E544 CALCIUM POLYPHOSPHATE
Kaltsiumpolüfosfaat on lisaaine, mida tavaliselt kasutatakse teatavate toiduainete, näiteks liha ja kuivatatud liha või mõnede juustude toidu massi suurendamiseks. Sellel on emulgeerivad ja stabiliseerivad funktsioonid.
Selle söödalisandi suurte annuste tarbimine võib põhjustada mõningaid riske inimeste tervisele, näiteks seedehäired, allergilised reaktsioonid jne. (see lisaaine on Austraalias keelatud).
ADI DOSE: kuni 70 mg / kg kehakaalu kohta
E545 AMMONIUMPOLIPOSFATE → vt E544
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |