Toodud: " Beetaine omastamise mõju plasma homotsüsteiini kontsentratsioonidele ja tagajärgedele tervisele ". Aasta 2005.
Kuna on võimalik, et südame-veresoonkonna riski suurendamisel on kaasatud kõrge veres homotsüsteiin, on soovitatav, et see säiliks normaalsel tasemel. Foolhape aitab kaasa selle eesmärgi saavutamisele ja tundub, et lisand on vastutav hüperhomotsüsteemia vähenemise eest kuni umbes 25% -ni; see juhtub seetõttu, et 5-metüültetrahüdrofolaat eeldab metüüldoonori rolli homotsüsteiini protsessis metioniini rimetüülimisel. Beetaiin (trimetüülglütsiin) on samuti homotsüsteiini remetüleerimisel metüüldoonor, kuid selle mõju hüperhomotsüsteineemiale on viimastel aastatel uuritud vähe.
Suure annusega (vähemalt 6 g / ööpäevas) võetud beetaine võib kasutada hüperhomotsüsteineemia vähendamiseks terapeutilistes ainetes, kellel on kaasasündinud metaboolsete vigadega. Betaiini tarbimine toiduga on hinnanguliselt umbes 0, 5-2 g / päevas, kuid seda võib sünteesida ka endogeenselt selle prekursoriga Colin. Tervetel isikutel näitab betaiini lisand plasmas homotsüsteiini 20% vähenemist (annused 6 g / päevas). Peale selle näib, et betaiin vähendab homotsüsteiini kasvu 50% võrra pärast metioniini koormust, samas kui foolhape ei avalda mõju. Peale selle võivad toidusarnased annused vähendada postprandiaalse vere homotsüsteiini tõusu.
Teoreetiliselt võib oletada, et betaiini ja koliini sisaldav toit võib olla kardiovaskulaarse riski suhtes positiivne (vastandina homotsüsteiinile). Siiski on vaja täpsustada, et andmetest selgus ka, et koliin ja betaiin võivad negatiivselt mõjutada seerumi lipiidide kontsentratsiooni (aspekt, mis on loomulikult seotud sklerootilise atero riski suurenemisega).
Praeguseks on veel ebaselge, kas betaiini ja koliini positiivsed mõjud homotsüsteiinile võivad ületada lipeemia negatiivseid mõjusid.
