
Lagrits on suffrutical taim, millel on püstised, silindrilised, laiad, triibulised, hargnenud, 100-150 cm pikkused varred.
4–7 paari elliptilisi voldikuid sisaldavaid õpitud ühendeid.
Kõrgelt arenenud taime hüpogeumiosa, mis koosneb risoomidest, mis teisel eluaastal tekitavad uusi võrseid ja sarmentoosi juure.
Väikesed lilled, sinine-violetne, kogunesid jalakäigulistele aksillaaridele. Neil on klaas, mis on kaetud näärmete juustega ja mille moodustavad 5 aluse külge keevitatud sepals. Lagritside õitsemine toimub suvel (juunis-juulis).
Viljad on 2-3 cm pikkused kaunviljad, mis sisaldavad 2-5 seemet, reniformi või läätse, pruuni värvi.
Risoomil on veidi rõhutatud aroom, maitse on esimene magus ja seejärel järk-järgult kibe.
Liigi sees on 3 sorti:
1. G.glabra var. typica Reg. et Herd., karvaste kaunviljadega, mida nimetatakse ka Hispaania lagritsiks, mis on Vahemere piirkonnas spontaanne ja pakub parima kvaliteediga toodet, kuna sellel on kõrgeim glütsürrisiini sisaldus; nii risoomidel kui ka juurtel on pruun koor ja sisemine osa on kahvatukollane;
2. G.glabra var. glandulifera Waldst. et Kit, mida iseloomustab lehtede ja kaunviljade alumine osa, mis on kaetud õhukeste viskoossete harjastega ja millel ei ole jooksjaid; seda nimetatakse Venemaa lagritsaks ja see on Ida-Euroopas laialt levinud;
3. G.glabra var. violace Boiss., mida iseloomustab suure läbimõõduga (7-8 cm) juured ja intensiivse violetse värvusega lilled, nimetatakse ka Türgi või Pärsia lagritsaks ja on laialt levinud Lähis-Ida piirkonnas.
On ka teisi liike, nagu G. uralensis Fish. või väikese suhkrusisaldusega Hiina Lagrits, nagu näiteks G. echinata L. või Ungari lagrits, millel on väikesed piiknoodad.
Areal
Lagrits on pärit Vahemerest ja Lähis-Idast, esimesed tõendid selle meditsiinilisest kasutamisest pärinevad iidsest Egiptusest. Tüüpilised liigid kasvavad looduses Itaalias Calabrias ja Sitsiilias ja Hispaanias. See eelistab soolaseid muldasid ja neid, keda on perioodiliselt allutatud või kõrge põhjaveega, kuid igal juhul sooja ja sügava. Soolsus põhjustab siiski peenemate juurte ja risoomide tootmist, kuigi need on suhkru poolest rikkamad kui soolamata muldade puhul.
kultuur
Lagrits kasvatatakse Hispaanias, Itaalias, Prantsusmaal, Türgis, Kreekas, Iraanis, Iraagis ja Süürias.
Lagritsikultuuri implanteerimist teostatakse harva alates seemnest, kuna see ei võimalda ühtlase taime ja kõrge saagikuse saavutamist ning aeglustab ka 1-2 aasta saagikoristust. Kui külvi soovitakse, tuleb seemned, mis on asetatud sügavusele, mis ei ületa 2 cm, paigutada ridadesse, mis paiknevad umbes 50 cm ulatuses. Kõige tavalisem implanteerimistehnika seisneb 10-15 cm pikkuste ja 1-1, 5 cm pikkuste risoomide võtmises vähemalt 3 sõlmest sügisel juba paikneva lagritsa kasvatamisest. Need, kohe pärast saagikoristust, istutatakse horisontaalselt 20-30 cm sügavate vagude põhja, mis on paigutatud rida vahele 70-90 cm. Pärast taimestikku on sageli vajalik niisutamine. Lagritsitehas kasutab ära fosfaatväetamise, kuid tundub, et mulla lämmastikurikkus seda negatiivselt mõjutab. Eelkõige on täheldatud, et lämmastik määrab aktiivsete toimeainetega vaeste risoomide ja juurte tootmise.
NÕUDED: seened võivad lagritsat kahjustada: Uromyces glycyrrhizae, rooste, mis ründab lehti ja varre; Cercospora cavarea, mis ründab lehti; Sclerotium sp., Mis areneb risoomidel. Teatud suurusega kahjusid võib selle asemel paigutada lattu ladustatud juurte juurde mõnede mardikas putukate, nagu Bostrychus capucinus, Ptinus karusnahk, Silvanus surinamensis, Stegobium paniceum .
Mis puudutab umbrohu vastu võitlemist, on see eriti kasulik esimesel eluaastal; seejärel katab põllukultuur hästi ja suudab tõhusalt konkureerida umbrohtudega.
KOLLEKTSIOON JA PÕLLUMAJANDUS: kolmanda aasta sügisel, kui lehed hakkavad kuivama ja pärast põllu niitmist ja eemaldamist, koristatakse juured ja risoomid kõvajoonega terade abil. lähedased, et tuua taime maa-alused osad pinnale. Reeglina ei ole võimalik eemaldada kõiki mullas leiduvaid risoome, mistõttu nende pinnasesse jäänud osakaal on peaaegu alati võimeline põllukultuuri säilitama samal krundil. Pärast koristamist vähendatakse risoome ja juure (mille niiskus on umbes 50%) kuni 20-30 cm fragmentideks, kuivatatud kuni 10% niiskusesisaldusega, kokku pandud pallidesse 20–40 kg ja saadetakse edasiseks töötlemiseks. . Hea lagritsisaak võib toota kuni 20 t / ha risoomid ja märgsed juured.
Seemne saagis on umbes 0, 4-0, 5 t / ha.
kasutusalad
Taimsetes ravimites ja fütoteraapias kasutatakse lagritsat soodsa toime saavutamiseks maohaavandile, isegi kui see on suurte annuste korral osutunud hüpertensiivseks ; tegelikult on kõige huvitavam toimeaine glütsitiin, mis on tugev magusaine (50-100 korda suurem kui sahharoos), soodustab naatriumi ja vee säilitamist loomarakkudes, vähendades seega organismi vajadust vee järele. Lagritsil on ka rahustav ja röstiv, puhastav, seeditav, värskendav, toonik. Lagritsil on ekspandeerivad omadused (sekretolüütiline ja sekretomotoorne toime); seda kasutatakse sageli taimsetes teedes maitse parandamiseks. Lagrits võib suurendada kaaliumisoolade kadu, mis on määratud teiste ravimitega, nagu tiasiidid; sel põhjusel ei ole soovitatav ületada näidatud annuseid ega ületada ravikuud.
Dieetravis on meeldiva maitse jaoks seda kasutatud likööris, kondiitritoodetes, õlle tumendamiseks. Teine koostisosa on glükestroon, millel on östrogeenne aktiivsus.
Muud kasutusalad : juurte ja risoomide jäägid pärast toimeainete ekstraheerimist, mis on töödeldud naatriumhüdroksiidiga, on mõeldud tulekustutusvahu stabilisaatori eraldamiseks. Edasist jääki kasutatakse isoleerivate paneelide valmistamiseks sobivate pastade valmistamiseks.
