E110 - kollane oranž S või kollane päikeseloojang FCF

E110 - KOLLANE ORANGE S või KOLLANE SUNSET FCF (CI 15985)

Oranžkollane S - muidu tuntud kui päikeseloojangukollane FCF - on sünteetiliselt toodetud asokollane värv. Tavaliselt leidub seda: aprikoosimahlades, apelsinimarjadega küpsistes, kiirsukulaadi jookides, kiirsuppides, juustukreemides, jogurtikreemides, martsipanis, pudingupulbris ja pakendatud leivakorvides.

Riskid: hüperaktiivsus, astma, nõgestõbi, nahalööve, kõhuvalu, unetus, oksendamine; lisaks on olemas uuringud, mis toetavad võimalikku kantserogeenset toimet.

Oranžkollane S võib põhjustada allergilisi reaktsioone; eelkõige ei ole see soovitatav astmaatikute ja aspiriini suhtes allergiliste inimeste jaoks.

ADI DOSE: 2, 5 mg kehakaalu kilogrammi kohta