Rasva maksa steatoos on parafüsioloogiline või patoloogiline seisund (sõltuvalt raskusastmest), mis pikemas perspektiivis soodustab tsirroosi ja seega maksapuudulikkuse teket; mõnikord võib tekkida kasvaja päritolu haigus.
Rasva maksa steatoos on tingitud toidu ja / või alkoholi liigsest energiast, võrreldes keha tarbitava energiaga (seedetrakti ja / või alkohoolse steatoosiga). Maksarakud täidavad lipiide, nagu rasvkoe, kuigi teiste riskitegurite olemasolu on tavaliselt oluline. Dieetide liiaga kaasneb istuv eluviis; vaevalt sportlane, kes rongib palju, isegi kui ta sööb liiga palju, süüdistab rasvase maksa väsimust. Lisaks sellele osalevad rämpstoidu (eriti magusate jookide, kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikute sisaldusega toiduainete, küllastunud või hüdrogeenitud rasvade) ja alkohoolsete jookide kuritarvitamine; samuti soodustavad steatoosi tekkimist ka osad, eelkõige glükeemiline koormus.
Sellegipoolest oleme juba aastaid otsinud täiendavaid süsteeme dieedi ja füüsilise koormuse vähendamiseks, et taastada rasvamaksade steatoos. Mitmed kasulikud molekulid on maksale, näiteks künariinile, kerkinud, kuid me otsime endiselt uusi tooteid.
Seoses sellega on 2011. aasta katseuuringus " Kreatiini lisamine takistab rasva kogunemist rasvase toiduga rottide maksadesse " testitud kreatiini lisamise mõju maksa rasva kogunemisele, mis on põhjustatud rikas toidust rottidel.
Merisigad jagati kolme rühma ja neid toideti kolme erineva vedeliku dieetiga: kontroll-dieetiga (C), suure rasvasisaldusega dieediga (HF) ja suure rasvasisaldusega dieediga, kuid kreatiiniga (HFC). C- ja HF-dieedid sisaldasid vastavalt 35 ja 71% rasvast saadud energiast. Kreatiini lisamine põhjustas 1% c. monohüdraat.
3 nädala pärast suurenes HF-dieet kogu rasvade kontsentratsiooni, triglütseriidide ja tiobarbiidhappe reaktiivsete ainete (TBARS) koguses, samas kui s-adenosüülmetioniini (SAM) maksakontsentratsioon vähenes.
Kreatiini tarbimine on normaliseerinud kõik need toitumishäirete põhjustatud häired. Veelgi enam, l-arginiini neerude aktiivsus on oluliselt vähenenud: glütsiini aminotinotransferaas ja plasma guanidinoatsetaat ; samuti välditi SAM-i maksakontsentratsiooni vähenemist rottidel, keda toideti HF-dieediga.
Fosfatidüülkoliini : fosfatidüületanoolamiini (PE) suhe või PE n-metüültransferaasi aktiivsus ei muutunud.
HF-toitumine vähendas peroksisoomi proliferaatorite (PPARa) poolt aktiveeritud retseptorite ja pika ahelaga karnitiin- palmitoüültransferaasi ja atsüül-CoA dehüdrogenaasi väärtusi messenger-ribonukleiinhappe (mRNA) väärtustes. Seetõttu on kreatiini tarbimine normaliseerinud need mRNA tasemed.
Lihtsamalt öeldes on kreatiini lisamine takistanud rottidele manustatud HF-indutseeritud maksa steatoosi, mis on tõenäoliselt tingitud oksüdatsiooni aluseks oleva geneetilise ekspressiooni normaliseerumisest.
