üldsõnalisus
Nisu-rohu - in English wheatgrass - koosneb pehmetest nisutaimedest pärit noortest lehtedest.
Värskest toorainest saadud joogiks muundatud või pulbristatud jook on viimastel aastatel saanud märkimisväärse maine tänu sellele väidetavatele omadustele.
Kahjuks, nagu juhtub paljudel juhtudel, kui me räägime looduslikest toidulisanditest, ei ole nisu rohu potentsiaalset kasu toetavad teaduslikud tõendid piisavad selle tõhususe ja ohutuse kinnitamiseks.
Pange tähele
Mõnel juhul on sõna „nisu rohi” - lisaks nisu taimede noorte lehtede tähistamisele - kasutatud ka odra ja linnaste taimede noorte lehtede tähistamiseks. Käesolevas artiklis räägime siiski ainult nisu rohust.
Mis see on?
Mis on nisust?
Nisu-rohi on nimetus, mida kasutatakse esimeste lehtede tähistamiseks pärast pehme nisu taime seemnete idanemist (teaduslik nimetus: Triticum aestivum ).
Rikkalikuks toitumisallikaks peetakse nisu rohu toidulisandina teatud toitumise kontekstis (näiteks taimetoitlane) ja loomuliku abinõuna, mis aitab kaasa immuunsüsteemi heaolu säilitamisele ja organismi tervikuna. Siiski, nagu me selle artikli käigus näeme, ei toeta teatud teaduslikud andmed praegu selliste rakenduste tegelikku tõhusust.
Pange tähele
Kuigi tegemist on loomuliku toidulisandiga, on alati soovitatav konsulteerida oma arstiga enne nisu rohu kasutamist, et välistada ravimi kasutamisest tulenevad vastunäidustused või potentsiaalsed riskid patsiendile.
koostis
Milliseid toitaineid sisaldavad nisu-rohu?
Nisuharu koosneb erinevatest toitainetest, mis võivad olla kehale kasulikud. Kuid see ei tähenda, et sellel on imepärased omadused nagu paljud nõuded.
Lisaks võib nisu rohus sisalduvate toitainete tüüp ja kogus varieeruda sõltuvalt erinevatest teguritest, näiteks taimestiku kasvamise kohast, koristamise ajast ja sellest, kuidas nisu rohi on seda on töödeldud (värske või kuivatatud ja pulbristatud).
Kuid nisu rohus sisalduvate toitainete hulgas, mis tekitavad suurimat huvi, leiame:
- Vitamiinid, eriti vitamiin A ja selle lähteained, vitamiin C ja B vitamiinid (tiamiin või B1-vitamiin, riboflaviin või vitamiin B2, niatsiin või vitamiin B3, pantoteenhape või vitamiin B5 ja vitamiin B6);
- Mineraalid, nagu kaalium, kaltsium, raud, tsink, fosfor ja magneesium;
- Klorofüll ;
- Flavonoidid .
Lisaks sisaldab nisu rohi ka süsivesikuid, kiudaineid ja valke .
võtmine
Kuidas süüa nisu rohtu?
Nisu rohu võetakse suu kaudu ja on saadaval erinevates formaatides. Seda võib leida värskelt mahlast, mis on saadud värskelt koristatud rohust või külmutatud mahlast. Nisu rohu pooldajad eelistavad siiski tarbida oma värsket mahla, sest nad usuvad, et nii jäävad kõik taime toitained ja kasulikud ained muutumatuks. Üldiselt soovitatav annus on umbes 30 ml päevas.
Siiski on see toode kõige levinumaks vormiks kuivatatud ja pulbristatud (niiskus alla 4%). Enne manustamist tuleb pulber vees, mahlas või jogurtis lahustada. Võetav kogus võib samuti oluliselt erineda sõltuvalt kasutatava toote liigist ja selle toiteväärtusest. Seetõttu on soovitatav järgida ostetud nisu rohu märgistusel või pakendil toodud juhiseid.
vara
Nisu-rohu omadused ja omadused
Paljud omadused on omistatud nisu rohtale, mõningaid võib pidada osaliselt tõeseks, samas kui teistel puuduvad teaduslikud alused.
