Melissa officinalis L.
Fam. Labiatae
Br. Mélisse
Ing. Balm, õrn, palsam
Ted. Balsam, Melisse, Zitronenmelisse
Sp. Cetroncella, Melacitola, Melissa
kirjeldus
Taimsed taimed, aastaringsed, horisontaalse horisontaalse risoomiga, kuni 1 meetri kõrgused, püstised, nelinurksed, hargnenud, tomentose ahel.
Petiolate, vastassuunalistest lehtedest, 2–6 cm pikkustest rombikujulistest ovaalidest, mis on kinnitatud aluse külge, ülemise servaga läikiv ja katte- ja sekretoorse karvaga.
Väikesed, valged, õisikutel (verticillastri) paigutatud lilled, mis on lühidalt liigendatud ülemise lehtede kõrvale. Püsiv calyx, tubulaarne campanulate jagatud kaheks huuleks. Corolla toru kahe ebavõrdse huulega: ülemine parempoolne bifid, madalam on trifid; 4 tolmuimejat. Õitsemine juulist septembrini.
Puu: pruun tetrakeenium ja piklik ovaalne kuju.
Kogu taim annab meeldiva sidruni lõhna ja on kergelt mõru maitse
Areal
Sidrunbalm on kohalik Vahemeremaal ja Lääne-Aasias; nüüd elab see üle kogu maailma, elab talude varjus, metsas ja kultiveerimata kohtades kuni 1000 m.kultuur
Seda kasvatatakse paljudes aedades, armastab keskmise tekstuuriga mulda, värskeid ja sügavaid ja päikesepaistelisi kohti. See on tundlik külma ja liigse niiskuse suhtes. Siiski vajab see sageli kastmist.
See paljuneb seemnete, risoomide või tuttide jagamise teel. Aga vegetatiivne paljunemine ei ole tavaline. Üldiselt külvatakse see juulis juunis peenes pinnases ja siirdatakse oktoobris; muidu aprillis, kui külvamine toimub täiskõrgus.
Põllukultuur on paigutatud ridadesse 50 cm kaugusel 8-10 seemnega / m2. Madalam taimede tihedus soodustab basaallehtede head arengut, mis on õlis kõige rikkamad. Viljelus kestab 4-5 kuni 7 aastat.
Esimene aasta on koristatud augustis, järgnevatel aastatel juuni-juuli lõpus; mõnikord tehakse ka kaks kogumit. Saagikoristus toimub veidi enne õitsemist, niitmine maapinnale: lehed kogutakse spetsiaalsetele pinkidele ja lastakse kuivada kuivas ja ventileeritavas kohas. Juulis kogutud lehed sisaldavad suve lõpus kogutud kogustega võrreldes 20–25% suuremat aromaatsete ainete kogust. Apikaalsed lehed sisaldavad umbes pooled põhiomadustest.
Destilleerimine toimub kõige paremini kohe pärast koristamist, sest kuivatamine kipub aktiivsete koostisosade sisaldust vähendama. Liigid on mesilased väga palju jahti.
Kahjustused : seened ( Septoria, Erisyphe, Puccinia ), putukad, mis kahjustavad lehti, viiruseid ja umbrohu
NÕUDED: kas lehed, mis sisaldavad tanniine, mõru põhimõtteid, flavonoide, polüfenoole (triterpeene), eeterlikku õli väikestes kogustes (seega väga kallid), kuid väga meeldiva lõhna, mis sisaldab tsitraali ja tsitrombellali.
kasutusalad
Taimekaitsevahendites on sidrunipalsam antispasmoodiline ja seda kasutatakse nii taimsete teede ja alkoholaatidena (lõõgastav, närviline, anksiolüütiline, mõõdukas antidepressantne toonik, diaphoretic, seedetrakti, viirusevastane, antibakteriaalne, antioksüdant, põletikuvastane). See on osa rahustavatest ja soolestiku regulatiivsetest erialadest. Närvisüsteemi mao spasmide ja kerge sedatiivse toime spasmolüütiline toime tuleb omistada kahele aldehüüdile, tsitralile ja tsitrombellale.
Dieetitoodetes kasutatakse teatud likööride valmistamiseks sidrunbalmi.
