Hammaste tervise ja närimiseks vajalike toiduainete vahel on tihe seos. Sellega seoses võib allaneelatud toiduaineid jagada järgmiselt:
- cariogens: nad on hamba kahjulikud ja suurendavad oluliselt kaariese ohtu;
- kariostaatika: neutraalne toime, neil puudub otsene mõju hammaste lagunemisele;
- antikarogeenid: kontrastiks kaariese teke.
Antikarogeensete toiduainete hulgas on tavaliselt kõik need toidud, mis:
- nad vajavad tugevamat närimist, mille jooksul nad puhastavad ja masseerivad hambad ja igemed;
- sisaldada väärismetallide kasutamist emailiga, näiteks kaltsiumi ja fluori;
- nad soodustavad kasulike bakterite kasvu suuõõnes;
- nad ei ole kleepuvad (nad ei kleepu hammaste ja kummivaigu külge);
- need ei ole happed;
- neil on null või väga madal suhkrusisaldus.
Näited hammaste jaoks sobivatest toitudest ja hammaste lagunemisest:
- Värsked puuviljad, mis ei ole liiga happelised ja mitte magusad (pirnid ja koorega õunad);
- Kuivatatud koorega puuviljad (mandlid, sarapuupähklid, pähklid ...);
- Kiud- ja toores köögivili (nt porgandid, salat, apteegitill, paprika ...);
- Maitsestatud juustud, piim ja piimatooted;
- Vesi ja joogid, mis ei sisalda suhkrut ja leeliselist ainet (need neutraliseerivad suuõõne happesust, eemaldavad toidujäägid ja võivad koostisest sõltuvalt pakkuda väärtuslikke mineraale, nagu kaltsium ja fluor);
- Suure konsistentsiga toidud.
Erilist tähelepanu tuleb pöörata toiduainetele
- rikkalik fluoriid (nagu tee või õunad);
- rohkesti kaltsiumi (nagu piim, piimatooted ja juustud, aga ka seemned ja muud taimse päritoluga toiduained) ja fosforit;
- rikas C-vitamiiniga (oluline kollageeni sünteesi ja igeme heaolu jaoks);
- A-vitamiinirikas (oluline emaili jaoks);
- antibakteriaalsete omadustega (nagu sibul või küüslauk, toores näritud mustikad).
Suhkruvaba närimiskummi puhul võib neid pidada antikarogeenseteks toitudeks. Plaatbakterid ei rünnanud ksenitooli, mis on praegu nendes toodetes üldlevinud, vaatamata mõnele värskendavale ja magusale mõjule, ning avaldab kerget antibakteriaalset toimet. Lisaks stimuleerib närimiskummi sülje tootmist, mis soodustab hammaste pindade toidujääkide puhastamist ja eemaldamist, samuti "desinfitseeriva" toime bakterite vastu. Loomulikult ei saa närimiskumm asendada ja ei tohiks asendada hambaharja, hambapasta ja hambaniitiga korralikku suuhügieeni.
Kantserogeenset toitu tuleks eelistatult tarbida söögi lõpus ja suupistena. Peale selle vähendavad nad koos kariogeensete toitudega (kuna need on kleepuvad, väga happelised, rikkalikud suhkrud jne) vähendavad kahjulikke mõjusid.
- Kaitsta oma naeratust kariesest -
X115® SD - tervisliku suu värske rõõm !
Ksülitooliga, D-vitamiiniga ja antioksüdantidega annab see suulae meeldiva värskuse, laktoosi vastu võitlemise ja hammaste tervise kaitse.
«Loe edasi»
Antioksüdant - Masticabile, Gusto Menta, ALITO FRESCO - X115® SD 60 tabletid - erikaitsevahendid - antioksüdantide antihaliidivastane täiendus - tervislikule suule - eriti suitsetajatele sobiv - tsitruseliste bioflavonoididega, foolhape 19, 50 eurot suu eest, mis lõhnab terve!
