Mis on Tamarindo
Tamarind - Tamarindus indica, Leguminose Cesalpiniacee perekond - on troopilisele Aafrikale iseloomulik igihaljas puu, mida kasvatatakse ka Indias ja Ameerikas. Kuni 25 meetri kõrguseni on seda juba ammu tundnud oma kerge pruunide kaunviljade puhul, mis sarnanevad karobiinidega.
vara
Tamarindi puuviljade liha on iseloomulik aroom ja meeldiv maitse; sel põhjusel kasutatakse seda mahlade ja värskendavate jookide valmistamisel.
Suuremates annustes on teada, et see on efektiivne looduslik laksatiiv, mis omab selle omadusi orgaaniliste hapete, suhkrute ja limaskestade poolest.
Kõrbepopulatsioonid kasutavad lehtede närimiseks nälga.
Kasutusviis
Meie laiuskraadidel kasutatakse tamarindi siirupi või moosi kujul, et lahendada kõhukinnisuse ummistuse juhtumeid; täiskasvanutel on annused vahemikus 40 kuni 60 grammi, lastel on see annus 1-2 g aastas. Sellega seoses mäletan, et tamarind võib suurendada aspiriini biosaadavust.
