E310 - Propile gallate

E310 PROPILE GALLATO

Propüülgallaat on lisand, mis on sünteesitud propanoolist ja gallushappest (molekulid, mis reformivad sooles lagunemisprotsessi ajal).

Propüülgallaat on antioksüdant, mida kasutatakse mõningates "rasva" toodetes, millele see lisatakse, eriti rääsumise vältimiseks. Seda lisandit kasutatakse peamiselt kosmeetikatoodetes.

See võib põhjustada: hüperaktiivsust, nõgestõbi, unetust, seedehäireid, steriilsust, infektsioone, allergilisi reaktsioone.

Ei soovitata astmaatikutele ja aspiriini suhtes tundlikele isikutele.

Propüülgallaadi kasutamine ei ole soovitatav ka rasedatele, imetavatele emadele ja imikutele.

ADI DOSE: ei ole väga selge, sest vastavalt tekstidele võib see olla 0, 5-1, 4-2, 5 mg / kg kehakaalu kohta päevas (vastavalt WHO andmetele).