Selle toote omaduste hulka kuuluvad need, kes on kindlasti kaasa aidanud selle õnnestumisele, on puhastavad ja antioksüdandid.
Eespool nimetatud tegevusi täiendatakse seejärel immuunsüsteemi väidetavate stimuleerivate omadustega, vananemisvastase toimega, "super-toitva" aktiivsusega ja võimega vältida ja võidelda jahutushäirete, seedehäirete ja nahahaigustega. Mõnede sõnul võib nisu rohu tarbimine osutuda kasulikumaks raskemate seisundite, näiteks diabeedi ja hüperlipideemia ravis.
Klorofüll ja müüdid, mida hajutada
Paljud omistavad klorofülli omadustele, mis on sarnased hemoglobiini omadustele, mis on hapniku transportimiseks kehas oluline.
Kuna klorofüllil on endogeense hemoglobiini hemirühma keemiline struktuur ebamääraselt sarnane, usuvad suured kogused rohelise pigmendi pooldajad nisu rohus, et ka see suudab vedelikku hapnikku transportida, parandades sellega kudede ja keha hapnikuga üldiselt. Selline teooria ei ole teaduslikult põhjendatud ja on täiesti vale, rääkimata sellest, et selle keskses tuumas on klorofüllil magneesiumi aatomi ja mitte raua aatomit, sest selle asemel esineb hemoglobiin. Lisaks sellele, isegi kui klorofüll omab selliseid omadusi (ja see ei ole nii), ei suuda see ikkagi jõuda vereringesse, kuna see lagundatakse seedetrakti ensüümide poolt.
Kas on olemas uuringuid, mis kinnitavad nisu rohu omadusi?
Mõned uuringud on tegelikult läbi viidud nisu rohu kohta, mis vähemalt osaliselt kinnitavad mõningaid omadusi. Siiski viidi need uuringud läbi peamiselt in vitro või loomadel ja igal juhul väikeses ulatuses. Sel põhjusel ei ole need kindlasti piisavad taimedele omistatud terapeutiliste näidustuste toetamiseks.
Nisu-ja diabeet
Suhteliselt hiljutine uuring (2014), mis viidi läbi nisu rohu kasutamisel suhkurtõve korral, on näidanud, et see toode võib omada hüperglükeemilist rolli. Kuid see uuring viidi läbi rottidel ja mitte inimestel. Seetõttu ei saa hoolimata positiivsest tulemusest kindlasti arvata, et hüpoglükeemilist toimet saab kasutada ka inimestel ja eelkõige ei saa kindlalt kinnitada, et nisu rohu kasutamine suhkurtõve esinemisel on kõik riskivabad.
Nisu rohu ja hüperlipideemia
Samuti on läbi viidud eriuuringud, et hinnata nisu rohu võimet võidelda kõrge lipiidide kontsentratsiooniga veres. Eelkõige on mõned neist uuringutest näidanud, et taime võib olla kasulik, kuna see võib potentsiaalselt vähendada hüperlipideemiat ja sellest tulenevat oksüdatiivset stressi. Kuid isegi sellisel juhul on tegemist ainult loomadega tehtavate uuringutega.
Nisu- ja immunostimuleeriv aktiivsus
Nisu rohu immunostimuleerivat toimet kinnitas tõhusalt in vitro uuring, mis tuvastas selle aktiivsuse eest vastutavad molekulid mõnedes taime sees olevates oligosahhariidides. See ei tähenda siiski, et pulbristatud nisu mahla või ürdi tarbimine võib immuunsüsteemi kaitseks tõesti olla tõhus. Selle punkti paremaks selgitamiseks oleks vaja täiendavaid ja põhjalikumaid uuringuid.
Nisu rohu ja keemiaravi
Mõned närvimuru kõige innukamad pooldajad on veendunud, et selle toote kasutamine võib parandada keemiaravi efektiivsust. Tegelikult ei toeta see usk teaduslikke andmeid.
