tyndallization

Tindaliseerimine või murdosa kuumutamise meetod on Briti füüsiku John Tyndalli (1820-1893) poolt välja töötatud termilise soojuse steriliseerimise tüüp.

Kuidas tindaliseerimine toimub?

Me töötame kolme kuni viie küttesüsteemi vahel 60-80 ° C juures, mis kestab umbes üks tund, eraldatuna 24-tunnise puhkeajaga toatemperatuuril või, täpsemalt, inkubatsioonitingimustes (30-35 ° C). .

Tindaliseerimine põhineb põhimõttel, mis on vaieldav, et vegetatiivsed mikroobivormid hävitatakse esimese kuumutamisega 60-80 ° C juures; järgnevatel 24-tunnisel puhkeperioodil kujuneksid pärast esialgset kuumtöötlemist moodustunud sporogeensed vormid vegetatiivseks vormiks ja seetõttu hävitatakse järgneva kuumutamisega. See põhimõte ei arva siiski, et eosed arenevad vegetatiivseks vormiks ainult optimaalsetes tingimustes.

Tindaliseerimine on siiski soovitatav juhul, kui steriliseeritav materjal on kuumuse suhtes väga tundlik ja esineb madala mikroobse laenguga.