Kõrge kolesterooli taseme parandusmeetmed

Kolesterool on loomades sisalduv mitteenergeetiline rasv.

Kehas täidab ta mitmeid funktsioone.

Seda toodetakse suures osas maksas, kuid see sisaldub ka toidus.

Seda transporditakse vereringes, tänu teatud spetsiifilistele lipoproteiinidele.

Kõige olulisemad on HDL (hea kolesterool) ja LDL (halb kolesterool). Esimesel juhul võetakse lipiid perifeeriast maksa ja teisel maksast äärealadesse.

Liigne LDL suurendab ateroskleroosi riski.

Kõrge kolesteroolitase (hüperkolesteroleemia) on ohtlik, eriti kui:

Selle suurenemine on halva kolesterooli osa.
Hea kolesterooli fraktsioon on madal.
On ka teisi riskitegureid.

Kolesterool, eriti halb, võib tõusta liiga palju, kuna:

pärimine
Halb toitumine
Istuv eluviis.

NB ! Kolesterooli, dieedi ja spordi vahelisi seoseid uuritakse palju. Siiski, kui on selge, millised tegurid on võimelised ateroskleroosi vältima, ei ole konkreetsed toimemehhanismid (üldkolesterooli vähendamine, halva kolesterooli vähenemine, hea kolesteroolitaseme tõus jne) ilmsed.

Mida teha

Teostage regulaarselt vereanalüüse, märkides ära andmed HDL- ja LDL-kolesterooli kohta.

Positiivse diagnoosi korral:

Vähendada kogu kolesterooli.
Vähendage halva kolesterooli taset.
Vähendada teisi ateroskleroosi ja kardiovaskulaarsete sündmuste riskitegureid:

Rasvumine.
2. tüüpi suhkurtõbi.
Hüpertensioon.
Hüpertriglütserideemi.
Oksüdatiivne stress.

Nende eesmärkide saavutamise vahendid on:

Toitumisravi.
Motorteraapia.
Lisandid ja looduslikud abinõud.

Kui esimene operatsioon ei ole tulemuslik, määrab arst kindlaks:

Ravimiteraapia.
Geneetiline uurimine tõsiste pärilike aluste loomiseks.

Mida mitte teha

Pärast kõrge kolesteroolitaseme esialgset diagnoosi jätke rutiinsed kontrollid vahele.
Järgige sobimatut dieeti, mis sisaldab rikkalikke loomset päritolu koostisosi, rämpstoitu ja halva funktsionaalse taimse toiduga hüperkolesteroleemia jaoks.
Ärge tehke mootori aktiivsust.
Ülekaalulisuse ignoreerimine: kõrge kolesteroolitase halvendab veelgi rasvumise süvenemist.
Ignoreerige teisi ateroskleroosi ja kardiovaskulaarsete sündmuste riskitegureid:

II tüüpi suhkurtõve piiripealsed seisundid (aeg-ajalt ja prediabeedi hüperglükeemia).
Arteriaalne hüpertensioon.
Hüpertriglütserideemi.

Ärge järgige kolesterooli alandamiseks vajalikke ravimeid.
Ärge uurige kõrge kolesterooli pärandi diagnostilist uurimist.

Mida süüa

Et võidelda kõrge kolesteroolitasemega, vähendada LDL-i ja tõsta HDL-i, on toitumine oluline vahend:

Toidud, mis sisaldavad rohkesti omega-3 polüküllastumata rasvhappeid:

Eikosapentaeenhape ja dokosaheksaeenhape (EPA ja DHA): bioloogilisest seisukohast väga aktiivsed, need sisalduvad eelkõige kalandustoodetes ja vetikates. Neil on kaitsev roll kõigi metaboolsete patoloogiate, sealhulgas kõrge kolesterooli taseme suhtes. Kõige rohkem toiduaineid on: Sardiinia, makrell, bonito, alaccia, heeringas, alletterato, tuunipüük, nõelapuu, vetikad, krillid jne.
Alfa linoleenhape (ALA): võrreldes eelmiste omadustega on see bioloogiliselt vähem aktiivne. Tal on sama funktsioon nagu EPA ja DHA. See sisaldub peamiselt teatavate taimsete toiduainete rasvasisalduses või sellega seotud õlides: soja, linaseemnete, kiivi seemnete, viinamarjade seemnete jms.

Toidud, mis sisaldavad palju omega-6 polüküllastumata rasvhappeid: neil on sarnane funktsioon. Nad on toitumises rohkem kui DHA, EPA ja ALA. Teisest küljest nõuab toiteväärtuse tasakaal, et omega-3-dega võrreldes ei tohiks võtta rohkem kui 400%.

