toitumine ja tervis

C-vitamiin nohu vastu

C-vitamiin

C-vitamiin või õigemini askorbiinhape on vees lahustuv molekul, mis täidab paljusid olulisi funktsioone: nende hulgas tundub, et on tunnustatud võimet külmetuse sümptomeid ära hoida ja vähendada; teema on ikka veel vastuoluline.

C-vitamiin on hüdroksüülimise ensümaatiline kofaktor ja võimaldab kollageeni, adrenaliini ja aromaatsete ühendite moodustumist maksas.

C-vitamiin on võimas antioksüdant, mis sekkub raku kaitsesse vabade radikaalide vastu, soodustab foolhappe redutseerimist ja raua raua (Fe ++) konverteerimist raua rauaks (Fe +++). Aga see pole lõppenud ...

Külma ennetamine

Umbes 50 aasta jooksul on teadlaskond jagatud kaheks, et hinnata C-vitamiini kliinilist kasulikkust nohu ravis ja ennetamises. Kõige olulisemate avastuste lühikokkuvõte on võimalik määratleda, et:

  • C-vitamiin on leukotsüütide homöostaasi oluline molekul, mistõttu selle puudus mõjutaks oluliselt immuunsüsteemi kaitsevõimet, mis oleks vähem stimuleeritud ja vähem aktiivne.
  • mõned uuringud on näidanud, et C-vitamiini farmakoloogilised manustamised võivad põhjustada külma sümptomeid (L. Pauling 1970) ja ka PREVENIRNE algust (H. Hemilia 1994-1995-1997).
  • 1–4 g ööpäevas (umbes 200–800% soovitatavast annusest), peaks olema võimalik vähendada külmetuse sümptomeid 23% võrra ja vältida selle esinemist 30% -l juhtudest (eriti isikutel, keda iseloomustab tugev oksüdatiivne stress).

Lisaks on oluline märkida, et (tsiteerides LARNi):

Suurte C-vitamiini annuste puhul, nagu need, mis on võetud farmakoloogilistel eesmärkidel (10 või enam g / päevas), on leitud seedetrakti häired, kuid need tunduvad olevat enam happelisuse poolest kui C-vitamiinil, sooladena puhverdatud ei anna enam sama mõju. Samuti on teatatud muudest toimetest, nagu oksalaadi eritumine suurenenud uriiniga ja neerukivide moodustumine. Siiski tundub, et annuseid kuni 10 g päevas võib pidada ohutuks (Flodin, 1988).

C-vitamiini kasutamine nohu vastu on siiski paljude arutelude objektiks, seega kuni ravi ja maksimaalse soovitusliku annuse vahelise kompromissi saavutamiseni ei ole sümptomite ja ennetuse vastu võitlemisel tugevalt takistatud täiendav või farmakoloogiline kuritarvitamine. nohu

Bibbliografia:

  • Soovitatavad toitainete tarbimise tasemed Itaalia rahvastikule (LARN) - Itaalia Inimese Toitumise Selts (SINU)
  • L. Pauling - C-vitamiin ja ühine külm - 1970
  • Harri Hemila 1994; Harri Hemila 1995; Harri Hemila 1997
  • NW Flodin - mikrotoitainete farmakoloogia - (1988) Wiley, New York
  • Robert Cathcart - C-vitamiin, tiitrimine soole taluvusele, anascorbemia ja äge indutseeritud skurvy - Orthomed, 1994
  • S. Habad, C. Toma, M. Jahana, M. Iwanaga, M. Morozumi, T. Hatano, Y. Ogawa (2000 talv). Askorbaadi konversioon oksalaadiks leeliselises miljöös ja Proteus mirabilis kultuuris - PMID 11156698
  • LK. Massey, M. Liebman, SA. Kynast-Gales (juuli 2005) - askorbaat suurendab inimese oksaluuriat ja neerukivide riski - J Nutr 123 (7): 1673. PMID 15987848
  • Vältida ja ravida nohu looduslike abinõude abil - R. Sahelian, V. Dolby Toews - uus - 3. peatükk - 21:32.