toitumine ja tervis

Kohv ja gastriit

Kohv ja seedimine

Kohv on esimesel kohal toiduaineid, mida ei soovitata gastriidi juuresolekul; kuulus jook on tegelikult eupeptilised omadused.

Sellest tulenevalt võib kohv soodustada seedimist, kuna see stimuleerib süljeeritust ja maomahla eritumist tänu kofeiini ja teiste sünergistlike ainete (kofeoon) esinemisele.

Kohvi seedetrakti mõju võib olla eriti kasulik hüpokloridria düspepsia (vesinikkloriidhappe eritumise vähenemine maokeskkonnas) juuresolekul.

Miks vältida seda gastriidi korral

Kohv on gastriidi ja maohaavandi juuresolekul vastunäidustatud, kuna see tõstab mao limaskesta solvangut, mis viib selle võimaliku parandamiseni.

Lisaks on kofeiin tuntud oma võime kohta leevendada mao-söögitoru sulgurlihase pitserit, mis takistab mao sisu tõusu söögitorusse; sellest tulenevalt ei tohiks kohvi tarbida või võimalusel asendada kofeiinivaba kohviga ja alati mõõdukalt, gastriidi, gastroösofageaalse refluksi, peptilise haavandi või barretti söögitoru juuresolekul.

Kus on kofeiin

Pange tähele, et kofeiin ei sisalda mitte ainult kohvi ja muid jooke ega toiduaineid, vaid ka mõningaid ravimeid, näiteks peavalu. Teised metüülksantiinid, mida kasutatakse bronhospasmi vältimiseks (teofülliini ja aminofülliini astmavastased omadused), võivad soodustada mao sekretsiooni.

Oksendav veri, mis sarnaneb kohvipõhjaga (hematemesis), seejärel seeditav, on üks gastriidi haavandiga kaasneva raske gastriidi peamisi sümptomeid.

Parem on ka vältida

Lisaks kohvile oleks gastriidi ja selle tüsistuste esinemisel soovitatav vältida:

  • MSPVA-d vähendavad bikarbonaadi kontsentratsiooni mao limaskestas ja inhibeerivad mõnede prostaglandiinide sünteesi, mis on kasulikud mao limaskestade kaitsmiseks; paratsetamooli ja selektiivsete COX-2 inhibiitorite korral väheneb seedetrakti toime.
  • Kortisoon, mis sarnaneb MSPVA-dele, kuid millel on erinevad toimemehhanismid, avaldab seedetrakti, mis tõenäoliselt häirib verevoolu mao tasemele.
  • Alkohol võib soodustada gastriidi ja peptilise haavandi ilmnemist, kuna suurte annuste korral vähendab see lima bikarbonaatide kogust.
  • Sigarettide suitsetamine suurendab mao tühjenemise aega, hõlbustab seedetrakti tagasivoolu ja vähendab bikarbonaadi sekretsiooni; seepärast on see üks tegureid, mis soodustavad gastriidi arengut.
  • Sümpaatilised-mimeetilised amiinid ja eriti kohvi kofeiin, aga ka tee, kola, kakao, guaraan, mate, võivad drastiliselt suurendada mao happesekretsiooni, samas kui kofeoon võib häirida selle kaitsevõimet. mao limaskesta. Pole üllatav, et gastroenteroloogid kasutavad patsiendi mao sekretsiooni hindamiseks nn kofeiini testi.
  • Liiga rohked toidud, mida tarbitakse liiga kiiresti, ilma närimisteta, ebaõiged toiduühendused; tomatid, kakao, mahlad, happe mahlad, keedetud rasvad, friikartulid, pipar, piprad ja vürtsid on üldiselt harjumused ja toidud, mis soodustavad gastriiti. Vaata dieeti ja gastriiti.
  • Psühhosotsiaalsed elemendid, nagu tugev stress, sisemine konflikt, tugev konkurentsitihedus jne, annavad pildi selle häire ilmumist soodustavatest teguritest.