Linoolhape (LA): nad on rikkad: päevalilleseemned, nisutüve, seesami, peaaegu kõik kuivatatud puuviljad, maisiidud ja selle õlid. Derivaadid on:

Gamma linoolhape (GLA) ja diologamma linoleenhape (DGLA): selles on rikas õli.
Arahhidoonhape (AA): maapähklid ja muud kuivatatud puuviljad on rikkad.

Toidud, mis sisaldavad rohkesti monoküllastumata rasvhappeid omega 9:

Oleiinhape: see on tüüpiline oliividele, rapsiseemnetele, tee seemnetele, sarapuupähklitele ja nendega seotud õlidele (eriti ekstra neitsioliiviõli). See mängib kolesteroolile positiivset rolli, mis on väga sarnane oluliste rasvhapete omaga.

Toiduained, mis sisaldavad rohkesti lahustuvaid kiude: need on kõik taimsed toidud, mis kuuluvad III, IV, VI ja VII põhirühma. Samuti on küllastunud õlikasv ja pseudokeraadid (amarant, quinoa, chia, tatar, kanep jne). Teisest küljest on nad proportsionaalselt rohkemad puuviljades, köögiviljades ja vetikates. Nad avaldavad viskoosset funktsiooni, mis püüab toidu kolesterooli ja sapphappe soolasid (sisemine kolesterooli eritumise rada) väljaheitega väljaheitmiseks.
Vitamiin antioksüdante sisaldavad toidud: antioksüdantide vitamiinid on karotenoidid (provitamiin A), C-vitamiin ja E-vitamiin. Neil on kasulik toime kõrgele kolesteroolitasemele, kuna need takistavad oksüdatiivset stressi, tagades lipoproteiinide efektiivsuse. Karotenoidid sisalduvad köögiviljades ja punastes või oranžides puuviljades (aprikoosid, paprika, melonid, virsikud, porgandid, squash, tomatid jne); neid esineb ka karploomades ja piimas. C-vitamiin on tüüpiline hapu puu ja mõned köögiviljad (sidrunid, apelsinid, mandariinid, greip, kiivi, paprika, petersell, sigur, salat jne). E-vitamiin on saadaval paljude seemnete ja nendega seotud õlide (nisutüve, maisiidude, seesamise jms) lipiidiosas.
Fütosteroole sisaldavad toidud: fütosteroolid on kolesterooli alternatiivne ego. Ainevahetuse seisukohalt avaldavad nad diametraalselt vastupidist efekti ja soodustavad kolesteroleemia vähenemist. Tuletame meelde, et mõned fütosteroolid simuleerivad emaste östrogeenide toimet, kuigi selle reaktsiooni ulatus ei ole täiesti selge. Need on fütosteroole sisaldavad toidud: soja- ja sojaõli, paljud õliseemned, punane ristik, teraviljaidud, puuviljad, köögiviljad ja toiduained (nt lisatud jogurtid).
Tooted, mis sisaldavad rohkesti letsitiine: need on molekulid, mis on võimelised siduma nii rasva- kui ka vesilahuseid; sel põhjusel kasutatakse neid ka lisaainetena. Seedetraktis seovad nad kolesterooli ja sapphappe soolasid, vähendades nende imendumist. Metaboolsel tasemel parandavad nad hea ja halva kolesterooli suhet ning vähendavad koguarvu. Nad on rikkalikud letsitiinid: soja ja muud kaunviljad, munakollane (kuid ei ole soovitatav kõrge kolesterooli puhul), köögiviljad ja puuviljad.
Taimede antioksüdante sisaldavad toidud: kõige levinumad on polüfenoolsed (lihtsad fenoolid, flavonoidid, tanniinid). Mõned kuuluvad eespool nimetatud fütosteroolide (isoflavoonide) rühma. Nad käituvad rohkem või vähem nagu vitamiine. Vähendada oksüdatiivset stressi ja optimeerida lipoproteiini metabolismi; näib korrelatsioonis üldkolesterooli ja LDL vähenemisega. Nad on väga polüfenoolide poolest: köögiviljad (sibul, küüslauk, tsitrusviljad, kirsid jne), puuviljad ja nende seemned (granaatõun, viinamarjad, marjad jne), vein, õliseemned, kohv, tee, kakao, kaunviljad ja terved terad jne.

Mida mitte süüa

Toidud, mis sisaldavad rohkesti küllastunud või hüdrogeenitud rasvu, eriti trans-konformatsioonis: nad täidavad LDL-osa hüperkolesteroleemilist toimet:

Toidud, mis sisaldavad küllastunud ja bifrakteeritud rasvhappeid: rasvased juustud, koor, värske liha rasvased tükid, vorstid ja külmkapid, hamburgerid, roogad, palmituuma ja palmiõli jne.
Toiduained hüdrogeenitud rasvhapetega, paljud neist on trans-konformatsioon: hüdrogeenitud õlid, margariinid, magusad suupisted, soolased suupisted, pakitud pagaritooted jne.

