toidu lisaained

E155 pruun HT või šokolaadipruun

E155 - BRUNO HT või BROWN CHOCOLATE (CI 20285)

Pruun HT on sünteetilise päritoluga pruunikas asovärv.

Seda värvi võib sisaldada peamiselt pagaritoodete ja kondiitritoodete valmistamisel.

See võib anda hüperaktiivsuse, astma, riniidi, urtikaaria ja unetuse; lisaks võib see suurte kontsentratsioonide korral põhjustada neeru- ja lümfisisalduse võimalikke settesid. Kombinatsioonis bensoaatidega võib see põhjustada lastel hüperaktiivsust.

Mõnede teadlaste sõnul võib see olla kantserogeen.

ADI DOSE: /

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E 153E154E155E 160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180