Teisest küljest on rinnavähiga ja keemiaravi läbinud naistega läbi viidud esialgne uuring näidanud, et nisu rohu mahla tarbimine võib olla kasulik vähivastase ravi põhjustatud kõrvaltoimete vähendamiseks, kuid neid ei muudeta. mingil moel tõhusust.
PLEASE NOTE
Vaatamata erinevatest uuringutest saadud tulemustele, kui teil esineb mõni ülalnimetatud haigustest, peate enne nisu- rohu võtmist konsulteerima oma arstiga.
Samuti pidage meeles, et taime mahl, samuti pulbristatud nisu muru on toidulisandid ja need ei ole ravimid . Seetõttu ei ole nad võimelised ravima mingeid haigusi ja neid ei tohiks pidada alternatiiviks ravile, mida teie arst ei ole määranud.
Kas nisu tera on tõesti efektiivne?
Võttes arvesse kasutusviise, milleks nisu rohu soovitavad ja mida toetajad kasutavad, on selle tegelik tõhusus endiselt kaheldav. Tegelikult:
- Mis puudutab "toitev" tegevust, siis on tõsi, et nisu muru sisaldab palju aineid, mis on meie kehale väga kasulikud, kuid neid toitaineid võib võtta ka tasakaalustatud ja tasakaalustatud toitumise järel.
- Mis puudutab antioksüdantide toimet, siis sisaldab nisu muru selles tegevuses vitamiine ja flavonoide, mis võiksid selles mõttes olla kasulikud. Loomulikult sõltub antioksüdantide võimsus nisu rohus sisalduvate vitamiinide ja flavonoidide kvaliteedist ja kogusest.
- Nisuharjale omistatava naha vananemisvastane toime tuleneb ülalmainitud antioksüdantidest, mis ei ole siiski piisavad vanuse vananemise ja vananemise tunnuste väljanägemise vastu.
- Mis puutub klorofülli omadustesse, siis ei pea meeles, et kõik rohelised köögiviljad sisaldavad märkimisväärseid koguseid, peale selle, et neid ei ole üheski uuringus kinnitatud ja millel ei ole teaduslikku alust.
- Lõpuks, mis puudutab hüpoglükeemilisi, hüpolipideemiseerivaid ja immunostimuleerivaid omadusi - vaatamata seni läbiviidud uuringute julgustavatele tulemustele - on vaja teha põhjalikumaid ja laiaulatuslikke uuringuid, enne kui suudame täiesti kindel olla, et sarnaseid tegevusi saab läbi viia ka mees.
Kõrvaltoimed
Nisu Grass võib põhjustada kõrvaltoimeid?
Kuigi nisu rohu peetakse üldiselt ohutuks tooteks, on palju inimesi, kes on pärast seda võtnud kõrvaltoimeid, eriti suurtes annustes. Kõrvaltoimed võivad esineda enam-vähem raskes vormis ja koosnevad peamiselt peavaludest, iiveldusest ja muudest seedehäiretest .
Peale selle on pärast nisu rohu tarbimist teatatud ka mitmetest allergiajuhtudest, mis ilmnevad selliste sümptomitega nagu nõgestõbi ja kurgu turse.
Kas teadsite, et ...
Värske nisu rohu kasutamisel tuleb pöörduda usaldusväärsete jaemüüjate poole, kuna - kui neid ei kasvatata nõuetekohaselt ja pestakse - on oht, et ohtlikud bakterid või vormid võivad olla saastunud, mis võivad olla neelatud ja põhjustada võimalikku nakkust .
Vastunäidustused
Kui nisu ei tohi kasutada
Loomulikult on nisu rohu kasutamise peamine vastunäidustus tuntud taimse allergia.
Lisaks ei ole ettevaatusabinõuna üldiselt soovitatav seda võtta ka rasedatele, rinnaga toitvatele emadele ja lastele.
Gluteeni talumatuse suhtes ei tohiks seda ainet taime noorte lehtede sees hoida. Siiski on soovitatav pöörata suurt tähelepanu ja pöörduda arsti poole enne nisu rohu tarbimist.