Kolesteroolirikkad toidud: paradoksaalselt tunduvad nad avaldavat vähem hüperkolesteroleemilist toimet kui varasemad kategooriad, kuid neid siiski ei soovitata. Kõrge kolesteroolisisaldusega: munakollane, rasv ja maitsestatud juust, rups (aju, maks ja süda), koorikloomad (nt krevetid) ja teatud kahepoolmelised karploomad (nt rannakarbid).

Lisaks ei ole soovitatav järgida dieeti, mis põhineb peamiselt keedetud ja konserveeritud toitudel. Paljud toitumispõhimõtted, mis soodustavad kõrget kolesteroolitaset, on tundlikud kuumuse, hapniku ja valguse suhtes. Soovitatav on tarbida vähemalt 50% taimsetest saadustest ja maitseainetest toorainena (magusad puuviljad, köögiviljad ja õliseemned).

Looduslik ravi ja õiguskaitsevahendid

Mootori aktiivsus: kõrge kolesteroolitaseme vältimine ja ravimine on väga oluline. Kuigi eeldatakse, et see toimib ennekõike hea, suurendades oluliselt aterosklerootilise riski ja üldisemalt kardiovaskulaarse riski riski. Aeroobsed tegevused, mida iseloomustab kõrge intensiivsusega piigid, on tõhusamad.
Herbalist, mis põhineb üksikutel toodetel või kombinatsioonidel: võilill, artišokk, oliiviõli ja poliosanool.
Kalandustoodetest saadud õlidel põhinevad toidulisandid: \ t

Tursamaksaõli: rikas omega-3 oluliste rasvhapete (EPA ja DHA), D-vitamiini ja A-vitamiini poolest.
Krilliõli: krill on nn planktoni osa; samuti omega-3 olulised rasvhapped (EPA ja DHA) on samuti rikkalikud A-vitamiiniga.
Merevetikaõli: rikas omega-3 oluliste rasvhapete (EPA ja DHA) poolest.

Kääritatud punane riis: selle erinevate toitumisalaste omaduste seas on see kolesterooli alandamiseks kasutatavate farmakoloogiliste statiinidega sarnaste molekulide märkimisväärne kontsentratsioon.
Teravilja idudest saadud õlidel põhinevad toidulisandid: kõige tavalisem on nisu. See sisaldab rikkalikult küllastumata rasvhappeid ja E-vitamiini.
Lahustuvad kiudained: lima, guar, pektiin jne.
Kitosaani lisandid: see on mittekasutatav süsivesik, mis on saadud koorest, mis sisaldub koorikloomade kestas. rasvade soole imendumist.
Soja letsitiin täiendab.
Vitamiin antioksüdandi lisandid.
Polüfenoolsete antioksüdantide lisandid.
Fütosteroolilisandid.

Farmakoloogiline ravi

Statiinid: see on ravimite klass, mis suudab vähendada LDL-i sünteesi maksas ja suurendada HDL-i sünteesi. Kõige enam kasutatakse simvastatiini ja atorvastatiini. Kõrvaltoimed on väikesed ja võivad hõlmata lihas kannatusi (tavaliselt ravi esimestel nädalatel). Need on vastunäidustatud maksafunktsiooni häirete ja patoloogiate korral.
Fibraadid: kasulikud ka kolesterooli vähendamisel, kasutatakse neid eriti hüpertriglütserideemia korral. Nad võivad harva põhjustada esimestel ravinädalatel ja seedetrakti ebamugavustunnet lihasvalu.
Ezetimib: toimib kolesterooli ja sapisoolade imendumise soolestikus. Seda võib võtta koos statiinidega või nende alternatiivina.
Vaigud, mis eraldavad sapphappeid: vähendavad sapphapete imendumist ja ei imendu soolestikus. Sellised kõrvaltoimed nagu halitoos, röhitsus, meteorism ja kõhukinnisus võivad vallanduda.
Niatsiini (vitamiini PP) Mega annused: võivad vähendada triglütseriidide ja LDL-kolesterooli taset veres, suurendades HDL-i osa. Võimalikud kõrvaltoimed on: sügelus, peavalu ja naha punetus (näo ja kael).

ennetamine

Säilitage normaalne kaal.
Praktika regulaarne motoorne aktiivsus, eriti aeroobika.
Tehke õige toitumine, piirates toiduainete kasutamist, mis on soovitatud, ja suurendades neid, mis on kasulikud kõrge kolesterooli taseme jaoks.