puuvili

Sidrunid: ajalugu ja etümoloogia

Sidrunid on Rutaceae sugukonda, perekonda Citrus ja Sugar C. x limon kuuluva põldude söödavad viljad.

Sidruni päritolu on endiselt ebaselge, kuigi tõenäoliselt arvatakse, et esimesed puud kasvatati Assamas (Kirde-India piirkonnas), Põhja-Birmas ja Hiinas. Sidrunite päritolu geneetiline uuring on jõudnud järeldusele, et see võib olla mõru apelsini ja seederi hübriid.

Sidrunid olid juba Jeruusalemma juutidele teada, kes Giuseppe Flavio (Rooma ajaloolane) sõnul kasutasid neid 90-aastase eKr. juudi traditsioon ütleb, et kasutatud puuviljad olid "Balady" seedrid.

Sidrunid jõudsid Euroopasse Lõuna-Itaaliast mitte hiljem kui esimese sajandi AD (iidse Rooma ajal); siiski ei tekitanud nad kohe suurt huvi.

Varsti pärast Pärsia, siis Iraagi ja Egiptuse jõudmist umbes 700 AD pärast. Siin registreeriti esimesed sidrunitunnistused 10. sajandi araabia põllumajandusteaduses. Lisaks viljapuudele kasvatati sidrunit ka esimesel islami aias kaunistamiseks.

Hiljem levis see laialdaselt kogu Araabia ja Vahemere piirkonnas alates 1000 kuni 1150. aastani.

Esimene oluline sidrunite kasvatamine Euroopas algas Genoese territooriumil 15. sajandi keskel.

Seejärel toodi sidrun Ameerikasse 1493. aastal, kui Christopher Columbus tõi oma avastusretkedes kaasa "Hispaniola" sidruniseemned. Sellepärast on kogu Ameerika mandri Hispaania vallutus kaasa aidanud sidruniseemnete levikule üle maailma.

Uues maailmas kasutati sidrunit peamiselt dekoratiiv- ja ravimtaimedena.

1747. aastal lisas James Lind sidrunimahla scirvyga kannatavate meremehede toitumisele, kuigi ilmsetel põhjustel ei olnud C-vitamiini veel teada.

Üheksateistkümnendal sajandil ilmusid Kalifornias ja Floridas esimesed sidruni tsitrusviljad.

Sõna "sidrun" päritolu peaks olema Lähis-Ida. Üks tema esimestest sündmustest ilmub inglise tollidokumendis, mis pärineb aastast 1420-1421.

Nimisõna "sidrun" pärineb iidsest prantsuse "limonist", mis tekitas ka araabia nime "laymun" ja pärsia sõna "limun", mis tähendab üldiselt kõiki tsitrusvilju (sarnaselt sanskriti nimbu'ga).